思うツボ日記

巷でも評判になっていたけれど、とんぼさんの記事でも見かけ、
どうしても食べたくなったピュアホワイト

そんなところに主人が帰宅して一言。
「とうもろこし、もらったよ」
きゃ〜っ　なんてタイミングゥ〜と喜んだら
中味は普通のとうもろこしでした
（いや、多分名前はあるんだと思いますが・・・不明）

皮を剥くとすぐに鮮度が落ちるとうもろこし。
食べる前に皮を剥いて洗ったら塩をつけてラップをし、レンジでチン
一本４分ぐらいでだいたいOK
ゆでるよりも甘さが封じ込められ、より甘くなるんだそう
（すぐに食べない場合はラップをそのままにしておけばシワシワになりません）
いただいたトウモロコシ、とても甘くて美味しかったです

同じトウモロコシとはいえ・・・、
やはり、どうしてもピュアホワイトを食べてみたいっ
近所のスーパーや八百屋さんにはさすがにありません
あそこなら・・・・と、デパートへ向うと・・・・・

ありました　北海道産、ピュアホワイト
しかも、１本２９８円です
もっと高いと思っていたのですが、これなら「買い」でしょう。
ケチな私　一本だけ買って帰りました。

生でも食べられ、糖度が高いというのが売りのピュアホワイト
さっそく一粒・・・・・・わ、甘いっ
主人と二人して、ついつい端っこをかじってしまいました。

その後、レンジでチンして食べましたが、やっぱり甘いですね
はじめは白い粒だったのが、チンしたら多少黄色くなった模様。
そうそう、トウモロコシのヒゲの数と粒の数は一致するらしく、
ヒゲが多いほど、中味もビッシリつまっているそうです
綺麗に揃った粒が見事です
昔はところどころ黒い粒のトウモロコシがあったような・・・・
こんな白くて甘いトウモロコシ、昔の人が見たら驚くだろうなぁ

・・・と、いろんなことを考えながら食べましたが、
ピュアホワイト、わざわざ探した甲斐がありました

それにしても、日本は北から南まで美味しいものがありすぎますね
おかげさまで・・・・がやばくなってま〜す　マジヤバイ・・・