思うツボ日記

暑い、あづい、あちゅい・・・・どう言っても暑いものはアツイっ

こうなると食欲も落ちるというもの　少し落ちた方がいいんだけどね
だからといって食べないわけにはいかないし、
パンなんかはボソボソして入りにくいような気が・・・

野菜を取りたいけど、生野菜ばかりじゃ消化も悪いし、
かといって、この暑いのに煮込み料理なんてしたくない

そこで・・・・テレビで見た和風夏ポトフを作ってみました

冷たいポトフ　和風でポトフ　
この暑いのにポトフ〜・・・と思うでしょう

でも、作るのも食べるのも涼しいですよ　しかも作り方は超簡単
主な材料は夏野菜のトマト、パプリカ（黄）、オクラ

でも・・・実は途中から見たので、スープの分量がわからない
どの番組だか、ローカルだったので余計わからない・・・
多分、酒、薄口醤油、だし、みりん・・・ぐらいか

でも、いいんだも〜ん
こういうときこそ、国産和風だしつゆを使えばいいのだ

作り方は追記で・・・・