おからドレッシング [2011年06月02日(木)]
肌寒いです
引っ越しの為もうコタツはしまいました
昨夜はまだしまっていない石油ストーブを焚きました
6月なのにね
先日、パパの実家に行った時にもらってきた
青豆のおから（小分けにして冷凍しあります）でサラダ
おからをフライパンに入れてゆっくりと水分を飛ばし
サラサラになったらクレイジーソルトとコショウを入れて軽く炒めるの
ドレッシングの代わりに使うので気持ちしょっぱめで
生野菜、茹でた野菜にこのおからをどっさりのせて
いっただきま〜す
カノウユミコさんレシピのアレンジです
炒める時に少しオリーブオイルいれても
パサパサしそうですが、大丈夫
野菜から出る水分でいいかんじ
ザックリとまぜてから召し上がれ
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最近の評価状況
きんのすけさ〜ん、こんばんは〜
引っ越しの準備はぼちぼちと・・・
段ボールに埋もれた生活です
つめてもつめても荷物があるの
この間息子が自分の荷物を片づけに来て
「わ〜〜きたない家」だって
あんたに言われたくないんだけど
ラストスパートで頑張ります
おからドレッシングサラサラドレッシングです
液体だけがドレッシングじゃないんですよね
目からうろこでした〜
ａｋｉさ〜ん、こんばんは
引っ越し結局２７日になりました
決定です、引っ越し屋さんも頼みました
荷物がやはり多すぎて４ｔ車１台では
乗りきらないので２台で引っ越すことに
でもね、きっと全部入りきらない・・・
どうしよ〜〜〜
もう少し頑張って荷物減らさないと
今日も実家でたらふくイヤミを言われてきました
でも後少しだから我慢我慢
お引っ越しの片付けは落ち着きましたか
と思っていたらおから…目からうろこのアレンジですね
参考にさせていただきますねぇ〜ありがとう
落ち着かないですね
パパさんがお忙しいのは仕方無いですね
この時期は草が生えるのも
早いですよね
いつものみんとさんで
のんびり楽しくお過ごし下さいね
ａｋｉさ〜ん、こんにちは〜
おから大好きなんですが
結構調味料使わないと美味しくないでしょ
これは塩コショウを好みに合わせて
作れるのでいいです
野菜にたっぷりかけて食べると
おいしいですよ〜
引っ越し、延び延びになっています
パパが休みを取れないので・・・
結局7月にずれ込みそうです
庭の草むしり始めました
こんな使い方も出来るんですね
食物繊維が豊富で
ヘルシーなサラダです
見た目も
｢何が振ってあるんだろう?｣
って不思議に思うでしょうね
新しい生活にはもう慣れましたか
まだまだ、バタバタされてる事でしょうね
心穏やかに健やかにお過ごし下さいね