海藻のクリームチーズ和え [2010年04月30日(金)]
こんにちは、なんだか久しぶりのような？
息子が帰ってきて
を占領されていてなかなか使えませんでした
息子に買ってもらったパソコンなので・・・しかたないか
昨日の夜ごはんです
アボカドとトマトのサラダ、海藻のクリームチーズ和え
コストコプルコギの野菜炒め
海藻のクリームチーズ和えは
新玉ねぎ、キュウリ、カイワレ大根、を塩でもんでおく
クリームチーズ少しレンジで柔らかくして
なめらかになったら、麺つゆを入れてグルグルと
そして、鰹節を１パック入れて野菜の水をよく絞って
海藻も水でもどしたものをよく絞ってまぜて出来上がり
海藻が食べたいとの息子のリクエストに答えました
今夜は春雨が食べたいとのリクエスト
なににしようかな〜
ランチプレート [2010年04月26日(月)]
は昨日友達が焼いてきてくれました 
ゼリーフライ [2010年04月24日(土)]
埼玉県のＢ級グルメ
ゼリーフライのご紹介
ゼリーを揚げたものじゃありませんよ
おからのコロッケのようなものです
材料は、おから４００ｇ、ジャガイモ２個、ニンジン小１本、玉ねぎ半分
小麦粉１．５Ｃ、卵１個、塩コショウ少々
ジャガイモはレンジでチンしてつぶしておく
ニンジン、玉ねぎはみじん切り
材料を全部ボールに入れてこねこね
小判形に形を整え油で揚げます（素揚げ）
ソースはウスターソース半カップ、ケチャップ大１、みりん大１
私はピリ辛が好きなのでチリソースを少しいれます
暖かいうちにソースにザブンと入れて手早くお皿に
銭フライがゼリーフライになったらしいです
お試しくださいませ
付け合わせのミニトマトですが
赤、オレンジ、黄色、紫、とミックスになっているのを
地場産野菜コーナーで見つけたので買ってみました
紫、いまいちでした
スパイスケーキ [2010年04月23日(金)]
ひじきとサツマイモのガーリック炒め [2010年04月22日(木)]
２色イギリスパン [2010年04月21日(水)]
を持って出るのを忘れました
いがまんじゅう [2010年04月19日(月)]
ガーデンサラダ [2010年04月18日(日)]
雪が降りだしました・・・ [2010年04月16日(金)]
をトイレに・・・ 春のキッシュ [2010年04月16日(金)]
う〜〜〜ん寒いよ〜〜〜
一日中ストーブつけっぱなしです
どうしちゃったんでしょう？ この寒さ
みんと地方明日の朝雪か
みぞれの予報ですそんな〜
もうサクラ咲き終わってしまったのにね・・・寒くてお家の中で過ごすしかないので
キッシュをつくりました
ブロッコリー、新玉ねぎ、ハム、コーンです
粉チーズたっぷり入れて
今日はなぜかタルト生地が硬めだった、なぜ？
まあお味はうまうまでした
ａｋｉさんのブログ
で見たはちみつとお塩のマッサージソルトを作ってみました
さっそく
で使ってみると・・・・う〜〜ん、すべすべになる〜〜〜
体がポカポカになってスッキリする感じです
これは毎日続けたい
ａｋｉさ〜んありがと〜〜〜〜う
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