押豆の塩炒め [2010年07月31日(土)]
スーラータン [2010年07月30日(金)]
本日はお日柄もよろしく♡ [2010年07月29日(木)]
冷や汁でお蕎麦 [2010年07月26日(月)]
ひどい雷雨・・・ [2010年07月24日(土)]
太陽の恵み！ [2010年07月23日(金)]
今日は朝から頑張りました
あまりにも暑いので
サニー君を洗ってあげましたうちの
はお風呂は大好きなので、楽ちんです 
本犬、とても気持ちよさそうにシャワーにかかっていましたよ〜
本日の収穫は、キュウリ、ナス、ミニトマトでした
キュウリは歯切れがよく、ナスは柔らか、ミニトマトは甘い
これも
暑さのおかげかしら〜？暑さのおかげと言えば、アボカドちゃんが芽をだしました
こちらは鉢植えのほうなんですけど、水栽培も後少しで顔をだしそうです
結構毎日のように食べているアボカド
何個も挑戦しているんですけどなかなか芽がでてこなくて・・・
やっと成功ですね〜
実がなるような大きな木に成長するのかな〜？
本日のみんと惣菜店 [2010年07月22日(木)]
朝から日差しがジリジリと痛いです
夕方になるとキッチンも暑くなっていて
おかず作りもイヤになってしまうので
最近は午前中にあら方作っちゃっています
今日はかぼちゃのサラダと野菜のアジアンマリネにしました
とにかく野菜はいっぱいあるんです・・・
いただきもの＆実家の畑の＆わが家庭菜園のが
かぼちゃのサラダは紫玉ねぎ、ＭＩＸビーンズ（５種類）
味付けは、マヨネーズ、粒マスタード、バジルペースト、塩コショウ
バジルペーストを今日はいれてみました
お味はウマウマです〜〜
アジアンマリネは、ナス、キュウリ、、えりんぎ、ピーマン、
パプリカ、オクラ、ミニトマト、エビ
味付けは、めんつゆ、チリソース、みりん、お酢、
ハーブはレモングラスとオレガノを使いました
具をさっと炒めて
ハーブと調味料をあらかじめ混ぜておきフライパンにガ〜〜っと入れて軽く混ぜ合わせる
レモングラスが入ると味がグッとアジアンチックになります
なんだか黄色い惣菜２品になりました〜
今日も暑くなりそうですが
がんばりましょう〜 
野菜ランチ [2010年07月20日(火)]
ハーブシロップ [2010年07月19日(月)]
みなさ〜〜ん 暑いけど大丈夫
体調崩していませんか？これ暑すぎだよね〜
みんと地方今日は３６．１度私の体温よりも高いよ〜〜〜
さわやかになる為に、ミントシロップとレモニーシロップ作っちゃいました
ハーブは３０ｇぐらい、お砂糖１５０ｇ、お水２００ｃｃぐらい
鍋に材料を全部入れて火にかけ沸騰したら弱火にして５分
少しそのままにしておいて、ハーブを取ってこせば出来上がり
スペアーミントをつかいましたよ〜
レモニーのほうは、レモングラスとレモンバーベナＭＩＸです
ミントのほうはお砂糖をきびざとうにしたら色が濃くなってしまいました
あまりに詰めるねばりが出てしまうのでご注意を
炭酸にいれたり、ヨーグルトにかけたり、酢の物につかったり
レモニーは牛乳い入れてもレモンの香りするけど
分離はしませんよ〜
いろいろ使えて便利で〜す
保存は冷蔵庫でね
カーテン完成！ [2010年07月18日(日)]
あ〜〜〜〜ん、暑い
みんと地方本日 ３５．１度 でした
明日からは連日 ３６度 の予想です
エアコンお昼までは我慢したいんだけど
この暑さでは、掃除が終わるとスイッチオン
さて、みなさんはいらなくなった洋服を捨てる時に
ボタンやレースその他可愛いお店のマークとかって
取ってから捨てますか？
私は取ってから捨てる派です
棚が丸見えなのでカーテンを作ってみました
材料はシミがついてしまったりもう着ないブラウスとか
チュニックとかを切って使いましたリサイクルカーテンです
花柄の布はリバテイーのエプロンです（シミがとれない）
リバテイー柄は大好きなんだけど
もったいなくてなかなか使えないんです
捨てるには惜しくて袋にためてあったやつを
しましたパッチワークにしてカフェ風に
全部手縫いでやりましたよ〜
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