ё .ё　ぅふふ〜♪♪♪

メロ様復活記念

にちなみましてぇ・・・


お題は黒はんぺんさんに決定

なぜならば・・・・静岡名物だからですよﾌﾞﾋ


なぜ？？？静岡？？と思ってますかぁ？




それは・・・　メロ様のお城が・・・そこにあるからです。



＆・・メロ様が・・・長期お休みに入る前に・・イロイロと情報をいただいてたので、

私なりに・・・ﾈﾀを温めて・・・腐らせて・・・はいないけど　

UP待ちネタにとっておきました。（笑）




で・・・最近、お取り寄せが好きかも。

食べたことのないものを、食べたいぃぃぃ

って・・思ってても、旅行にはめったにいけないし・・・

デパートで買っても・・・帰りにはジムに寄る確立が高いので、

冷蔵品は買えないし・・・



てことで、お取り寄せにハマルかもぉ〜


て言っても・・・今年2回目です（笑）





そんでは・・・BUHI〜〜の

黒はんぺんレポ最後まで読んでもえるかなぁ〜〜（笑）



まずは・・・こちら



色んなはんぺん買ってみましたぁ〜

黒はんぺん
海老はんぺん
わさびはんぺん
揚げはんぺん
白はんぺん

沢山・・・買いすぎちゃいました







黒はんぺん様とは・・？

こいつは・・いわしさんが75％も入ってますよ

こいつ・・・超健康食品ですbuhi



ここから黒はんぺんのことを少し詳説明しまぁ〜〜すbuhi

黒はんぺんは静岡県に昔からある食べ物で、

通常、静岡ではんぺんと言えば黒はんぺんを指す（東部地域を除く）。

逆に言えば、他の地方のはんぺんと区別するために、

便宜上、「黒はんぺん」という呼称が考案されたにすぎない。

しかし、静岡県以外では、黒はんぺんはあまり知られておらず、

逆に静岡の人間が白い「はんぺん」を初めて見ると驚くこともある。






どんな感じなの？

野菜等を入れないシンプルな「鰯のつみれ」と同じ。簡単に言えば、「鰯のつみれ」を平たく伸ばしたもの

新鮮な鰯や鯖を主原料に、これを骨ごと塩を少々混ぜてすり身にし、茹であげる。そのため、

色が黒っぽい（灰色に近い）。



どんな食べ方するの？
おでん種にする。

甘辛く煮付ける。

トンカツの要領で揚げる。(フライにする)

から揚げ・素揚げにして食べる。

柚子胡椒をつけて食べる

マヨネーズや、それに醤油を加えたものをつけて食べる。

焼津駅には、黒はんぺんを用いたハンバーガーを
販売している店もあるそうです。





で！私は・・・焼いて食べるしかしてません。


なにぶん・・・あんまり料理しないもんで・・・






←フライパンで焼く

































←シソで巻きました（チーズとともに）





















てか・・・超うまいです。

てか・・白いフワフワはんぺんｔｐは全然違います

全然、食感も違うし、味も濃ぃぃ〜〜し（笑）　

でも超うまいっすBU〜〜〜BU〜〜うなっちゃいます。



ﾒﾛ様ぁ〜〜〜〜〜　黒はんぺん旨いっすぅ〜〜〜静岡バンザイ