メロ
様復活記念
にちなみましてぇ・・・


お題は黒はんぺんさんに
決定
なぜならば・・・・
静岡名物だからですよ


ブヒ
なぜ???
静岡??と思ってますかぁ?
それは・・・ メロ様のお城
が・・・そこにあるからです。
&・・メロ様が・・・長期お休みに入る前に・・イロイロと情報をいただいてたので、
私なりに・・・ネタを温めて・・・腐らせて・・・はいないけど
UP待ちネタにとっておきました。(笑)
で・・・最近、お取り寄せが

好きかも。
食べたことのないものを、食べたいぃぃぃ
って・・思ってても、旅行にはめったにいけないし・・・
デパートで買っても・・・帰りにはジムに寄る確立が高いので、
冷蔵品は買えないし・・・
て
ことで、お取り寄せにハマルかもぉ〜
て
言っても・・・今年2回目です
(笑)
そんでは・・・
BUHI〜〜の
黒はんぺんレポ
最後まで読んでもえるかなぁ〜〜(笑)
まずは・・・こちら
色んなはんぺん買ってみましたぁ〜

黒はんぺん
海老はんぺん
わさびはんぺん
揚げはんぺん
白はんぺん
沢山・・・買いすぎちゃいました



黒はんぺん様とは・・
?
こいつは・・
いわしさんが
75%も入ってますよ
こいつ・・・
超健康食品です


bu
hi
ここから黒はんぺんのことを少し詳説明しまぁ〜〜す
buhi
黒はんぺんは静岡県に昔からある食べ物で、
通常、静岡ではんぺんと言えば黒はんぺんを指す(東部地域を除く)。
逆に言えば、他の地方のはんぺんと区別するために、
便宜上、「黒はんぺん」という呼称が考案されたにすぎない。
しかし、静岡県以外では、黒はんぺんはあまり知られておらず、
逆に静岡の人間が白い「はんぺん」を初めて見ると驚くこともある。
どんな感じなの?
野菜等を入れないシンプルな「鰯のつみれ」と同じ。簡単に言えば、「鰯のつみれ」を平たく伸ばしたもの
新鮮な鰯や鯖を主原料に、これを骨ごと塩を少々混ぜてすり身にし、茹であげる。そのため、
色が黒っぽい(灰色に近い)。
どんな食べ方するの?
おでん種にする。
甘辛く煮付ける。
トンカツの要領で揚げる。(フライにする)
から揚げ・素揚げにして食べる。
柚子胡椒をつけて食べる
マヨネーズや、それに醤油を加えたものをつけて食べる。
焼津駅には、黒はんぺんを用いたハンバーガーを
販売している店もあるそうです。
で!私は・・・焼いて食べるしかしてません。
なにぶん・・・あんまり料理しないもんで・・・



←
フライパンで焼く
←
シソで巻きました(チーズとともに)
てか・・・超うまいです。
てか・・白いフワフワはんぺんtpは全然違います
全然、食感も違うし、味も濃ぃぃ〜〜し(笑)
でも超うまいっす
BU〜〜〜BU〜〜うなっちゃいます。
メロ様ぁ〜〜〜〜〜 黒はんぺん旨いっすぅ〜〜〜静岡バンザイ
