


秋晴れです〜〜 気持ちいいですねぇ
さて・・昨日の夕飯は 天ぷらだったのですが
うちの近所のスーパーは さつまいもが一袋2本入りのものしか
売っておらず 天ぷらに使うのは せいぜい1本・・・
残りの1本は・・そのまま冷蔵庫で眠って・・・
いつの間にか 腐っちゃうなんてことも
よくあって
今回は そうはしない

と 適当に
スイートポテト 作っちゃいました
スイートポテトは 簡単なので前にも作った経験あり
材料も 特別 用意しなくてもいいかなぁーって
本来は
・さつまいも
・バター
・砂糖
・生クリーム
・牛乳
・卵黄
・コンデンスミルク(練乳) 等
を コネコネして 形を整え 卵黄を塗ってオーブンへ
何ですが・・・ ヒヒヒヒ

適当人間の 私は・・さつまいもの皮をむき 適当に切って

レンジでチン

バターが 無かったのでマーガリン
生
クリームも

の クレマトップを 代用
オーブンじゃなく オーブントースターで焼いちゃった
お砂糖の代わりに うちはこれ

器は ケーキ屋さんの プリンが入っていたものです

作り方は 適当ですが 美味しかったですよん〜〜