タコとむきエビと海草が揃ったので、海鮮サラダにしてみました。
材料
タコ
むきエビ(湯通し)
海草(わかめ他のセットを購入)
レタス
大根
人参
ドレッシング(ポン酢ベース)
贅沢を言えば、ホタテや鯛なども欲しかったかな
でもお酒飲むわけでもなし、このくらいで良しとしましょう
今日の娘へのお持たせ料理は・・・
豚の生姜焼き
豚ロース薄切り肉
リンゴ

のすりおろし
玉葱のすりおろし
ニンニクにすりおろし
生姜すり下ろし
蜂蜜
醤油
に漬け込んで焼いたもの。
野菜スープ(セロリ・キャベツ・人参・玉葱・ウィンナー入り)
その他の食材。
今日はサークルの日で、午後からはうちに来ていたのですが、来年入園予定のヨウ君の幼稚園に申込書を取りに行くとのことで、いつもより随分早く自宅に引き上げた娘たちでした。
おかげさまで、孫たちはすくすくと育って行ってます