« | Main | »






<  2009年05月  >
日 月 火 水 木 金 土
1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31
マイコレBOX
☆カテゴリ☆
グラフ


グラフを拡大する
☆プロフィール☆

もも
☆リンク集☆
ログイン
Mypagetopに戻る
鶏ハム [2006年09月01日(金)]
今、話題の鶏ハム作ってみました～
結構美味しく出来たと思います

ネットで作り方を見ました。

でもちょっと私流かも知れません・・・

材料・作り方

・鶏ムネ肉　1枚
・砂糖　大さじ1
・塩　大さじ1
・こしょう　お好みで
・その他　残っているスパイスなどを入れても美味しいかも

①　鶏ムネ肉に砂糖をまぶしてよくすり込む。
②　次に塩、こしょうをすり込む
③　密閉して冷蔵庫で丸1日寝かす。
④　丸1日たったら軽く水洗いして、沸騰した湯に入れ弱火で5分ゆでる。
⑤　5分たったら火を止め、そのまま8時間置く。

注意
　一番最初に砂糖をすり込んでください
　柔らかさが違います。

よかったら皆さんも作ってみてください。
美味しいですよ


posted at 10:34 | 料理 | この記事のURL
コメント(0)
スプラウト [2006年07月09日(日)]
今、100均で見つけた「サラダ水菜」という

スプラウト（新芽）を育てています

前もやっていたんですが、

水だけでわんさか育つんですよ

今の時点では箱に入れて
まだ芽が出てきたばっかりですが
１０日もすれば食べられるようになると思います
posted at 10:20 | 料理 | この記事のURL
コメント(3)