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トマトの和菓子。。。(*´・ω・)ノ゙゚+*:;;::*♪ [2007年09月14日(金)]
最近 野菜を使ったお菓子とかよくある。。。


野菜というか〜

コレはトマト枝豆ゴマなんだけど。。。





京都の 菓匠 清閑院 というところのお菓子である。。。


まずはトマトを。。。













朝摘みトマト 


葛のゼリーの中に
甘酸っぱいトマト餡!?

見た目も綺麗で可愛い。。。
お味は・・・δ(・ω・`)ウーン…
確かにトマトのお味がしっかりする。。。
けど〜ほどよく甘くてちゃんとあんこになっている〜
トマトの酸味はしっかりある。。。

なんとも不思議な感じ〜
やっぱり トマトが真っ赤なあんこになっている事に違和感を覚えてしまうなぁ。。。A ̄▽ ̄;)

ものめずらしいので一度は食べてみるといいかも〜
好き嫌いは分かれるかな。。。

トマトを使ったお菓子って最近よくみるように思うけど
どれもこんな感じなのかなぁ〜


次回は  枝豆・・・