毎日にこにこ♪*ヽ(*＾∇＾*)ﾉ*:･'ﾟ☆

コレは胡麻のお菓子。。。





コレも先日の　トマト（詳しくはこちら・・・）　枝豆（詳しくはこちら・・・）　に続いて



京都　清閑院　の　京どうふ



とうふって。。。
コレお菓子のはずなんですけど〜

黒胡麻の蜜がついていて
それをかけて頂く・・・

まず　蜜をかけないで食べてみると。。。

(´・ω・`)ん？　胡麻豆腐やん。。。

甘さはほとんどなく　お醤油かけて食べたら胡麻豆腐として食べれそう・・・












蜜をかけて食べてみると〜
黒胡麻の風味がよくてかなり甘いけど
胡麻豆腐が甘くないから丁度いい感じ・・・

蜜の黒胡麻がかなり粘っこくて固まっているから
ちょっと食べにくい・・・

お味はまあまあ


なんか見た目悪いですが・・・
入れ物から出して撮ればよかったですね〜(；Α´∀｀)




もう一種類。。。

抹茶です〜





コレは豆乳をあわせた抹茶豆腐
豆腐だけでもお抹茶の味でほんのり甘く
抹茶蜜かけていただくと〜
お抹茶の香りもよく甘さも丁度いい具合になって
より美味しい〜
コレも蜜が粘っこい・・・

胡麻よりこっちの方が和菓子らしくて
私にはいいかなぁ〜


最近は野菜やヘルシーな食材を使ったお菓子がたくさんありますよね〜
美味しくヘルシーならそっちのほうがいいですもんね。。。