32歳、都内に勤めるOLがつづるダイエットと美容の日記です。
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ダイエット (88)| 豆ごはん |
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今日は帰ってから、豆ごはんを圧力鍋で作りました  お豆は昨日買ったサヤツキのもの。 面倒くさがりの私は、お豆もお米と一緒に圧力鍋へ。 昆布と塩とお酒とお水を入れて、圧力鍋で加圧5分、 自然冷却10分。 結果は･･･ とっても美味しくできましたぁ。ごはんももっちもち  味付けは適当だったけど、ちょうどよく出来たし、 圧力鍋でごはん炊いたのは初  でしたが（おかゆはあるけどごはんは初めて。）美味しく出来ました。 おこげでも出来ました･･･。  他に作ったものはひじきの煮物  大豆の水煮の賞味期限が切れていたので慌てて作りました。 こちらは明日のお弁当のおかずへ。 それとお友達のmeemaさんのレシピ、 野菜のごま味噌煮再び 今回も鶏肉ぬきでしたが、おいしく出来ました こちらもお弁当のおかずに。 ごはんに入れた昆布。そのまま食べてもおいしい･･･。 ソーセージとアスパラをDHCのオリーブオイルでただ 焼いただけ。まいう〜。  食べたもの  ソイジョイ 1本 青汁豆乳   のり明太子唐揚弁当唐揚 のりのてんぷら ミートボール 高菜炒め シェルマカロニサラダ のり明太子ごはん   まめごはん 水菜＆新人参（キャロットソース） ハーブソーセージ1本 アスパラガス 漬物2種 昆布 間食  ホット青汁豆乳 ミスタードーナツ3種1/2ずつ  お米を炊いている間に、青汁豆乳をホットにして お茶タイム  しました。本日の運動  9Fまで階段で上がる  本日の体重53.4kg 本日の美容 薬用フェースアップ 肌ラボ化粧水 ホワイトニングエッセンス カムＣ化粧水＆クリーム Ｑ10ミルク  【ボディケア】 アセロラボディジェル Q10ボディーオイル 本日の反省  ドーナツも食べて、豆ごはんも食べてしまった。 カロリーオーバー  |
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| posted at 23:24
| 美味しいお話
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と恐る恐る
でしたがもう復活
美味しいですよね。
。
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圧力鍋のごはん、お鍋で炊くご飯より、火加減の
調節もないし、とっても早くて楽ですよぉ。
おこげですが、おこげと言うほど、焦げてないかも。
周りがちょっと茶色くなって、一部パリパリな感じ
になった位です。
ごはんをうつして、その後ちょっと火にかけたら、
良い感じのおコゲが出来たと思います。
うん、そうだ、それがいいかも〜
（言っていて自分で納得しちゃいました。）