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| *初物で晩ご飯* [2008年11月14日(金)] |
今年の 初物 です
ばぁばにいただきました
でも、ゆでるか、スープに入れるか・・・
料理法、そのくらいしか思いつかない 
ってことで  スープにしてみました
サラダも、ばぁばにもらったレタスなんだけど、
上手く葉が巻かなかったらしいです
で、緑の濃い・・・
ちょっと堅いレタス  を使用。
海苔をのっけて、玉ねぎ ドレッシングを作ってみました
それと、メインはコレ・・・
カレーコロッケ
初物でもなんでもないけど
しかも冷凍   |
Posted at 13:05
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| *福袋* [2008年11月13日(木)] |
お買い物しすぎなのかな
5000ポイント福袋げっと〜 
ってことで、今回は・・・
なんと、 発芽玄米の おっきいほう
↑たぶん。
が 3袋も!!入ってた
私、 玄米好きなのですが、 DHCでは買ったことなかったの
健康にもいいし、これは嬉しい
あと、 オーガニックミューズリー
コレ、はじめて
だいたい、シリアルって食べたことない
ご飯専門なんだ〜 
でも私の口に入る前に、   に食べられるだろな〜
それから、 黒豆茶は ダイエット中のおやつ代わりに
ぼりぼりっ!!と直接食べる
歯ごたえと香ばしさがたまりませんよ〜 
最後に おだし
薄味でお気に入り
和食に使えて便利なの〜
薄いのが苦手な方は、お 醤油やお砂糖をお好みで加えたら
けっこうアレンジできますよ  |
Posted at 09:26
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| *スイートポテト* [2008年11月12日(水)] |
ある日、  6年生が作ってくれました
学校の調理実習  で作って美味しかったので
家でも作ってくれたのです
おイモは自家製(ばぁば作  )
皮はぎだけ手伝ってあげました。
危ないからね
ちょっとやわらかめだったけど、
甘くておいしかった〜
 もそのうち彼のためにお菓子  作ったりするのかしら 
グレイさん、嫌なこと思い出させちゃったかな
ごめんね〜 |
Posted at 16:30
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| *今日のおやつ* [2008年11月10日(月)] |
むふふ〜 
お出かけしてた同僚くんが買ってきた
えへ
コーヒー  にピッタリなのら〜
実はさっきウチの  に彼  が来た
すっごい  なタイミングだったのもあり、
ボスがお誘いして
私の隣の席でいっしょに食べました
なんか緊張しちゃった〜  |
Posted at 10:55
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| *収穫(*^-^*)* [2008年09月19日(金)] |
昨日の収穫〜 (*^-^*)
ばぁば農園  から届きました
中央のは ミョウガ
美味しい  ですよ〜 
お店で売ってるのより、やや香り  が強いみたい。
好きな人にはたまらないっ  (((o≧▽≦)ノ彡
うちでは、お 味噌汁に刻んでいれたり、
お刺身のつまにします
でも今日はお天ぷらに・・・
少し油に入れる時間が長すぎたかも

ついでの芋天 
こちらも自家製です。
それから、少しですが、もう 水菜がとれ始めました。
鍋料理に入れるにはまだまだですが、
サラダ用  に
ざくっと  切って、まぜまぜ・・・で、できあがり 
本日は、「 ツナの マヨネーズあえ」を添えただけのものにしました
あと1品は、「ハスイモの茎の和え物」です。
ハスイモってわかりますか
私も本当の名前は知らないんです
サトイモの葉  に似てるんです。
ほら、トトロが 代わりにしてるやつ・・・
あ  でも食べるのは、茎の部分。
皮をむいて、テキトウな大きさにそそいで、
塩でもんで  塩抜きしてから味付けします
味付けはかつお節と三杯酢など・・・
あっさりいただきます   |
Posted at 10:35
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