おとめ☆ごころ

なんだかとっても久々にキッシュを作りました

今回とても美味しく仕上がったので

中身を紹介したいと思います


新じゃが

ブロッコリーの芯

ソーセージ

ドライトマト


これをバターで炒めてイタリアのスパイスでからめてから

卵液を入れて焼きました


ドライトマトがいい甘みと塩気を出してくれ

それぞれあり合せの野菜だけどすごくマッチしています


「なんだかピザみたいな味で美味しい」

と　ダンナ様も喜んでくれました





焼きたても食べましたが晩ご飯にも登場



キッシュ

ブロッコリーと南瓜サラダ

冷しゃぶの野沢菜キムチ和え

しらす奴

コーンスープ



ワンプレートにしたらとても彩りよく

バランスよく仕上がりました


コーンスープに添えたイタリアンパセリは自家製なので

香りが全然違います

市販のドライパセリは便利だけど本当に彩りだけだし




明日から本格的にG・Wなので

身体に負担がかからない程度に楽しみたいと思います