らいすのお洒落日記

今日は久々のイタリア料理講習会です。

月に一度やっていたのですが、

私が体調を崩して休んだり、

私が復調したら料理教室自体が休講になったりで、

半年ぶりくらいです。

イタリア料理屋さんとワインバーの共同開催で、

本格的イタリア料理の作り方を習い、

それを料理に合ったワインとともにいただきます。

今日は友人(飲み仲間）３人と一緒です。

以前は月曜開催だったので、

なかなか４人が揃うことはなかったので、

今回が初めてになります。

みんなワインバーの行きつけで、

この講習会に参加します。

今日の料理は何かな？

レポは明日のブログで・・・。