ぴょんきちロックンロール！

「ぴょんちゃんはいやなんだね。」
「いやってわけじゃないよ。」
　なかなかタイガースパイスチャイを２ケース買わない私にしびれを切らし、行動にでたにゃんこ
今あるのがなくなってからでいいじゃない
「やっぱり、自分の祖先は南方から来たんだなって感じるよ。」
やっぱり？
　知らないうちにネットでオーダーしてました。

　これは本格的！これはお湯を注げばチャイになるというものではなく、チャイにするためのスパイスです。
　香りが既にインド！！

「ねぇ、これって調理用スパイスじゃないの？」
　私の頭は、カレーとかタンドリーチキンで埋め尽くされているのを見透かしてか、
「想像力が足りない！違うよ。これは本物。チャイのためのレシピ。・・・そうやってバカにしてんでしょ！」
と言われてしまいました。
「インドで本格的チャイを飲んでチャイの虜になった人が、『これでインドまで買いに行かなくて済みました』って言ってたんだぞ！」
　にゃんこがチャイを探し求め出会ったお店、紅茶専門店『t-break』。（←リンク　リンク集にも載せました。）
　そのお店は、
「紅茶」と聞いて、どんなことを想像しますか？
　　「紅茶の国イギリス」
　　「華やかな香りのアールグレイ」
　　「優雅な気分のアフタヌーンティー」
　多くの方がこんなイメージを抱かれるのではないでしょうか？
　ティーブレイクは紅茶専門店ですが、これらの言葉とは縁のないお店です。
と、いきなりバッサリ！！
　これはにゃんこが買った『MASALA SPICE』と一緒に送付されたパンフレットの最初の部分ですが、衝撃的でした。
え〜！！違うの〜？
　いれてみることにしました。

　スパイスを紅茶の茶葉と一緒に強火で煮込みます。まさに煮込み！そして部屋中インド！
　十分煮立ったら、１倍か1.5倍のミルクをいれ、沸騰する直前に火を止め、茶こしでこしながらカップに注ぎ、好みで砂糖を加えて飲みます。

　飲んでみました。
「これは、本場の味だよ！行ったことないけど。なんか、時も場所も忘れてしまう！」
　確かにスパイスの刺激が鋭く、それがイヤな感じではなくさわやかで、タイガースパイスよりも締まった感じ。別物！
「おいしいね〜。ホッとする。」
　ふるさとの懐かしい味を確かめているかのようなにゃんこ。やっぱり、ご先祖様はソッチの方から来たのだろうか？
　１回に使うスパイスは小さじ１くらい。

あと何回飲めるんだろう？
　２回目も同じ方法でいれてましたが、３回目には鍋でやってました。量産するようになったか〜。
　気持ちもわかります。私も何気にチャイ好きになてますから。

　にゃんこは昨日、旅にでました。
　旅立ちの朝も、丁寧ににチャイをいれて、た〜っぷり飲んで出かけました。
「コレを飲まずにいけますか！！」