ぴょんきちロックンロール！

　盛岡冷麺のぴょんぴょん舎って知ってますか？（←リンク）
　ここの冷麺美味しいんです。焼肉もですが。
　名前も好きです。『ぴょんぴょん舎』ですよ！私の仲間です。・・・じゃなくて、社長さんが邉 龍雄さん。本物のぴょんさんです。
　日持ちしないし、持ち帰るにはちょっと重いのですが、見つけたらちょっと多めに買ってきます。
　薄い色のスープは牛と鶏のしっかりしたダシがとれていて、のどごしの良い半透明のきれいな麺。添付のキムチはチョイ辛めで、それだけでも十分まとまったおいしい冷麺になります。
　見た目に涼しげ、香りが食欲をそそり、スルッとお腹に収まってくれるし、暑いこの時期にピッタリということで、アレンジしながら楽しみました。
　もちろん、特別アレンジしなくても美味しいですよ。
　韓国では、梨をトッピングするそうです。
　私は冷麺というと、スイカなんですよね。
　チェリーをのせてもかわいい。
　よく酢の物にみかん、酢豚にパインで物議をかもしますが、私はどちらもアリですね。

　当然写真ではわからないのですが、１回目に食べた時、私とにゃんこは重大なミスを犯してしまいました。
　冷麺のセットに添付されていたものだったのですが、「酢」と「ごま」を入れ忘れたのです。
　後でキッチンに残っていた「酢」と「ごま」のパッケージに衝撃を受けました。
　どうも空腹時には細かいことを忘れてしまうようです。
　２人で反省したのでした。
　２回目３回目はさすがに忘れませんでしたが・・・。