無耕起メダカ米 [2008年09月07日(日)]

かわいい名前に惹かれたのだけど、よく見ると、このお米エライお米でした。
5キロで2000円。ま、普通の値段だったのだけど、にゃんこがパッケージの説明書きを読んで、「このお米、こんなに安くていいの?」と。
このお米は、田起しない田んぼに直接苗を植え、固い地面に頑張って根を張るから病害虫に強い稲になり、減農薬でトンボやメダカ、ドジョウやタニシと一緒に育ったらしい。
薬に頼らない丈夫なお米!
理想的な農法じゃないですか!!
でも、硬い土に苗を植え付けるのは大変だろうし、生産量も少なくなるだろうし、手間がかかりそう。
『メダカ米』、見つけたときには既に残り一袋。
迷う暇なく、抱えてレジへ向かったにゃんこと私でした。
明後日あたりから食べることになりそうです。水は多めで、と書いてありました。堅いってこと?
メダカ米、逞しい味がしそうです。楽しみ♪

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