ぴょんきちロックンロール！

「にゃんこの味自慢パート２を書きなさい！」
　竹の子ご飯ができあがったとき、にゃんこがそう言いました。
　ハイ、書かせていただきます。

　午後、にゃんこの実家から山椒の芽が届きました。竹の子ご飯用です。
　食材を刻んだのは私だけど、今日もにゃんこは一生懸命味付けをして、ご飯を炊いてくれました。
　私に合わせてくれたのか、珍しく薄味で上品！
　お味噌汁は豆腐とみつばと人参（お花型）としいたけです。
　シンプルだけど、春の香りいっぱいの夕食でした。
　竹の子ご飯はお替わりしちゃいました。
　残りの竹の子はどんな変身をするのかな？楽しみです。
　また頑張ってね、にゃんこシェフ！　

　昨日の夜は、ぶりの西京焼、インゲンのおひたし、冷や奴、すまし汁でした。
　にゃんこシェフが腕を振るってくれたのですが、とにかく凄い気合いでした。
　食材はにゃんこが某百貨店から仕入れて来てくれていたので、私はもっぱらお手伝いさん。
　お手伝いと言っても特別大変なお手伝いをしたわけではなく、
「お次は何をしましょうか？」と聞いたところ、
「ぴょんちゃんは先に一杯やってる係！」と。
　お！そんないい係があったのか！
「あと、食べる係。食べたらお腹いっぱい苦し〜！って言ってゴロンする係。そして寝る係。」
　そんななの？私。・・・サイテー。
「ちゃんと写真撮ってよね」
　なんだ、ブログに載せて欲しいのか。
「それで、にゃんこが頑張ってるって書いてね。ドナドーナさんとかに誉めてもらうとめちゃめちゃ嬉しいんだよぉ！ここまでする人っていないよ。ぶりを買って来て焼いて、新鮮な旬の食材で下ごしらえから食事の準備するんだよ！ちゃんと見てもらいたいんだよぉ〜！そしてまた頑張ろうと思う。」
　そ、そうなんだ。
　その後にゃんこはすまし汁のにんじんをお花形にしていました。ちょっと危ない手つきで。代わろうか？という私を半ば無視しながら・・・。

　向きを逆にして焼いてしまったけど、味は変わらないわけで、美味しく焼けてました。

　湯気モワモワで見えにくいかもしれませんが、みつば、しいたけ、にんじん（お花形）が入っています。

　手前の刻みネギ＆おろし生姜がのってる方が私の。
　ワインはブエノスアイレス　白　２００６　シャルドネ/シュナン。
　このワインは開けたてで飲むと超辛口。フルーティーな日本酒のようです。明るく気軽に飲めます。時間が経つと甘く飲みやすくなり、味の変化も楽しめるワインです。デカンタに移してから飲むといいかもしれません。
　美味しい夕食でした。ありがとう。またよろしく。
　で、今夜は竹の子ご飯かな？

　昨日の夕食を準備しながら茹でていました。ちゃんと米のとぎ汁で唐辛子を入れて。
　皮をむきながら、
「でっかい竹の子だったのに、中身こんなにちっちゃいの」と言っていました。
　あまり皮をむくとちっちゃくなっちゃうと言って、皮を残そうとしていたにゃんこ。・・・・・そこ、食べられませんから。

追伸
　これでおいしいご飯を食べられるなら、おやすい御用です。

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	ブエノスアイレス　白　2006 シャルドネ/シュナン
	トロピカルフルーツのような香りが心地よい白ワイン
	¥1,060 (税込)
	商品番号：4130