ぴょんきちロックンロール！

　今日もまた道の駅に行って、新鮮な野菜をたくさん買ってきました。
　先週食べておいしかった肉ニラ炒めをもう一度食べたくて、ニラを買ったのですが、先週3束、今週は4束。増量です！
　塩、こしょう、ニンニクと生姜で味付け、炒める油はおいしいごま油。
　下味をしっかり目につけた豚肉は炒めすぎないように。
　シンプルな食事に見えますが、そのおいしさにとっても満足。
　キリンラガーも一段とおいしく感じました。

　野菜炒めと言えば私とにゃんこの間ではＭ食堂！
　Ｍ食堂とは、うなぎ、寿司、天ぷらもやってる宴会OKの大きめの大衆食堂ですが、定食のトップにニラレバ炒めをはじめ野菜の炒め物が並ぶ、庶民に優しいよくある食堂です。
　よくある食堂ではありますが、スゴい！
　何がスゴいかというと、味！ま、当然と言えば当然ですが、おいしい！
　でもおいしい食堂なら他にもある。
　Ｍ食堂の他の食堂にマネできないスゴいところは、速さ！
　例えば、食堂の外からショーウィンドウを見てメニューを決め中にはいる。
　お店の人に「肉ニラ炒めと、ニラレバ炒め1つずつ。」とオーダーしながら、席を案内され、座る。
　すると、水と一緒にオーダーしたものが運ばれてくるんです！！
　驚きました。ものの2分で炒め物とは言え、定食が運ばれてくるんですよ。
　かなり強い火を使っているのか、野菜はパリッとしていて、ジューシー♪
　やや塩分高めだけど、ご飯がすすみます♪
　たまたま早かったというわけではなく、いつでも誰にでも早いんです。
　何をオーダーするのか、心を読まれてるんじゃないかと思ったりもしました。
　さすがにうなぎや天ぷらをオーダーしたお客さんには、時間かかりますと言っていましたが、それでも速い！
　オリンピック種目だったら、間違いなく、圧倒的な速さを見せつけ、金メダルゲットですよ。
　私はその速さに驚いて以来、いつも野菜炒め系の定食ばかり頼んでいました。
　『今日は何分何秒で出てくるかな？』コレも一つの楽しみです。
　厨房の音を聞きながら、今どんな作業をしているのか想像してみたり、作業の合理性を高める工夫を考えるのも楽しい。

　そんなＭ食堂の速さに挑戦してみた今日。
　2分なんて、材料を切っていたとしても無理。(笑)
　おいしかったけど、速さはかなわないだろうな今後も。

　にゃんこが飲んでみたいというので、２本だけ買ってみたDHC完熟マンゴージュース。
　届いたときから興味津々のにゃんこ。
「早速飲んでみようよ」とりあえず、冷やしませんか？
　早く気持ちを抑えつつ、冷蔵庫に仕舞ってくれました。

　一昨日はビール飲んだし、昨日は飲み会だったし、豊水梨食べたし、飲む機会を逸していたのですが、今日、
「気になって仕方なかったんだ！飲んで良い？」しびれを切らしたか。
　良いよという前に開けちゃってました。
　一口飲んで、
「なんだこれ〜？うまい〜！」
と言って私に勧めるので、一口頂く。
「おコレは」
　果汁５０％と書いてあるけど、マンゴー食べてるみたい！
　マンゴーが濃い！
　とろりとした舌触りがたまらない！！
「フィリピンマンゴー１個分だって！！」
　にゃんこも大喜びのマンゴージュースでした。
　美味しいのは知っていたけど、ちょっと高いなと思って買ってませんでした。
　でも、改めて、高い分クオリティー高いなと思いました。

「んじゃ、今後は何かのご褒美に買ってあげるね。」
「ゴホウビ。」

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	DHC完熟マンゴー
	南国の太陽が育てた“飲む完熟マンゴー”
	¥160 (税込)
	商品番号：2386

　この夏、おいしい枝豆にハマって、よく買ってきては茹でて食べていましたが、枝豆もそろそろ終わりのようです。
　豆の大きさがそろわなくなったし、豆に対して皮が厚くなってきました。
「今日の枝豆が最後のおいしい枝豆かな？」
と言うと、にゃんこがとても悲しい顔で、
「そんな悲しいこと言わないで！」
にゃんこが暑ければ暑いほど嬉しい夏男
　暑けりゃ暑いで文句も言いますが、基本的に夏が好きです。
　昼食がひやむぎでかなり軽かったので、続けて枝豆をゆでました。
　枝豆が茹であがったところで、にゃんこが冷蔵庫から出したのは『CASCADA　赤　2006』。
「本当は枝豆には白が良いんだけどね。」白のストックはないよ。
「これ、高いんでしょう？あけていい？」って開ける準備してるし。
　そして、コルク抜きとワインストッパーを出し、カッコつけて言いました。
「こういうワインに関するグッズを持ってる女性って、
結婚してるか、してないかだよね。」
　一瞬考えたけど、
「世の女性は皆、結婚してるか、してないかじゃない？」
「そうだね。」

　枝豆とカスカダ、両方美味しく頂きました。
「このワイン、タンニンきつめで良いね。肉料理に合わせたい。ビーフシチュー作ろうか？」
今、豚肉解凍中なんだけどな・・・・・。
「あ！ワイン飲んじゃった！車取りに行かなきゃ行けないのに！！」
　にゃんこの車パンダ君を、今朝車検のためNetzに持って行ったので、夕方取りに行かなきゃいけなかったのでした。
　私はともかくにゃんこは・・・・・。
「１杯でやめときましょ。」
　お昼ご飯直後だったし、５時間もあれば車運転しても良いよね。

「酔っぱらっちゃったよ〜！ぴょんちゃん行ってきて！」

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	カスカダ　赤　2006
	若々しい味わいが飲みやすい赤ワイン
	¥1,080 (税込)
	商品番号：4134

　先日まっちゃんからもらったお土産です。
　ここで、かなりウケました。ありがとう。
　これ、『みそ田楽きりたんぽ』のパッケージです。

　おいしそうせっかくなので炭火で焼いて食べたいな。
　一緒に、『稲庭うどん　麺がゆ』ももらいました。

　うどんをおかゆのようにしたもののようです。こんなおかゆは初めてです。
　秋田も美味しいものがいっぱいあっていいな。
　春にもらった『ばっけ味噌』という、蕗を煮て味噌と合わせたものも美味しかったし、菊の和え物もおいしかったなぁ。
　ありがとう！