先日お友達の
もみたんさんに頂いた、島とうがらしの粉末!
この粉末。
夕べ、遅い夕食の時に初めて使ってみました。
12時を廻っていたし、ご飯も無いし、面倒臭いからかけそば。
(寂し〜。自分だけの夕飯なんてこんなもんですよ。)
それにパラリと振りかけたら。。。。。
うお〜〜〜〜〜こりゃ凄い!
普通の一味唐辛子の少なくとも3〜5倍は辛いと思う。
ちょっとしかかけてないのに、かなり満足のいく辛さに!
瓶タイプのこーれーぐすだと、持ち歩くのに目立つし、邪魔臭いけど、これならちょっとポケットに入れていられる。
う〜ん。素晴らしい!
これマジ凄いよ!
今までは、液体のこーれーぐすを愛用していました。
これはこれで激辛でうまいんです。
だけど泡盛に浸っているので、お酒の駄目な人には難しい感じ。
勿論、私はOKだけど。
これなら全然アルコール臭くないし、料理の味を変えることが全くないのがいいわね。
(って勝手に激辛にしている所が、料理人に失礼?)
それに、一味唐辛子と違って、粉末が細かいので、舌にざらつく感じが全然無い!!
凄いな〜。
改めて、私の好みをわかってらっしゃるもみたんさんに感謝感謝。
なので、今日のお昼ご飯の
味噌ラーメンにも
豆板醤と併用で使いましたよ〜。
あ〜暖まった〜。
勿論、私のお気に入りになりました〜。
(最近、書きたい事が沢山ありすぎて、時間が無くて困っちゃう。
そしてどんどん忘れていってしまう。
夜もPCしたいけど、息子がせめて10時半ぐらいには寝てくれないとねぇ。)
そうそう補足しなくちゃ。
夕飯のかけそばは私だけですよ〜。
家族にはちゃんと、イカと大根の煮物、餃子、サラダ、
味噌汁、ご飯の夕飯でした。
私の場合、寝かしつけや家事などがあって食べるのがどうしても夜も遅いし、婆ちゃんが準備した量じゃ肉体労働をしてきた旦那には物足りないだろうと、私の分もあげちゃうんで、私の分が無くなるんです。
子供や家族はまともなものを食べてますので、心配しないでくださいね〜。