東京・向島の志”満ん草餅です。（じまんくさもち）



房州産の生のよもぎをつかって、ひとつひとつ手づくりでつくられている草餅です

お店では、十勝産のあずきのこし餡入りの餡入りと、ただの草餅である餡なしの二種類の草餅が販売されています。

わたしが買うのは、いつも餡なしです。餡なしには、白みつと甘い黄な粉がつきます。

ぱくっと噛むと、口中がよもぎのすがすがしい香りでつつまれます

とてもおいしいです

どういう製法でつくられているのか不思議なのですが、もちなのに食感が
軽く、いくつでも食べられます。知らない間に３つは食べてしまいます。

東京の草餅の老舗として知られ、お店の前に行列ができることは珍しくありません