グラマシーニューヨークのグラマシーニューヨークです。



日本橋高島屋地下にあるグラマシーニューヨークのグラマシーニューヨークという、まんまの名前のケーキです。

ショートケーキの上にいちごがふたつのっかって、さらにそれに山盛りの生クリームがかけられ、アクセントとして、カラメルナッツとチョコが置いてあるケーキです

横からがぶりといきたいところですが、大きいのでちょっと無理です　うえから攻めると、ふわふわで軽い生クリームといちごの酸味がとてもよくあっています　カリッとした少々苦味のあるカラメルナッツの食感は、ふんわりした生クリームとみずみずしいいちごのあとで食べると口直しになります。いよいよ下のショートケーキの部分です。黄色が控えめなスポンジもあくまでも軽やかで、生クリーム、いちごといっぺんに食べても、あまり噛まないうちに口のなかからなくなってしまいます。大きめのケーキですが、あっさりとつくられているため、ひとつ食べても満足感はあっても、満腹感はありません。

とてもおいしいケーキです