Neko

2007年06月  >
1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
最新コメント

メロンココナッツパパイヤプリン [2007年06月23日(土)]

メロンココナッツパパイヤプリンです

三越本店で開催中の沖縄展で買ってきました

これまでマンゴープリンはいろいろと食べてきました。しかし、パパイヤプリンというのは、はじめてです。どんな味がするのか、楽しみです

見た目です。マンゴープリンと同じく、明るいオレンジをしています。スプーンで触れてみると、プルプルとゆれます。

スプーンを差し込んでみます。パパイヤプリンの弾力はスプーンからもしっかりと感じられます。

スプーンのかたちに切り取り、口に入れます

舌の上にひんやりとした感覚がひろがります。口を閉じ、パパイヤプリンを押し潰すと、マンゴーよりはさっぱりとしたパパイヤの風味にミルクのうま味が深みを与えているのを感じました。

あ、そうです

メロンココナッツミルクソースが添付されていました。

こんどは、そのソースをかけて、食べてみましょう。

若緑色をしたメロンココナッツミルクソースは、ソースというよりシロップと呼んだほうがいいくらいさらさらとしています。

ソースの若緑パパイヤプリンのビビッドなオレンジは、見た目にも南国の雰囲気満点です。

プリンとともにソースをすくって、口に運びます。

瞬間、メロンの甘い香りが口から鼻に抜けました。と同時に、ココナッツミルクのやわらかな甘みが舌をとらえました。ここで、パパイヤプリンを口中で押し潰します。

メロンパパイヤが溶け合いました。

う〜ん、おいしいです

くどくない甘さとプリプリとした食感が、スプーンを持つ手をとめさせません。一気にひとつ、いただきました。

ごちそうさまでした。おいしゅうございました。