Neko

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ミエルのドーナツ [2008年03月23日(日)]

ミエルのドーナツです。

ミエルはプランタン銀座にあるドーナツ屋さんで、いつもドーナツを買い求めるひとの長い行列ができています。

ミエルのドーナツの最大の特徴は、油で揚げるのではなく、焼き上げてつくるという点です。そのため、油で揚げる普通のドーナツに比べカロリーが低く、ヘルシーなドーナツとして人気があります

お店では、プレーン、チョコ、きなこなど8種類のドーナツが売られていました。今回、わたしは全種類がひとつずつ真っ赤なお洒落なボックスに詰められているセットを買い求めました。



さっそく箱を開けてみましょう



ふたを開けると、なかにはひとつずつ個別に袋に入れられたドーナツがきれいに並べられていました。袋にはそれぞれのドーナツがどの種類かひとめでわかるようシールが貼られています。

どれを食べるか、とっても迷うところではありますが、ラムレーズンと書かれたドーナツを選びました。



袋から取り出し、手に持つとふわふわの柔らかい感触が伝わってきます。しかもサラっとしています。さすが油で揚げていないということだけあって、触感も普通のドーナツとは違うようです。

そのまま口に運びたいところですが、オーブンで一、二分温めるとできたての風味を味わえるということなので、わたしもそうしてみます

温めている最中、オーブンとはえもいわれぬおいしそうな香りが香ってきました

チン、とオーブンが鳴ると同時に焼きたてのドーナツを取り出します。
熱々のドーナツは先ほどより表面がサクッとしています。

もう我慢できません

ただちにガブッとひと噛み。

口のなかに甘いバターの香りがひろがります。ドーナツというよりカステラと表現したほうがいいようなふわっとした食感です。噛んでいるうちに自然に溶けていく感じです。時折、現れる大人の香りのラムレーズンが口中で溶けだすバターの風味に上質なアクセントを添えてくれます

気付いたときには、一個、もうなくなっていました

とってもおいしいドーナツです
ヘルシーというだけではなく、デリシャスなドーナツです。

買うためには長い列に並ばなければならないドーナツですが、並ぶだけの価値のあるドーナツです