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ひらめきマフィン [2008年03月31日(月)] |
ある日、スタバで 豆乳バナナマフィンを食べながら。
またまた、「あっ!これ作れそう♪」と思いつき。
抹茶フラペチーノ、飲んでおりますな(笑)
何を使っているのかなぁ〜と調べてみると。
全粒紛に、バナナ、 豆乳、 ハチミツ。
そして、「水は使わず」とHPに書いてあったので。
おぉ〜家ににあるもので出来るわっ
・・・と、勝手に真似して作ってみました。
バナナをピュレ状にして、
豆乳を加えて、全粒紛もブレンド。
今回は ハチミツではなく、メイプルシロップに変えて。
スタバ風に、バナナチップを飾り完成
ヘルシーをメインに考えたので、卵なし!
砂糖なし!もちろん、ノンオイル
全粒紛が入っていると、腹持ちも良くて。
結構、(固くはないけど)噛みしめる感じ。
豆乳とバナナの優しい味わいと香り。
朝ごはんにもピッタリな出来上がり
もちろん、お味もGOODでした
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Posted at 00:07
| パン&お菓子工房
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