化粧をするのもめんどくさい人間が、それでも購入しているDHC…
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カテゴリアーカイブ
絶対に美味しいやつ [2019年11月11日(月)]
未姫さんに教わった、イカの味噌煮を作ってみました。




柚子がなかったけど、後でカボスの黄色いのを取ってこようと思いますが

何でも小口ネギという食文化なので、小口ネギは常備されているんですよねー

で、この味噌と酒粕を合わせたやつ!
スジ肉を煮込んだらどて焼きにもなりそうです。


我が家は甘口なので、イカにお酒を振っといて
味噌と酒粕の方は、味醂で伸ばしてみました。


これ、絶対にお酒が進むやつです。
しかも簡単!


スーパーでは、すでに切り刻まれたスルメイカがあったので、さらに簡単(笑)


未姫さん。
ごちそうさまです。

味噌漬けの方は、野菜が大量に手元に残る15日に作りたいなぁーと思ってます(^o^ゞ
posted at 16:48 | この記事のURL
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