春を求めて〜♪ 果樹編 [2009年03月26日(木)]
イチゴの木? [2009年02月05日(木)]
冬至は過ぎたけど... [2008年12月23日(火)]
今年の冬至は21日なので、もう過ぎてしまいましたが
その21日に、庭の柚子を全部収穫しました。
桜夫が木登りして、頑張ってくれましたよ
すごい数
ご近所や、近くにいる親戚にお裾分けしても
まだこんなに...
今までにもちょっとずつ使ってきたつもりなのに。
ざっと数えても、50個以上あります。
なにしろ柚子の木が、大木ですから
柚子なんて、お料理に使うって言っても
そんなにたくさんはいらないし。
いちおう冬至と昨日は柚子湯に入りました。
良い香りだし、身体はとても温まるしですね。
これから毎日柚子湯に入りましょうか〜
お風呂と言えば、こんなも買ってきてしまいました。
ご存じ、花○の○ブ
ホームセンターでセールをやってたものですから
冬のお風呂は、入浴剤を入れるのがいいですね
DHCさん、すみませ〜ん
もちろんこれも使ってます
その21日に、庭の柚子を全部収穫しました。
桜夫が木登りして、頑張ってくれましたよ
すごい数
ご近所や、近くにいる親戚にお裾分けしても
まだこんなに...
今までにもちょっとずつ使ってきたつもりなのに。
ざっと数えても、50個以上あります。
なにしろ柚子の木が、大木ですから
柚子なんて、お料理に使うって言っても
そんなにたくさんはいらないし。
いちおう冬至と昨日は柚子湯に入りました。
良い香りだし、身体はとても温まるしですね。
これから毎日柚子湯に入りましょうか〜
お風呂と言えば、こんなも買ってきてしまいました。
ご存じ、花○の○ブ
ホームセンターでセールをやってたものですから
冬のお風呂は、入浴剤を入れるのがいいですね
DHCさん、すみませ〜ん
もちろんこれも使ってます
ビューティバスパウダー | |
湯上がりの肌しっとり、すべすべ。肌にうるおいを届ける多彩な美容成分配合の入浴剤 | |
¥1,100 (税込) | |
商品番号:3648 |
枇杷の花(○´∀`○) [2008年12月09日(火)]
柚子ジュレで〜す(^^)V [2008年11月22日(土)]
一昨日作ったホット柚子が、とても美味しかったので
記事は⇒こちら[ホット柚子、作りました〜♪♪]
昨日は柚子ジュレを作ってみました。
今回は花柚ではなく、普通の柚子を使いました。
出来あがった柚子ジュレを、ジャムの代わりに
パンに付けてみました。
甘くてほろ苦くて、マーマレードみたいで
とっても美味しいです
ケーキやアイスクリーム、クレープなどに
かけて食べても美味しそう〜
もちろん、これをお湯で割ると
ホット柚子ができます
どっさりと作りましたよ
柚子の実を5個、庭から採ってきたので
また輪切りにして、大きな鍋で煮詰めました。
お砂糖はこれ
DHCさんの国産さとうきび糖200g
一袋全部、入れちゃいました〜
記事は⇒こちら[ホット柚子、作りました〜♪♪]
昨日は柚子ジュレを作ってみました。
今回は花柚ではなく、普通の柚子を使いました。
出来あがった柚子ジュレを、ジャムの代わりに
パンに付けてみました。
甘くてほろ苦くて、マーマレードみたいで
とっても美味しいです
ケーキやアイスクリーム、クレープなどに
かけて食べても美味しそう〜
もちろん、これをお湯で割ると
ホット柚子ができます
どっさりと作りましたよ
柚子の実を5個、庭から採ってきたので
また輪切りにして、大きな鍋で煮詰めました。
お砂糖はこれ
DHCさんの国産さとうきび糖200g
一袋全部、入れちゃいました〜
DHC国産さとうきび糖 | |
自然の味わいをそのまま残したミネラルたっぷりの砂糖 | |
¥262 (税込) | |
商品番号:2360 |
ホット柚子、作りました〜♪♪ [2008年11月20日(木)]
昨夜の雪もまた、朝には溶けていました。
現在の気温10度。
ひさしぶりの2ケタだ〜
すっかり冬になりましたね。
冬っていえば、寒いし(当たり前〜)、乾燥するし
こんな時には風邪予防にもなり、コラーゲン生成にも
重要な役割を果たす、ビタミンCの補給が大切ですね
今年も柚子の実が、た〜くさん出来たので
ホット柚子を作ってみました。
柚子にはビタミンCが、なんとレモンの4倍
桜もこれは、今回初めて作るので
どんなになるかわかりません。
とりあえず、花柚の実を3個ほどやってみます。
良かったら、たくさん作りますね。
まず実を輪切りにして、種を取ります。
これは適当でいいです。ちょっと種残ってます
鍋に入れて、水をヒタヒタくらいに入れて
お砂糖を適当にブチ込みます
どれくらい入れたらいいのか分からないので
ジャムを作る時より、ちょっと少なめにしてみました。
まあドリンクなので、足りなかったら
飲むときに足せばいいや〜ってことで
そしてこれを火にかけて、沸騰させないように
中火〜弱火でコトコド煮ます。
砂糖がたくさん入ってるので、焦がさないように
現在の気温10度。
ひさしぶりの2ケタだ〜
すっかり冬になりましたね。
冬っていえば、寒いし(当たり前〜)、乾燥するし
こんな時には風邪予防にもなり、コラーゲン生成にも
重要な役割を果たす、ビタミンCの補給が大切ですね
今年も柚子の実が、た〜くさん出来たので
ホット柚子を作ってみました。
柚子にはビタミンCが、なんとレモンの4倍
桜もこれは、今回初めて作るので
どんなになるかわかりません。
とりあえず、花柚の実を3個ほどやってみます。
良かったら、たくさん作りますね。
まず実を輪切りにして、種を取ります。
これは適当でいいです。ちょっと種残ってます
鍋に入れて、水をヒタヒタくらいに入れて
お砂糖を適当にブチ込みます
どれくらい入れたらいいのか分からないので
ジャムを作る時より、ちょっと少なめにしてみました。
まあドリンクなので、足りなかったら
飲むときに足せばいいや〜ってことで
そしてこれを火にかけて、沸騰させないように
中火〜弱火でコトコド煮ます。
砂糖がたくさん入ってるので、焦がさないように
キウイ収穫で〜す♪ [2008年10月15日(水)]
収穫〜♪ その2 [2008年09月19日(金)]
きのうの記事⇒こちら[これは何でしょう?]で
果物入れの上に乗っかっていた、正体不明の果実。
これなんですが、これは何でしょう?
ってことじゃあなくて〜
これは、ボケの実です。
4月にあんなにたくさん花が咲いたのに〜
開花記事は⇒こちら[ボケ、咲いたよ]
実はあんまり出来なくて、出来ても熟す前に落ちてしまい
残ったのは、たったひとつだけ〜
これは1週間くらい前の写真です。
ひとつだけ、頑張って大きくなりましたが
一昨日、自然落下したので、収穫しました。
さてこれ、果実といっても生では食べられません。
お酒の好きな人は、ボケ酒にするのも
良いんだけど、うちでは誰も飲まないし
あとはジャムにするくらいしか方法はないんだけど
たった1個じゃあね〜
まあ、とりあえずやってみましょう
ひと口で終わってしまうだろうけど...
果物入れの上に乗っかっていた、正体不明の果実。
これなんですが、これは何でしょう?
ってことじゃあなくて〜
これは、ボケの実です。
4月にあんなにたくさん花が咲いたのに〜
開花記事は⇒こちら[ボケ、咲いたよ]
実はあんまり出来なくて、出来ても熟す前に落ちてしまい
残ったのは、たったひとつだけ〜
これは1週間くらい前の写真です。
ひとつだけ、頑張って大きくなりましたが
一昨日、自然落下したので、収穫しました。
さてこれ、果実といっても生では食べられません。
お酒の好きな人は、ボケ酒にするのも
良いんだけど、うちでは誰も飲まないし
あとはジャムにするくらいしか方法はないんだけど
たった1個じゃあね〜
まあ、とりあえずやってみましょう
ひと口で終わってしまうだろうけど...
柚子の大木 [2007年12月27日(木)]