行け★三十路ちゃん！

昨日はだんな様のお誕生日
１ヶ月ほど前から用意してたプレゼント
早く渡したくて、渡したくて、ずっとウズウズしてたんですが

やっと渡せました〜

は、前から欲しがっていたカバンだったのですが
喜んでもらえて、良かったです


で、たまたま昨日は２人ともお休みだったので
プチ日帰り旅行へ行ってきました〜


お天気はあまりよくなかったものの、雨は降ってなかったので

しいたけ狩り＆バーベキューのランチへ

家から約２時間。
兵庫県・三田市のしいたけ狩りへ




まずはしいたけを原木からとります





でっかいのがにょきにょき生えててかわいい
渡されたかごに詰め放題です　　

1人、1かごなので、これが2つありました




（ちなみにこのでっかい手は私ではありませんだんな様です。。。念のため。）

だいぶはみ出してますが
お店の方には怒られませんでした



ではこの自分達で採ってきたしいたけと三田牛のＢＢＱ開始





・・・が、この焼き方は間違い　





　正しいしいたけの焼き方　

�@まず、しいたけの軸を根元からとります

�A白いほうを下にして３０秒焼きます

�Bひっくり返して、塩をふり、水滴がついてきたら食べごろ

そのまま食べても
ポン酢でも

おうちのホットプレートやオーブントースターでも
この焼き方だと、単なるしいたけが「しいたけステーキ」になりますよ

焼きすぎに注意です



しいたけごはんも付いていて、大満足
だんな様は三杯、私も二杯いただきました



お世話になったのは・・・

（紙エプロンです）

実はここはバスガイド時代にしょっちゅう仕事で来ていたところ。
気候のいいときは外で、夏や冬は室内の大きなＢＢＱ場が
あるので、よくバス旅行の昼食場所として使っていました。

今回、初めてプライベートで来たのですが
やっぱり仕事で来るのとは違いますね

　楽しい　

仕事の場合、お客様と一緒にしいたけ狩りなんてしないし、
一番最後にバスを降りて、一番最初にバスに戻らないといけないので
かきこむように食事をします。
あわただしいのです・・・。

もちろん、しいたけだって悠長に美味しく焼いてられません

食事の内容は乗務員もほぼ同じものをいただいていましたが
「こんなに美味しかったんだ〜」と思いました。

ゆっくり、語り合いながら食事を頂くって大事なんですね。


ではお世話になった
しいたけランドかさやさんのＣＭでも入れちゃおっかな
→コチラ



このあと、「かさや」さんで陶芸にも挑戦
それはまた後ほど・・・