子供からのリクエストで、今日は焼きそば弁当。
でも、焼きそばってあんまり見た目かわいくないので
うす焼き卵で包んでみました
たまごの上は森のうさぎさんってイメージで
【うさぎウインナー】
ウ
インナーを半分の長さに切り、
さらに厚みも半分にして、
上から半分くらいまで切り込みを入れて耳にしました。
顔のパーツは海苔です。
【かぼちゃ】
ハロウィン風のかぼちゃお化けは
かぼちゃをチンして、皮をとって、黄色い部分だけを
バターちょこっと混ぜてマッシュ。
かぼちゃの形のように楕円形?に形成して
ヘラでかぼちゃっぽく筋をつけました。
顔は、はじめに取り外した皮を切って。
【うす焼き卵】
砂糖と塩でちょっとだけ味付けをして、
水溶き片栗粉をちょっとくわえると破れにくい
しっかりとコシのあるたまご焼きができますよ
熱した
フライパンは、
濡れふきんでちょっと冷ましてから
卵液を流し込むと、きれいなうす焼き卵ができます
あとはミックスベジタブルのバター炒めと、
冷凍食品のクリーミーコロッケ。
ニンジンやきのこ、ブロッコリーは塩ゆでしただけ。
うちの子、超薄味好きなのか、
なんでもそのまま食べる傾向にあるので、
あんまり無駄に味付けしませ〜ん。