行け★三十路ちゃん！

関西ローカル　生活情報バラエティ番組　「ちちんぷいぷい」
で紹介されていた　まったりプリン　をネットで注文しました。



人気殺到のため　「忘れたころに届く・・・」感じでもいいと
　　　いう方のみご注文ください。


との事だったんですが、あれから約1ヶ月・・・
昨日。ホントに忘れた頃に　プリンが届きました






なんだかんだ言っても　「プリンはモロゾフでしょ〜」と
思ってる私ですが、だんな様が食べてみたいというので
番組終了後にすぐご注文。



これが　ぅんまいっ！！！


あんまり私が好きでない　柔らかめのプリンなんですが
素材の味が生かされてるといった感じ。
こだわりの卵、こだわりの牛乳を使ってる
というのがよくわかります。

プリンの味を楽しんでもらいたいから　ということで
カラメルはナシ。
う〜ん　確かにこれはカラメルとか余分な味はいらないね



パッケージといい、ＨＰといい
なんだか土建屋さんみたいな男くさ〜い、泥くさ〜い
字体・デザインですが味はとっても　優しく　繊細




お取り寄せグルメで　久々にハマッた1品。
いっぺん　どですか



まったりプリン←クリック

注文殺到中は　送料の割引があるようですよ。
そのかわり、ホントに忘れたころに届きます




三十路ちゃんのオススメご近所グルメブログ→コチラ

当院の患者様のオススメ　ラーメン店に行ってきました


このお店は博多風とんこつなんですが
関西でよくある油でギトギトのスープではなく
とってもきれいな乳白色のとんこつスープ

福岡の中洲には行ったことがないんですが
中洲のとんこつは　みんなこんな感じなのかな



出てきた瞬間「わぁ　きれいなスープ」と思いました。
麺もスープもジューシーなチャーシューも大満足




もう１つは　具沢山チャンポン。
具を先に食べていたのでは　野菜だけでお腹いっぱいに
なりそうだったので　麺をほじくりだしていただきました（笑）



エビやイカ、きくらげなど満載のボリューム満点チャンポン



とっても上品なとんこつスープにゾッコンＬＯＶＥ
ラーメンでは久々の感動体験でした

教えてくれたＵさん、ありがとうございます




またここの店長さんが　めっちゃシブイ
見た目、山奥で陶芸でもしてそうな感じの人なんですが
無口であまり愛想はないんですが　けっこう腰がひくくて
声も低くてシブイ

「ありがとうございます・・・またどうぞ・・・」

という重低音が素敵です。










博多ラーメン　華
堺市　泉北高速鉄道　深井駅前

平日は夜中１時までやってるので飲み帰りにも
お得なランチもありますよ。






三十路ちゃんの
オススメご近所ごはんブログ→コチラ

またまたグルメレポです
油分・塩分カットしないといけない妊婦なのですが




私の一番のお気に入りの生麺パスタのお店

生パスタ　テゾーロ　です
（和泉市　泉北高速鉄道　和泉中央駅から車で3分）




ここの自家製の生パスタを食べたら
もうファミレスなんかのパスタは食べれません

他にも生パスタのお店がありますが私はテゾーロがピカイチ
モチモチの食感がたまりませんっ



特に私のお気に入りは　生パスタをふんだんに使ったラザニア


携帯で撮ると、イマイチ美味しそうに写りませんが・・・

先日、プレママ友達のだんなさまが働いている居酒屋さんに行ってきました


堺市　深井にある
酒菜の肴　遊食屋　（サカナのサカナゆうしょくや）
という和風居酒屋です。

ちょっと大通りから外れているにもかかわらず店内は大盛況
平日の9時半ごろに行ったのに満席状態でした


落ち着いた店内、とっても気さくで楽しいスタッフ

そして何よりメニューの豊富さ

アルコールメニューはもちろんのこと食事メニューの多さにカンゲキ

特にお魚メニューが充実していて、お刺身など新鮮な魚貝類が豊富。
それ以外もピザやパスタ、ハンバーグなんてのもあるので
子供連れでも大丈夫そう





ところでコレ、なんだと思います

3月はじめのお話しなんですが・・・
イチゴ狩りにいってきました
食べ物ネタが続きますね



イチゴ狩りにはバスガイド時代に何度か仕事で行って
ついでにちょと食べさせてもらったんですが
獲れたてのイチゴのなんと美味しいこと・・・

スーパーで売ってるパックのイチゴは　あるていど
硬いものでないとすぐいたんでしまうので
そこそこ若いイチゴが入ってますよね。（特に下段は）

でもイチゴ狩りだと、今、まさにうれうれのイチゴがいただけるのです
イチゴ好きにはたまりませ〜ん



さてさて、どこのイチゴ狩りにいこうかとネットで検索したら
数少ないですが、大阪府内にも何軒かありました



大阪府八尾市の
グランド　ベリーさんに決定

先日行った1泊2日「讃岐うどん巡礼記」の完結編です
前回のお話は→コチラ




いよいよ「うどん巡礼」もラストスパート

7店目は市街地からちょっと離れたところ。
３０分以上は山の方へ走ったでしょうか



「谷川米穀店」
名前の通り、本来はお米屋さんです。

知り合いからのコメントは
かけうどんに酢をかけて食べるのが有名。美味いです。




ここも看板やのれんがありません。
今回無いところがほとんどでしたが、映画「UDON」にもあったように
うどん屋は煙突を探せ

確かにここも煙突と「米」の看板でわかりました（笑）
普通の家っぽいですけどね〜。




小さなお店にひしめくようにお客さんが
しかもこんな山奥なのに。
店名の通り、「谷の川沿い」という素適なロケーションなので
外で頂くことにしました



外においてあった椅子はこ〜んな懐かしい椅子

川のせせらぎを聞きながら　のんびりとうどん満喫

「習志野ナンバー」のバイクもやってきました
山奥にもかかわらず、けっこう観光客らしき人がたくさんいた
お店でしたね。




では今回ラスト　8店目のお店にむかいましょ〜

先日1泊2日の「讃岐うどん巡礼の旅」に行ってきました。
出産を前にして、最後の夫婦2人旅です
前回のお話は→コチラ


２日目はゆっくり旅館を10時ごろに出発
朝ごはんは８時ごろに食べたので、ちょっと小腹がすいてきた頃。

では今回の「うどん巡礼」5軒目へ

香川県へ讃岐うどん巡礼ツアーに行ってまいりました

前回のお話は→コチラ



朝からうどん屋さんを4軒巡り、本日の宿泊場所でもある
琴平へ向かうことにしました


旅館のチェックインまでは時間があるので　こんぴらさんの参道にある
手打ちうどん作りを体験できる

中野うどん学校　で、手打ちうどんを作ることに



バスガイド時代に何度かお世話になったお店。
でも、うどんを打つのはお客さんだけ。
仕事で何度も行ってても打ったことはなかったので初体験です


私たちを楽しく面白く指導してくれたのは「まっちゃん」という
ノリノリのおばちゃま
お店のＨＰ　の真ん中でもノリノリで登場している人物です




まずは小麦粉と塩水を混ぜて、しばらく寝かせておいたタネをもらい
台の上で　麺棒で薄くのばし、切る作業をさせていただきました。



作業の間も「まっちゃん」のテンポのいいおしゃべり付き




あっと言う間に　手打ちうどん完成〜

その場で、すぐ湯がいていただくこともできますが
私たちはすでに4軒ハシゴしてますから
お持ち帰り用に　袋詰めしてもらいました。




続いて、今度は小麦粉から作成です

これがたいへん。

まずボールで小麦粉と塩水を混ぜます。





ひとかたまりになったら、ここからうどんの命ともいえる
コシを出す為に、足で踏みます

タネを袋に入れて、ゴザの上で　まっちゃんのダンス指導付きで
踊りながら　足踏みです

もちろん、大音量でBGMも
なんでか知らんけど、まっちゃんはDJオズマの振り付けも完璧

4〜5曲ダンシングして、ようやくタネ完成
でも、寝かせないといけないのでそれからの行程は自宅で。
最初に教えてもらった、伸ばし→切り　の行程ですね。



この3日後に自宅でこのうどんをたべてみたのですが
それはそれはものすごいコシ
ものすごく　ごんぶと　で、太さもマチマチの
素人丸出しうどんでしたが、コシはやっぱり「さぬき風」でしたね
美味しかったです



とっても親切にしていただいた　中野うどん学校　さんを後にし、
それではこんぴらさんへお参りです



785段の階段と、妊娠7ヶ月の妊婦。
勝つのはどっち

先日行った　１泊２日讃岐うどんツアーの続きです♪

前回のお話は→コチラ



讃岐うどん　3軒目は・・・
ここも人気店のため　攻略難易度　3　★★★　

「山越」うどん

ここは今まで行った2店舗とはかなり雰囲気がちがってます
かなり改装とか増設したみたいで
こんな素適なお庭でいただくことができます



春休み中ということで、周りは大学生っぽい感じのグループばかり。
みんなお肌ピチピチですわ〜　






1つは釜たま（かまあげうどんに生卵）、1つは釜揚げうどんにしょうゆのみ。

ロケーションもよくて、美味しくいただけましたが
ちょっと、観光名所っぽくなりすぎて求めていた感じではなかったな〜
人気が出たゆえの結果ですね。

GWには2時間待ちってなときもあったそうです





では本日４軒目にいきま〜す

先日、映画「UDON」がテレビ初放映されていましたね

その数日前、私たち三十路ちゃん夫婦は、最後の新婚旅行として
さぬきうどん食べまくりツアーへ行ってまいりました



平日だったし、まだテレビ放映前だったこともあってか
どこの有名店もそんなに大行列でもなく
お目当てのお店、7店へ行ってまいりました

うどんは消化吸収がいいので、2日で7店舗は余裕でした


しかも「うどん打ち体験」も



映画を見て、讃岐うどんを食べたくなった方も多いのでは




香川県在住の知り合いに聞いた　UDON巡礼の極意

1　基本的にかけうどん（素うどん）を「そのまま（ひやあつ）」
　　（冷たいうどんに熱い出汁）で食べてください。

2　てんぷら類は食べないで下さい。
　　（おなかがいっぱいになって次の店で食べられません）

3　ねぎとテンカス（あれば）は是非入れましょう。
　
4　きつね（お揚げ）は絶対に入れてはいけません。
　　（出汁の味が変わります）
　
5　日本蕎麦同様に「ズルズル」っと音をたてて、
上品に食べましょう。

6　出来れば、うどんは噛まずに一気に飲み込んで下さい。
　　（うどんは喉越しです）



では、興味のある方は追記にて↓
行ったお店の情報や　うどんサイトにもリンクしてあります