セキセイ日記

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< 2008年12月 >

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自家製ピーマン活用法　[2008年09月13日(土)]

夏も終わり・・というこの頃、我が家のベランダではピーマンが
最盛期を迎えている。何故？
盛夏のころは多くて５～６個づつ採れる、というペースだったが、今
ベランダでは大小２０個以上の実が、収穫を待っている。
背丈も、いんのすけの胸あたりまで伸び、夏も終わろうというのに
元気いっぱいな我が家のピーマン。

自分で育てた野菜は愛しいもの

採れたたてを存分に味わうこととしよう

ここ最近作ったメニューを少し。

★ナス・ピーマン・豚肉の甘味噌煮込み★

★ナス・ジャガイモ・ピーマン・トマトのグラタン★

ソースはホワイトソースを作り、家に買い置きしてあった
ミート缶も投入～
ダブルソースが美味しかった

付け合せのパンは、懸賞で当たった「ビゴの店」のフランスパン

冷凍保存してあった

いんのすけのキライなレーズン入り

さて、次のピーマンメニューは何にしよう？
何かオススメレシピのある方は伝授してください！

フジコ！
ちゃんと野菜食べてるの？

　　　　　　↑野菜嫌い

『・・

・・』

なんですか？その白々しい鼻ちょうちんは！
お願いだから緑の野菜、食べてください～

Posted at 14:26 | グルメ | この記事のURL | コメント(10) | トラックバック(0)

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きょうは、活用された！

Posted by:BlogPetの梅子　at 2008年09月14日(日)　13:43

イデアさん

イデアさん、リンゴがキライだったんですか～！？
珍しい・・って言われませんか？

でも、我が家で育てたリンゴが食べられちゃうって
不思議ですよね～

自家菜園マジックです

ピーマンの醤油炒め、簡単で美味しそう

おかか乗せがポイントですね☆
皆さん色んなレシピを伝授してくださるので、参考に
なって楽しいです！

megumiさん

あらら？痛いトコつかれちゃったワ

フジコの好き嫌いを批難する前に、自分が直さないと
ダメかしら～
でも、私のは香草とか健康にさほど影響しないもの
だからいいのです！
って自分を正当化してみた

ひろぴさん

あらためましてひろぴさん、宜しくお願いいたします！

ひろぴさんは函館なんですね！
もう２０度を下回っているとおっしゃってましたよね。
やっぱり気候がけっこう違うものなのですね～。
関係ないけど私、北一ガラスのファンです

人参はですね、栄養価が高いから与えるのは良いみたい
なんですが、毎日だと体内にアクが溜まる恐れがあるから、
３日に１度にしてください、と言われました

我が家では、うすーくスライスしたのを、生のままあげていますヨ

Posted by:♪いんのすけより・皆さまへ☆ 　at 2008年09月14日(日)　11:59

rose_momoからひろぴに変更しましたので宜しくお願いしますm(__)m

家庭菜園良いですね。
収穫が出来て…
ここは北海道函館ですので㋇は天気が悪い日が多く潮風があたり、メロン、ミニトマトはダメでした。
みょうが、イチゴはバッチリです!!!

人参ってアクが強いんですか?
生のままですよね？
どうしよう。食べさせようかどうしようか迷います。

Posted by:ひろぴ　at 2008年09月14日(日)　09:46

フジコ野菜嫌いなんだ。。しかしながら！いんのすけさんはレーズン嫌いなんだ。うーーん