セキセイインコのフジコと暮らす日々のことあれこれ。
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セキセイインコ (226)| 夏野菜のトマト煮 |
夏になると食べたくなるメニュー  冬に食べたってもちろん美味しいのだけれど、やっぱり旬の お野菜で作れるし、冷やしても温めても美味しいからカナ   夏野菜のトマト煮☆今回使った野菜たち ・ナス ・いんげん ・紫タマネギ ・ピーマン ・パプリカ ・トマト缶 ピーマンは自家製、第３弾収穫のもので作った！ ナス・タマネギ・いんげんは実家製。 ニンニクを３かけ、たっぷりめにいれちゃいました〜  残りは翌日、チキンソテーに添えて。  鍋いっぱいに作ったのに、あっという間になくなってしまった〜 さて、３回目の収穫を終えた我が家のピーマン。 今回も５個とれた。 でも残念ながら、次回の収穫までには少々時間がかかりそう。 そしてゴーヤくん。  なんか大きくなってる〜  といっても、まだ１０センチくらいだけど よく見れば、他にも実がついてるではないか    あ、裏にも１個ぶらさがってる〜  ガンバレ  |
| posted at 18:36
| グルメ
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