こんにちは
金子です

ここ数日お天気がぐずついていたので　　
久しぶりの晴天に心が弾みます　

気温も30℃超えとか

これだけ暑くなってくると、
やっぱり“アレ”が美味しい季節になってきました

そう、ビール

実は、DHCはお酒もやっているんですよ

皆さんにお話すると、
まず「え」という驚きのリアクション
その次が「体に良いもの（美容成分）が入っているんですか？」というご質問　笑

確かに、DHCは化粧品・健康食品のイメージが強いので、
皆さんのリアクションに納得です

残念ながら、
皆さんのイメージする“体に良いもの（美容成分）”は入っていないのですが、
DHCビールはこだわりがいっぱい詰まった、本格派クラフトビールなんです



そのこだわりは4つ

　１　水：　富士山の伏流水を100%使用

DHCビールの工場は、静岡県の御殿場にあります。
ここは富士山の雪解け水が豊富に湧き出る土地
ビールの約90％以上が水でできているので、
とっても重要なのがわかりますよね

　２　原料：　酵母の自社培養＆世界各国の麦とホップ

造るビールのタイプに合わせて、酵母の働きを引き出すため、
クラフトビールでは珍しく、酵母を自社培養しているんです

さらに、味の決め手となる麦＆ホップは、
麦芽は、ドイツ・フランス・イギリス・カナダなど、
ホップは、ドイツ・チェコ・アメリカ・ニュージーランドなどから
造るビールに合うものを厳選しているんです

　３　製法：　混じりけのない素材本来の旨み

DHCビールに使われている原料は、
「麦」「ホップ」「水」のみ！
素材の旨みや香りを引きだすために、
本場ドイツの伝統製法を受け継いでいるんです。
だからこそ、混じりけのないビール本来の美味しさを
作り出すことができるわけなのです

　４　鮮度：　出来立ての美味しさを届ける、工場直送

製品在庫をもたずに出荷量に応じて製造。
鮮度を保つために、
10℃以下での保存を徹底して、
温度変化のダメージを防いでいるんです


そして、なんと今回、
サガン鳥栖の選手にDHCビールの魅力をお話頂きました

題して、特別企画「DHCビール 青空座談会」

ご参加頂いたのは、
豊田選手・吉田選手・原川選手・小野選手・谷口選手

その模様は、コチラからもチェックできます

（思わずクスッと笑ってしまうような㊙エピソードも♪）



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今週末6/17(土)は、アウェーで
サガン鳥栖 ベガルタ仙台の試合もありますね

そちらも是非一緒に応援しましょう
ではでは、皆さんよい週末を