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ひく前に、エキナセア!! [2008年11月11日(火)]
こんにちは
糸井です

ぐっと寒くなってまいりましたね

本日のブログは
まずこの一枚から
       ↓

こちらは私の家の前の道


桜並木なのですが、
葉が真っ赤に染まり始めました

こんなに近くでも紅葉が楽しめるんだな・・・と、眺めていると
ちょっぴりセンチメンタルな気分に(←妄想壁があるようです)


昼になると陽が出て温かいのですが、
朝晩はとても寒いので
風邪などに気をつけてくださいね
もうインフルエンザも流行り始めているそうですよ




年末年始にかけて
一段と忙しくなる私達
風邪なんてひいている暇はありませんっ



そんな私達
忙しい時期に集中的に飲むサプリメントがこちら


エキナセアが配合されたサプリメントです

エキナセアはネイティブアメリカンが古くから利用してきたハーブ
バリアパワーのUPを助け
ひき始めの体調をサポートするサプリメント
バランスを崩しやすい方や、季節の変わり目などにオススメです



日本ではそこまでメジャーではない「エキナセア
実は海外では最も知られているサプリの一つなんだそうですよ


日本では、医療保健が充実していますが
海外では医療費がとても高いことをご存知ですよね??
ひいてしまってからの「薬」ではなく
ひく前に予防するサプリメントが主流だとか
(↑先日、蒲原先生に伺いました


もちろん、ひいてから治すより
予防して ひかない方が良いですよね
皆様も「エキナセア」で、しっかりと体調管理をして
寒い季節を乗り越えましょう



09:20 | この記事のURL |
カルシウム [2008年11月04日(火)]
こんばんは
金子です


3連休
みなさん、いかがお過ごしでしたか


私は足を伸ばして、
群馬へ渓流釣りへ行ってきました

もちろん、お決りの“早起き” で 


今回は、朝4時起き


まだ暗い中、車を走らせ、
人気の少ない奥地まで行ってきました

紅葉が色づき、
ドライブするだけで気持ちよかったですよ


渓流釣りといっても、
初心者中の初心者…の私

とりあえず、
釣りのおじさんに、釣り方の極意(?)を教えてもらい、
いざ、チャレンジ   



すると・・・

おッ

意外と筋がいいみたい(笑)で、
予想以上に釣り上げることができちゃいました

写真は、ニジマス   → → 

粋が良く、
ぎゅッと握ってないと暴れてしまうので、
結構力強く握ってます・・・


写真で見ると、
なんだか可愛そう・・・










釣った後は、やっぱり「塩焼き」

写真のようにして、
炭でじっくり1時間かけて焼いていきます










自分が釣ったお魚ですから、
それはまた格別


骨も柔らかいので、
頭からしっぽまで丸ごと食べられます

日頃、カルシウム不足を実感しているので、
これはとても栄養満点



この“カルシウム

実は、「日本人に最も不足している重要なミネラル」とも言われています

食事から摂ることが1番望ましいですが、
やっぱり毎日十分に摂り続けることは難しいですよね


そうしたときは、
是非、サプリメントなどを取り入れてみてください



DHCカルシウムは、種類が豊富
      カルシウム/マグ
      カルシウム(キッズ)
      カルシウム[ホタテ] 
      カルシウム[コーラル]
      頑太


ちなみに

カルシウムは、99%が骨や歯をつくるために蓄えられ、
残りの1%は体内の血液などに含まれ、筋肉を動かすなど
大切な生理作用を行っているんですよ



知れば知るほど、大切な“カルシウム


みなさんは、“カルシウム” 足りていますか

18:48 | この記事のURL |
銀ブラ [2008年10月31日(金)]
こんばんは 金子です


今日は、10月最後の日

・・・ということは。


そう。
今日は「ハロウィン


今朝、小さな女の子が、
妖精の衣装を着ていて、思わず微笑んでしまいました


そして。
今日が終われば、
明日から待ちに待った3連休


皆さんのご予定は

予報では、お天気は晴れと出ていましたし、
気候のいい季節、街をブラブラ するのもいいですね

銀ブラなんて、すてきかも


「銀ブラ」
皆さん、何の略かわかりますよね

 * 銀ブラ = [名](スル)東京の繁華街銀座通りをぶらぶら散歩すること
                                      〜広辞苑 より引用

辞書にまで意味が載っているなんて、驚きです


今やメジャーな言葉になった「銀ブラ」

しかし、その「銀ブラ」の語源は、
「=東京の銀座通りをぶらぶら散歩すること」でないことをご存知でしたかNG


実は、“ コーヒー ”が深く関わっているんです


<語源>
   = 銀座にブラジルコーヒーを飲みに行く  というのが語源だそうです

銀ブラとは、
大正時代、著名作家らが好んだ銀座にある喫茶店“パウリスタ”で、
ブラジルコーヒーを飲むことが「銀ブラ」のはじまりだと言われています

知っていそうで知らない「銀ブラ」の由来。

ちょっとした小ネタとして、ご活用下さい   (・・・どこで?)




さて。
今日は“ コーヒー ”つながりで

DHCは、厳選したおいし〜いコーヒー をご用意しています



 DHCオーガニックブレンドコーヒー 
            &  
             カナディアン・メープルコーヒー
 
















  DHCオーガニックブレンドコーヒー 
     エルサルバドル・コロンビア・エチオピア産の有機栽培豆を、
     バランスよく配合したオーガニックブレンドコーヒー

  カナディアン・メープルコーヒー
     カナダの特産品として知られているメープルシロップの、フレーバーコーヒー

それぞれ特長を生かした、絶品コーヒーです


香り豊かなコーヒーなので、
朝食に、休憩に、ケーキにぴったり


おいしいコーヒーを飲むと、
とても贅沢な気持ちになりますよね

休日のひと時に、
おいしいコーヒーを1杯なんて、いかがですか




・・・と。
そろそろ、今日はこの辺で


最後に… (ハロウィンなので)
  「 Trick or treat!」(お菓子をくれなきゃ、いたずらするぞ!)

17:25 | この記事のURL |
隠し味 [2008年10月30日(木)]
こんばんは
金子です


今朝は、この秋いちばんの冷え込みだったとか…

どうりで、、、、、

朝4時半に目が覚めました

あ。

「 寒くて・・・ 」      ですよ



さて

寒い季節には、
「 ほ  」と、温まるゴハンが食べたくなりますよね


昨晩は夜も寒かったので、
自宅で、オムハヤ&カボチャ豆乳クリームスープを作りました



イメージは、カフェ飯風


1Lの豆乳をよく買うのですが、
なかなか飲みきれず、
最後はこんな風にスープにして頂いてます


 レシピは簡単 

@バターで、ニンニクやベーコン、玉ねぎなどを炒め
A豆乳を入れ、お好みのお野菜を。
Bその後、ブイヨンを入れ、塩・コショウで味付け
C最後に、パセリ・ブラックペッパーを入れれば、 完成です


秋なので。

私は、カボチャとしめじ、えのきを入れました



そして


隠し味に、
ファッフマン ワインジェリー(白) を 


これを入れるだけで、
ぐぐっと本格的な深い味わいになりますよ




ファッフマン社は、
ブドウ農園をもつワインメーカー

ドイツの人々に
愛され続けるファッフマン社だからこそなせる味

もちろん、
香料・保存料・着色料を一切使用していませんので、
ワイン本来のおいしさが活きています


ファッフマン ワインジェリーは、3種類ご用意






チーズに添えて
パンやクラッカーにのせて
煮込み料理に入れて
肉・魚介料理のソースづくりに
フルーツやケーキ、デザートに添えて
飲み物に入れて

                      と、使い方イロイロ


素材の美味しさを底上げしてくれる、
ファッフマン ワインジェリー

(蛇足ですが…)
ご覧の通り、パッケージもオシャレなので、
お料理中の気持ちも「アゲ」 てくれますよ


おいしさ秘めたオススメの1品です


16:42 | この記事のURL |
ベースサプリ [2008年10月27日(月)]
こんにちは
糸井です

最近夕方になるとひんやりしてきましたね

昨夜は、「ひんやり」した中
近所のエスニック料理のお店に行ってまいりました

このお店、冬以外はドアをフルオープン
デッキにいるような感覚で、お料理を楽しめます

(もちろん沢山料理があったのですが、待ちきれず・・・写真の前に食べちゃいました

やっぱりこんな雰囲気でビールを飲むなら
夏がいいですねっ


昼間は日の光で温かいけれど
夜になるとぐっと冷え込む季節

体調管理はしっかりしなきゃいけません

私が健康対策として
毎日続けているのはコレ↓


マルチビタミンマルチミネラルも一緒に飲んでいます)

まずは基本のベースを整えましょう

季節の変わり目は体調を崩しやすいので
皆様、ご注意を
16:45 | この記事のURL |
味に差がつくお塩 [2008年10月22日(水)]
こんばんは
金子です

夜になると、ぐぐっと冷えてきますね

お出かけの際は、
上着1枚、お忘れなく・・・




食欲の秋ということで、
今日も食レポを。。。。(笑)

先日、無性に「しゃぶしゃぶ」が食べたくなり、
豚しゃぶ店へ行ってきました

注文してしばらく経つと、
どどーっんと、色んなお塩が登場

日本&世界各地のお塩を各自チョイスするという、
一風変わったお店でした

色々ある中から、私は↓のお塩をチョイス

抹茶塩やフランスのお塩や…
 正式な名前は忘れてしまいました、、、
 スミマセン

いつもはポン酢派の私ですが、
この日はせっかくなので、お塩でお肉本来の美味しさを堪能

こんなにもお塩によって、
味が変わってくるのね〜と実感

まさに、素材のおいしさが引き立ちます




実はDHCでも、
色々なお塩をご用意しているんですよ

















(左から)
イギリスの
マルドン クリスタルシーソルト

佐賀県加唐島産の自然海塩
  さらさらタイプ ・ しっとりタイプ



用途やお好みに合わせて、
お塩を使い分けるなんて、なんとも“”ですよね


みなさんも厳選した調味料で、
素材の美味しさを楽しんでみませんか







19:50 | この記事のURL |
この秋の目標 [2008年10月21日(火)]
こんにちは
金子です

先週末、
群馬県水上へラフティングへ行ってきました

ずーっと体験したかったラフティング

激流であればあるほど、い〜
水に巻き込まれた〜っい

というへんな願望のもと、うきうきして行ってきました

あ。
もちろん、これまた早起きで
朝6時起きですが、何か?



当日は絶好の晴天

激流 激流 と心弾ませ、
川を見ると… 

あれ?

み・ず・す・く・な・い、、、、、

何でも、この時期は1番水量が少ないとのこと

がーん・・・

でも、
そこはやはり、ラフティングができるくらいの川

普通の川とは比べものにならないほどの水量で、
足がつかないほどの水深

そして、
何より、川底が鮮明に見えるほど綺麗な川でした

その日は、
ラフティングを楽しんだり、
3mくらいの崖から川に飛び込んだり。。。。

まさに、童心に戻り、自然と遊んできました


やっぱり運動(?)した後は、
食事でしょ〜っ ということで、
地元でも有名なお蕎麦屋さんへ



ここは、
著名人もいらっしゃるという有名店

場所は、
地元の人に教えてもらわなけらえば、
絶対わからなーい  ような、ひっそりとした場所に。

店内に入ると、
美空ひばりさん(!)やアントニオ猪木さんの写真が飾ってありました

す。。。すごい。。。

味はもちろん、絶品でしたよ


食欲の秋と運動の秋

どちらもバランスよく行って、
自己メンテナンスもしっかりとコントロールしたいですよね

先日受けた
DHCの遺伝子検査 ダイエット対策キット



先日のブログ

ご報告が遅くなってしまいましたが、
検査結果が届きました

(通常、検査結果は約2〜3週後に届きます)

届く書類は、こちらの2点
 検査結果報告書
     と
 パーソナル・カルテ

届いた書類には、
各遺伝子型の詳しい情報や、
遺伝子型にあったサプリ・食事・運動などが書いてあります。

ちなみに、私は「洋なし型」


パーソナル・カルテでは、
自分にあったオススメサプリもご提案

皆さんの中にも、
「たくさんありすぎて、どうやって選べばいいのかわからない」と、
思った方も多いのでは???

ダイエット対策キットでは、
具体的に提案してくれるので、とっても嬉しいですよね


↓パーソナル・カルテでわかった、私のオススメサプリ


このサプリメント達と共に、
この秋、自己メンテナンスに力をいれよう〜と思っている金子でした

17:00 | この記事のURL |
イチオシ!ショートブレット [2008年10月15日(水)]
こんにちは
金子です


私事ですが、
今日、普段働いているビルの避難訓練がありました

避難訓練…

実際に避難訓練をするのは学生ぶり!
(…大学…いや、高校、、、いやいや、中学生ぶりかも?)

懐かしぃ〜・・・・

では、ないですね


しかと、訓練してきました    … 



さてさて

昨日は久しぶりに、
映画の試写会へ行ってきました


2008年10月25日全国ロードショー
      ICHI

主演:綾瀬はるか、大沢たかお、中村獅堂、窪塚洋介ほか




時代劇・座頭市をリメークした「ICHI」。

あらすじは、コチラをどーぞ

迫力のある戦いと展開の速さで、あっという間の2時間

ん〜

色々とお話したいのですが、
ポロっと言ってしまいそうなので、
皆さん是非映画館へ(笑)


映画といえば・・・


やはり観るときに、
美味しい“お供”、大事ですよね〜

ということで、これがイ・チ・オ・シ



NEW「グラニーパスコー ショートブレッド・ビスケット」
          チョコチップ & ラウンド 


スコットランドでも歴史ある老舗
ショートブレッドメーカー・キャンベル社

小麦粉とバター、砂糖、塩といったショートブレッドの伝統的なレシピに、
なめらかでコクのあるクロテッドクリームを加えて香ばしく焼き上げました




想像するだけで、、、

ごくん…


1回食べたら
やみつき』 間違いなし




ちなみに、
私、ハマっちゃいました(笑)


ティータイムやちょっとした息抜きに、
伝統あるおいしさをご賞味ください
18:17 | この記事のURL |
特製まんじゅう [2008年10月08日(水)]
こんにちは〜
金子です


昨日スーパーに行ったら、
「松茸」がお目見えしていました

「まけ」・・・・と思いつつも、
いずれどこかで食する日を願い、、、、
えのき茸を買いました…


さて


↓ ↓ ↓ この顔、見覚えありませんか? ↓ ↓ ↓


実はこれ、「太郎ちゃんまんじゅう

そうです、“麻生太郎首相”のおまんじゅう

ぞみちゃんからもらいました
(知り合いに頂いたそうですよ)

麻生首相は、
福岡県飯塚市出身だそうで、
地元の方が「太郎ちゃんまんじゅう」を作ったようです

首相になる前からあったみたい(?)です。
これは、ヒット間違いなし!?

おまんじゅうの中身は、つぶあん

PRきっての甘党の私

私的には、
あずきには「あ・ず・き」というわけで、コチラ


DHC焙煎あずき茶





北海道産のあずきを100%使用


なんと、
1包あたり、あずき約70粒分のポリフェノールが含まれています







お湯でも水でも溶けやすい粉末の分包タイプなので、
急なお客様にもとっても便利



さらに

ノンカフェインなので、
寝るまえのホットティーとしてもオススメ


寝る前に体を温めたり、心をリラックスをさせると、
質の良い睡眠がとれますよ


風味豊かな一杯を、ぜひお楽しみください


14:40 | この記事のURL |
「食欲の秋」の友 [2008年10月02日(木)]
こんにちは〜
糸井です
今日は気持ちの良い秋晴れですね

高く青い空を見ると
「秋」を感じます

秋といえば・・・・・


ネコシー
同じような行動をとっている私

週末に私もお庭がとっても素敵な
お店でランチをしてきました

(お店:Q.E.D.CLUB←クリック)

読書の秋
スポーツの秋と色々あるけれど
私達は断然「食欲の秋」みたいですね

こちらのお店のカウンター席は
正面に窓の外の景色が見え、
四季が楽しめます


舌で味わい、目で楽しませる日本料理
お料理も秋の味覚で彩られていました
 

慌しい日常ですが、
たまにはこうしてゆっくりと
時を忘れて和食懐石に舌鼓・・・
良いものですね



ただ、
美味しいものばかり食べていると
のちに大きな後悔が待っています・・・。
私もおいしそうな体つきに・・・



そうならない為にも
私は食べる前にコレ


頼りにしています
フォースリーンさん




16:30 | この記事のURL |
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