こんにちは

西尾です。
毎朝の通勤、空気に触れる肌が
キンキンするほど寒いですね
この寒さ、苦手な方が多いようですが、
私は寒い季節が一番元気が出ます
寒い外もキリッと気が引き締まって
なかなか好きですが、
皆におかしい
と言われます・・・
しかも常に薄着です・・・
外から帰ってきて、
温かいお風呂

にゆっくり入って、
ミルクたっぷりのミルクティー

を飲んで・・・
ん〜〜〜これがもう、シアワセっ
というわけで、最近の極寒な毎日を
ウキウキ過ごしています
そんな冬に大活躍する
イギリスからの新商品が発売になりました

オーガニックティーブランドとしてイギリスでも絶大の信頼を得ている
クリッパー社の
アッサム
イングリッシュブレックファスト
アールグレイ
どれも紅茶の定番茶葉ですね
アッサムは、
コクがありますが、渋さはなくまろやかな飲み心地。
ミルクティーがオススメです
イングリッシュブレックファストは、
目覚めの一杯に最適の、コクがあり、ほど良い渋みがブレンドされたもの。
濃く出るので、たっぷりのミルクを入れてどうぞ
アールグレイは、
香り高い茶葉としてここ数年人気ですね。
柑橘系
ベルガモットの香りと、軽やかですが
大人の渋みもある、香りも味わいも楽しめる茶葉です。
私としては断然、アイスミルクティーがオススメですが、
ストレートでもホットでもおいしくいただけます
そして、そんな紅茶のお供には
スコットランドの伝統菓子、
ショートブレッドをどうぞ
イギリス・スコットランドで最も歴史のある
キャンベル社の
「グラニーパスコー ショートブレッド・フィンガーズ」
サクサクとした食感と、
英国産バターの深みのある味わいがやみつきになります
私、数年前、半年ほどイギリスで過ごしていたのですが、
その頃の味(日常生活品なので、とってもカジュアルな扱いなのです)
を思い出させてくれます
「喉がかわいたらミルクティー」というイギリスでは、
常にティーバックが定番。
いちいち取り出すのが面倒なのか、
濃く出したいためなのか、
皆さんティーバックを入れたまま飲んでいました。
日本ではティーバックに糸(ひも?)がついているのが
定番スタイルですが、
イギリスでは糸ナシタイプが主流。
勿論こちらのクリッパー社の紅茶も糸ナシタイプ。
本場イギリスの感覚で、
本物の味を楽しんでくださいネ
