おはようございます

実は、パン作りが大好きな牧村です

学生時代からヒマさえあればパン生地を捏ねていました
無心でパン生地を捏ねている時と
焼ける時の香ばしい香りがたまらないのです

先日もベーグルを作りましたよ

焼きたてのモチモチベーグル

プレーンベーグルにしたので
お供にはこちらのオイルを

「ヌニュス・デ・プラド　エクストラバージンオリーブオイル」です

世界最優秀オリーブオイル賞をはじめ
数々の受賞歴を誇るこの最高級オリーブオイル

実が青いうちに手摘みした完全有機栽培のオリーブ果実を
その日のうちに砕き、
自然ににじみ出たオイルを一滴一滴丁寧に集めた貴重なオイルなのですよ


私は、このオイルに
ちょこっとお塩を入れたものを
パンにつけるのが定番です


こっくりとした風味と芳醇な香りがお口の中に
ふわぁ〜と広がります


パンのお供に
皆様もいかがでしょうか

こんにちは

ここ１年で食の好みが大幅に変わりました牧村です
今まで嫌いだった食べ物が大好物に
逆に大好物が苦手になったり・・・

自分でも驚く程、味覚が変わっております

そんな中、大人になったなぁ〜と思うのは
コーヒーの美味しさに気付いたこと

ハマると、とことんハマる私は
それから毎日の様にコーヒーの味わいを楽しんでおります

そんな中でも、オススメしたいのが
「DHCアフターブレンドコーヒー」


こちらのコーヒーは
ブラジル産のコーヒー豆を、
下記３種類の異なるブレンドで焙煎しブレンドしています

キレのある苦味を感じながらも
柔らかな酸味が美味しさの特長です

飲んでも大満足のコーヒーなのですが
私は「DHCアフターブレンドコーヒー」の豊かな香りもお気に入り

飲む前にカップに鼻を近づけ
しばらくの間、くんくんと香りを楽しんでしまいます

さて
このコーヒーの美味しさを楽しみながら、今日もお仕事頑張ります

こんにちは

寒がりなくせにアイスが大好きな牧村です

最近、暖かくなってきたので
アイスが食べたい願望が過熱しております

そんな私に嬉しい商品が
今月発売になりました

「DHCビューティチャージスムージー」です
お味は２種類

ぷるぷるにはたらく
コラーゲン１，５００ｍｇ＆ビタミンＣが摂取出来る
フルーツベジタブルミックスと

スッキリにはたらく
１０億個のビフィズス菌＆オリゴ糖が摂取出来る
フルーツヨーグルトミックス


こちらのスムージーは
野菜や果実の栄養がギュギュっと詰まった
ヘルシーなフローズンドリンクなのです


ひんやりとろ〜り
とっても美味しいスムージーに
カロリーは９６ｋｃａｌ以下


実は、去年も発売した商品ですが
大好評につき、今年も数量限定で発売することになったのですよ


美味しく食べて
身体に嬉しい成分まで摂取出来てしまうなんて
とっても嬉しいですよね


皆様
是非お試しください

こんにちは

週末、おにぎりカフェに行ってきました牧村です

おにぎりを中心とした定食メニューがいっぱいのカフェ



竹で作られたお皿に
笹と一緒に乗せられたおにぎり

お米の種類が選べたので
大好きな玄米をチョイスしました

せっかく食べるなら、
栄養が豊富に越したことはありませんよね


もちろん我が家のお米は
ず〜っと「ＤＨＣ発芽玄米」です



発芽させた玄米は栄養価が高く、
消化吸収されやすくなります


高血圧防止や中性脂肪を抑えるなどの
働きが注目の栄養素ギャバ（ガンマー・アミノ酪酸）は
白米の約１０倍もあるのですよ


その他にもビタミンやミネラル、
食物繊維も豊富に含んでいる玄米


健康はもちろんですが
美肌効果やダイエット効果も期待できます


そのままでも、白米と混ぜてもおいしく召し上がれるほか、
ご家庭の炊飯器で手軽に炊けるのも嬉しいですよね


毎日食べるお米
栄養満点の「ＤＨＣ発芽玄米」で
健康的な身体を目指しましょう

こんにちは

今年は干し芋の生産が不作の様で
とってもとっても悲しい牧村です

毎年干し芋の季節を楽しみに
生きていると言っても過言でない私。。。

あぁ
こんなことなら茨城に引越して自作してみようか
と真剣に干し芋について考えております

このように
食べることが大好きな私

最近食べて感動したのがこちらのグラタン

豆乳とおからを使用したグラタンなのですが
食べ応えもあり、コクがあるのにも関わらず
さっぱりとしていて、とっても低カロリーなのだとか


このグラタンにも使用されているおから


低カロリーなのに
たんぱく質や食物繊維が豊富に含まれる食材です

その他にも
レシチン・ミネラル・カルシウム・大豆イソフラボンなどの
多彩な栄養素が摂取出来るんですよ


おからと言えば普段私が良く食べている
「ＤＨＣおからクッキー」


こちらのクッキーには
国産大豆１００％のおからを配合しております

１袋４０gに
なんと６gもの食物繊維を含んでいます
１回の食事に必要とされる食物繊維を
これ１袋で摂取出来てしまうんですよ


水分と一緒に食べると、おなかの中で膨らむので
満腹感を得ることができます


私は英国仕込みのアールグレイ茶葉を練りこんだ
紅茶味がお気に入りです


噛むほどに
さわやかなベルガモットの香りを楽しめるのです


現在
☆ガーリックペッパー☆
☆オニオン☆
☆紅茶☆
☆チョコ☆
の４種の味を販売しております



皆様もお気に入りのお味を
見つけてください

こんにちは

ご飯は柔らかめが好きな牧村です
いつも、通常よりやや多めにお水を入れて炊いています

もちろんお粥も大好きな私・・・

本日は１月７日ということで
無病息災を願って七草粥を頂く日ですよね

私も、家に帰ったらさっそく七草粥を作りたいと思います

※本来は１月７日の朝に頂くものみたいなのですが・・・
すっかり忘れて、朝からがっつり鰻丼を平らげてしまいました

作ると言っても、とっても簡単な裏技が

DHC国産十国粥に七草を刻んで入れるだけです


こちらの商品は、下記の雑穀１０種類をブレンド

゜+o。o。o+゜☆゜+o。o。o+゜☆゜+o。o。o+゜☆゜+o。o。o+゜☆゜+o。o。

ひえ・そば・はと麦・もちきび・発芽玄米
大豆・粒麦・押し麦・赤米・小豆

゜+o。o。o+゜☆゜+o。o。o+゜☆゜+o。o。o+゜☆゜+o。o。o+゜☆゜+o。o。

食物繊維やビタミン、ミネラルをしっかりとれるお粥です

栄養満点なだけではなく
かつおと昆布のだし、
ひかえめなしょうゆ味であっさりと味付けされております

ふくよかな味わいと、
雑穀ならではの素朴なおいしさが自慢のお粥なのです

そのままでも美味しいこちらのお粥に、
せり
なずな
ごきょう
はこべら
ほとめのざ
すずな
すずしろ
を入れ込めば、簡単に七草粥が完成しますよ


厄払いと健康を祈りつつ
今年も元気で過ごせますように


それでは
明日から嬉しい３連休


素敵な週末を
お過ごしください

こんにちは

干し芋大好き牧村です

そんな私に
遂に・・・・

遂に到着しました

今年度の干し芋１０ｋｇ


毎年毎年この時期を楽しみにしている私・・・

日本産の干し芋は
だいたい今の時期にしか購入できないのです



たーっぷりあるので
これからしばらく堪能出来て嬉しい限りです

そんな大好きな干し芋を頂く際、
私が一緒に頂いているドリンクはコチラ

ＤＨＣ青汁＋豆乳です



こちらの商品は
まろやかな豆乳に大麦若葉をミックスしたドリンク

大麦若葉と大豆の栄養を
ダブルで摂取出来るのです

豆乳の甘みやコクに
大麦若葉の風味がと〜っても美味しいお気に入り商品


こちらも
私の家ではダンボールで常備


家族みんなで
美味しく栄養を摂取しています


友達も
私のお家に遊びにくると
「コレ美味しい〜」とみんなで絶賛してくれるんですよ


皆様も是非
美味しいドリンクで手軽に栄養を摂取してください

こんにちは

甘いもの大好き牧村です

そんな甘いもの大好き人間に
とっても嬉しいロールケーキが誕生したのです

叶姉妹プロデュース　
〜　Super　Celebrity　KANO　Sisters　Rollcake　〜　


こちらは
漢方に詳しい叶恭子さん、美香さんが考案した２種類のロールケーキ

ＤＨＣの甘バランスを飲みながら
数々のロールケーキを食べ比べ

試行錯誤の上、
カロリーの低いヘルシーなロールケーキ２種類が完成したのだそうです


おいしくヘルシーなケーキで、体の中から綺麗になれるなんて
素敵すぎます


さっそく頂いてみました


高級感溢れる外箱の中には・・・



バタフライとローズのタトゥーが入った
美しいロールケーキが


写真上のバタフライのタトゥーが入ったケーキは
ビューティーロール

こちらは
身体の中から奇麗になる食材を使用したロールケーキなんですよ

ルイボスティー茶と紅花を含んだ、ふんわりとしたロール生地に
羅漢果・ヒアルロン酸・くるみ・クコの実・松の実・プルーン・バラのはちみつ等、
健康素材がたっぷり包まれています


優しい甘さのクリームに
くるみや松の実などの食感が楽しめて
ついつい手が止まらなくなる美味しさでした



写真下はローズロール

又叶姉妹をイメージし生地表面にバラのタトゥーを入れ
ローズジャムで仕上げたロールケーキです


クリームには食べられるバラが入った
気品豊かな仕上がりのロールケーキなんですよ


口に入れるとフワっとバラの香りが広がり
うっとり幸せな気分になりました


とっても美味しいスイーツを食べながらも
体の中から健康的な美しさを目指せるなんて・・・


こんなスイーツにもっと早く出会いたかったです


さて
美味しいスイーツで心も体も満たされたところで
週の最後、金曜日


残りも頑張りましょう

こんにちは


以前陶芸について、ブログでも紹介させていただきました牧村です

その時に作成したものが
週末ようやく完成しました


ちょっぴりいびつな形をしたお茶碗ですが
やっぱり自分で作ったお茶碗で食べるご飯は絶品です


ついついご飯をおかわりしてしまします


日本人の主食であるお米


美味しく食べるだけでは無く
少しでも栄養価が高い方が嬉しいですよね


そんな方にオススメなのが
「DHC発芽玄米」



こちらのお米は
実り豊かな北海道の一等米を厳選して使用しております

玄米は独特の味がして苦手・・・
そんな方に是非「DHC発芽玄米」を食べていただきたいです

一般的な発芽玄米は
芽が出てしまってから出荷をしているので
玄米特有のにおいや食べにくさが気になってしまうのです


しかし
DHCでは胚芽部分がまさに発芽しはじめた状態で製品化


それにより、香ばしさと噛み応えのおいしい
発芽玄米をお届けすることができるのです


さらに
玄米は発芽させると玄米や白米よりも栄養価が高く、
消化吸収されやすくなります


高血圧防止や中性脂肪を抑えるなどの働きが注目の
栄養素ギャバ（ガンマー・アミノ酪酸）は白米の約１０倍も

ビタミンやミネラル、食物繊維も豊富に含んでいるんですよ


健康にももちろん
美肌効果やダイエット効果も期待出来ちゃう「DHC発芽玄米」


そのままでももちろん美味しいのですが
白米と混ぜてもおいしく召し上がれます


今なら１２月８日（水）までの期間限定で
お得なキャンペーンを実施中です


「DHC発芽玄米　１ｋｇ」
通常価格￥７２０→キャンペーン価格￥６５０になります



この機会に是非
「DHC発芽玄米」をお試しください

こんにちは

大好きな干し芋の季節を
今か今かと心待ちにしている牧村です

出来上がりは、毎年１２月頃

今年も美味しく干されますように・・・


さて
本日は先月１０月８日（金）に発売となった新商品をご紹介いたします

「DHC黒大豆＆ごまいりこ」です


こちらの商品は
美味しさ＆健康を追求したDHCが
黒大豆と小魚の栄養をまるごと
摂取できるように作られた
ヘルシーなお菓子です


イソフラボンやビタミンE、食物繊維を含んだ
黒大豆と
カルシウムが豊富な小魚


これらの栄養と美味しさをまるごと生かし
ベストなバランスでミックスされています


国産１００％でじっくり焙煎された
カリっと軽い食感の黒大豆
ほんのりきいた塩味が
黒大豆本来の美味しさや甘みを引き出しています


さらに
甘さとうまみのバランスにこだわり味付けされた
国産のかたくちいわし
たっぷりまぶしたゴマの風味も加わり
ついつい手が伸びる美味しさですよ


持ち運びにも便利な
チャック付きなので
お出かけ先やオフィスで
ちょっと小腹が減ったな〜
なんて時にもぴったり


小腹を満たしながら
栄養も摂取出来ちゃいますよ


そんな
「DHC黒大豆＆ごまいりこ」


今なら嬉しいキャンペーン中です


２０１０年１２月８日（水）まで
￥２１０（税込）→キャンペーン価格の￥１８０（税込）になります


是非この機会をお見逃し無く