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エルメ・ラデュレ マカロン食べ比べA [2009年01月11日(日)]

左がピエール・エルメのマロン、右がラデュレのキャラメル
エルメのマロンすっごく美味しいですモンブランがそのままマカロンに
なったみたい〜〜。中のマロンクリーム美味しいしマロンも入っていて最高
ラデュレのキャラメルは中に生キャラメルのような柔らかなキャラメルがサンドしてあって
これまた美味しいです



左はピエール・エルメのキャラメル、右はラデュレのマロン。
エルメのキャラメルはキャラメルがサンドされているのではなくて
キャラメル味のクリーム、これはカラメル風の苦味もあって
キャラメル対決は甲乙つけ難いなあ。どっちも美味しいなあ。
キャラメルそのものが味わいたいならラデュレ、キャラメル味のクリーム
カラメルのほろ苦さも味わえるのがエルメでしょうか?
ラデュレのマロン・・・口に入れた時に何の味のマカロンだか
解らなかったよ味覚音痴か私は
食べ終えた後に口の中にマロングラッセの風味が広がって
ようやくコレ栗だ・・・とわかりました・・・。
ということで獅子王的には口に入れた途端にモンブランが味わえた
エルメがいいかなあ。獅子王的にエルメはモンブランって感じ。
ラデュレはマロングラッセ風味って感じです。

なんでこんな味比べとか始めちゃったかって?
多分そろそろ雛あられが売られ始めたら今年も
雛あられ祭りがこのブログでは開催されちゃうから〜〜
雛あられ食べ比べが始まるのだ
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コメント
かい〜〜のさん
日本橋三越本店地下にマカロン大集結していまして
ここだけでマカロン沢山収穫できそうです
東京に来たら日本橋三越地下をどうぞ覗いてくださいね。
しかしマカロン美味しいから感想書こうにも
美味しいしか出てこないから
書くのに表現困りますな・・・。
Posted by:獅子王⇒かい〜〜のさん  at 2009年01月13日(火) 00:38

おはようございます

すごい
マカロンの食べ比べって・・・

獅子王さんの名解説
モンブランがマカロンに
「コレに決まりデス」

その前からのマカロンといい、最新のお話のマカロンといい、やっぱり東京はいいなぁ(笑)。
Posted by:かい〜〜の  at 2009年01月12日(月) 05:35