レディーとは、どういう人の事なのか？
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きっちんぷいぷい
| おいしいお茶の淹れ方 |
昨日、お母さんからのプレゼントが届きました   ”こいまろ味わいセット”という急須とお茶の葉のセットです。 こいまろのキャラが可愛い    写真の様な美味しいお茶が飲めるそうです  ”お茶の味を深める入門書”や”こいまろ茶のおいしい淹れ方”も 一緒に同封されていました  こいまろ茶のおいしい淹れ方 1・急須に入れる茶葉は8g、お湯の量は150ccから始める。 2・基本的には70℃が良く、いったん湯のみに入れて冷ましてから 急須に入れる。季節によって、水出しでも良し。 少し冷ましたお湯で淹れると旨みや甘みがさらに深まる。 3・急須をゆすらず45秒蒸らす。 ゆすらないのもおいしく淹れる条件。 4・湯のみには1滴残らず入れきってしまう。 そうする事で2煎目、3煎目もおいしくいただける。   私は、熱いお茶が大好きなので お母さんに感謝しながら美味しいお茶を 味わいたいと思います  美味しいお茶を淹れるのも、きっとレディーのたしなみですよね  たてるのは無理でも、急須でならOKじゃないですか  |
| Posted at 16:28 | レディーのたしなみとは？ | この記事のURL | コメント(2) | トラックバック(0) |
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お久しぶりです
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さっき、MIKIさんのブログにも遊びに行かせて
もらった所です
50000アクセスなんて、本当にすごいですね〜。
私なんて、まだ4849アクセスなんでうらやましいです
こいまろ茶、飲んでるんですか〜
美味しい淹れ方に従って淹れた1杯目は、すごく美味しいですよね