愉しみと日々
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牡蠣の三徳
[2018年01月18日(木)]
朝食:さば水煮(大根おろし)、法蓮草浸し(花かつを)〈精・春・14〉、蕎麦飯、味噌汁(豆腐・三葉)、香、梅干、白湯
昼食:牡蠣鍋(牡蠣・白菜・葱・豆腐・油揚)、雑炊(木の子・玉子)、白ワイン
夕食:牡蠣(生・蒸)、バゲット(アホエン)、ブリーチーズ、白ワイン、酎ハイ
間食:チョコ、煎餅、茶、紅茶(牛乳)
殼附きの生牡蠣が、5つ。
ここ数年、寒中の吉例となった生牡蠣祭り。
「生で食って、茹でて食って……
できれば、もう一度やりたいと思っています。
Posted at 18:35 |
食卓歓談集
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