徒然草 [2007年03月31日(土)]
朝食:源平飯、鯖水煮(罐詰)、切干大根と縮緬雜魚の三倍酢和え、羊栖菜と庄内麩の煮〆、煮蛤、焼海苔、清汁(麩、椎茸、三葉)、香、梅干
昼食:花見御膳(差身〔鮃の桜〆〕、強肴〔鰆の幽菴焼、飯蛸の桜煮、鴨の炭火焼〕、焼物〔蟹甲羅焼〕、煮物〔花かすみ、菜花〕、酢物〔細魚、胡瓜〕、筍飯、清汁(鞠麩、葛切)、茶碗蒸、チェリーボンボン、菓子)酒
夕食:バゲット、ビール、紹興酒
間食:ミルクココア、ミルクティー
鯉の羹食ひたる日は、鬢そゝけずとなん。膠にも作るものなれば、粘りたるものにこそ。
鯉ばかりこそ、御前にても切らるゝものなれば、やんごとなき魚なり。鳥には雉、さうなきものなり。雉松茸などは、御湯殿の上に懸りたるも苦しからず。その外は、心うき事なり。中宮の御方の御湯殿の上の黒み棚に雁の見えつるを、北山入道殿の御覧じて、帰らせ給ひて、やがて、御文にて、「かやうのもの、さながら、その姿にて御棚にゐて候ひし事、見慣はず、さまあしき事なり。はかばかしき人のさふらはぬ故にこそ」など申されたりけり。(第百十八段)
昼食:花見御膳(差身〔鮃の桜〆〕、強肴〔鰆の幽菴焼、飯蛸の桜煮、鴨の炭火焼〕、焼物〔蟹甲羅焼〕、煮物〔花かすみ、菜花〕、酢物〔細魚、胡瓜〕、筍飯、清汁(鞠麩、葛切)、茶碗蒸、チェリーボンボン、菓子)酒
夕食:バゲット、ビール、紹興酒
間食:ミルクココア、ミルクティー
鯉の羹食ひたる日は、鬢そゝけずとなん。膠にも作るものなれば、粘りたるものにこそ。
鯉ばかりこそ、御前にても切らるゝものなれば、やんごとなき魚なり。鳥には雉、さうなきものなり。雉松茸などは、御湯殿の上に懸りたるも苦しからず。その外は、心うき事なり。中宮の御方の御湯殿の上の黒み棚に雁の見えつるを、北山入道殿の御覧じて、帰らせ給ひて、やがて、御文にて、「かやうのもの、さながら、その姿にて御棚にゐて候ひし事、見慣はず、さまあしき事なり。はかばかしき人のさふらはぬ故にこそ」など申されたりけり。(第百十八段)