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和気在貫
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楽む時には [2007年08月31日(金)]

朝食：雑穀寿司飯、鰤幽庵焼、若布と縮緬雜魚の煎り酒和え、焼海苔、味噌汁（若布）、香
昼食：行厨（ばらちらし〔鱸酢〆、穴子佃煮、干瓢、玉子焼、鯛朧、黄身朧、白身朧、椎茸甘煮、絹莢、揉み海苔、白胡麻、刻み大葉、酢生姜〕）、即席味噌汁（赤出汁）
夕食：カレーパン
間食：黒棒、かりんとう

楽む時には二人で分けて 絶えぬ苦労は私がする
Posted at 04:44 | 都々逸 | この記事のURL | コメント(0)

涼し曙 [2007年08月30日(木)]

朝食：雑穀飯、鰤の煮付け（大根、生薑）、若布と切干大根の三杯酢和え（茗荷、卸生薑）、焼海苔、味噌汁（油揚）、香
昼食：天ぷら（海老、鱚、烏賊、穴子、掻揚）味噌汁（蜆）、香、酒　　〔下谷広小路：天庄〕
夕食：
間食：

涼し曙蓮吹く風が 絽蚊帳二人の夢さます
Posted at 04:42 | 都々逸 | この記事のURL | コメント(0)

源氏車の [2007年08月29日(水)]

朝食：源平寿司、納豆（鶉卵）、若布と縮緬雜魚の三杯酢和え（茗荷、卸生姜）、焼海苔、味噌汁（豆腐、三葉）、香
昼食：行厨（ばらちらし〔鱸酢〆、穴子佃煮、干瓢、玉子焼、海老朧、鯛朧、白身朧、椎茸甘煮、絹莢、酢大根、揉み海苔、酢生姜〕）、即席清汁（松茸風味）
夕食：カレーパン
間食：冰水、黒棒、どら焼き

源氏車のあとへは引かぬ 意地と我慢の江戸気質
Posted at 04:40 | 都々逸 | この記事のURL | コメント(0)

尾花 [2007年08月28日(火)]

朝食：源平鮨、鱸の昆布〆（煎り酒）、冷し煮奴（茗荷）、焼海苔、清汁（麩、椎茸、三葉）、香
昼食：鰻重、清汁（肝、卵豆腐、三葉）、香、鯉の洗い（酢味噌）、酒　〔南千住：尾花〕
夕食：
間食：

1年ぶりに南千住の尾花に行ってきました。
Posted at 04:38 | 旧事紀 | この記事のURL | コメント(0)

煙草一葉が [2007年08月27日(月)]

朝食：源平飯、鱸刺身（煎り酒）、高野豆腐と蒟蒻の含煮（絹莢、茗荷、卸生薑）、焼海苔、潮汁（鱧、三葉）、香、白湯
昼食：寿司（鮪、とろ、鰍、烏賊、鯵、イクラ、玉子焼〔各1荷〕、鉄火巻、河童巻〔各1/2〕）　〔京橋二丁目：京すし〕
夕食：
間食：

煙草一葉が千両しようと まゝよさまの寝煙草絶やしやせぬ
Posted at 04:36 | 本日休業 | この記事のURL | コメント(0)

夢に見てさえ [2007年08月26日(日)]

朝食：ばらちらし（穴子佃煮、玉子焼、干瓢、椎茸甘煮、高野豆腐含煮、海老朧、鱈朧、黄身朧、白身朧、揉み海苔、絹莢、醋生薑）、差身（堅魚〔辛子醤油〕鱸魚刺身〔煎酒〕）、清汁（椎茸、麩、三葉）
昼食：飯、白身魚の唐揚げの香醋和え（獅子唐、支那竹）、夏野菜と干し豆腐の和えもの、蛋湯、榨菜、ビール
夕食：焼茄子の冷し煮浸（茗荷、卸生薑）

夢に見てさえ恋しいものを 逢って手をとりや尚の事
Posted at 04:32 | 都々逸 | この記事のURL | コメント(0)

儘にしやんせと [2007年08月25日(土)]

朝食：雑穀飯、鰹魚軒、若布と切干大根の煎り酒和え、焼海苔、玉子焼、小鯛船場汁（小鯛、大根）、香、白湯
昼食：五目炒麺、ビール
夕食：
間食：

儘にしゃんせと嬉しく解けば 帯も察して鼠鳴き
Posted at 04:31 | 都々逸 | この記事のURL | コメント(0)

妻と思うて [2007年08月24日(金)]

朝食：雑穀飯、山芋薯蕷（卵）、茄子の冷やし煮浸し（茗荷、卸生姜）、焼海苔、味噌汁（油揚）、香、白湯
昼食：行厨（穴子佃煮、伽羅高野、雷冰蒟蒻、干瓢、隠元、玉子焼、胡麻塩、香、梅干）清汁（松茸風味）
夕食：カレーパン
間食：牛乳（青汁）、薄皮饅頭、黒棒

妻と思うている身が主に 文を変名で書く辛さ
Posted at 04:29 | 都々逸 | この記事のURL | コメント(0)

筋を立てれば [2007年08月23日(木)]

朝食：雑穀飯、納豆（鶉卵）、雜魚と若布の三杯酢和え（小海老）、焼海苔、味噌汁（豆腐）、香
昼食：行厨（雑穀飯、伽羅高野、雷蒟蒻、牛蒡甘煮、隠元、玉子焼、紫紫蘇、香、梅干）、即席清汁（松茸風味）
夕食：
間食：牛乳（青汁）、みかんジュース

筋を立てれば切れなきゃならぬ 悪く縺れた凧の糸
Posted at 04:28 | 都々逸 | この記事のURL | コメント(0)

佃穴 [2007年08月22日(水)]

朝食：雑穀飯、鱸鱠（若布、茗荷、煎り酒）、山芋薯蕷（鶉卵）、焼海苔、香、白湯
昼食：行厨（雑穀飯、穴子佃煮、伽羅高野、雷冰蒟蒻、牛蒡甘煮、隠元、玉子焼、胡麻塩、香、梅干）、即席清汁（鯛風味）
夕食：カレーパン
間食：牛乳（青汁）、ビスケット

穴子が廉かったので、佃煮にしてみました。
Posted at 04:26 | 旧事紀 | この記事のURL | コメント(0)

思うまいもの [2007年08月21日(火)]

朝食：雑穀飯、納豆（鶉卵）、雜魚と若布の煎り酒和え（茗荷、卸生姜）、焼海苔、味噌汁（油揚）、香
昼食：行厨（雑穀飯、焼鱧、伽羅高野、雷冰蒟蒻、隠元、牛蒡甘煮、玉子焼、香、梅干）、即席清汁（浅蜊風味）
夕食：
間食：牛乳（青汁）、クリームサンド

思うまいもの心をつくし 他に心のある様を
Posted at 04:24 | 都々逸 | この記事のURL | コメント(0)

風の小舟の [2007年08月20日(月)]

朝食：源平壇之浦散（源平寿司、鱸昆布〆、鮪湯引醤油漬け、揉み海苔、白胡麻、大葉、酢生姜）、味噌汁（豆腐、三葉）
昼食：行厨（ばらちらし〔海老、焼鱧、干瓢、玉子焼、海老朧、白身朧、椎茸甘煮、絹莢、揉み海苔、酢生姜〕）、即席清汁（昆布出汁）
夕食：カレーパン
間食：牛乳（青汁）、バゲット

風の小舟のろかいも絶えて 波にまかせたこのからだ
Posted at 04:23 | 都々逸 | この記事のURL | コメント(0)

曲げわっぱ [2007年08月19日(日)]

朝食：雑穀飯、魚軒（鱸〔生、昆布〆〕、鮪〔湯引醤油漬〕）、冷煮奴、清汁（椎茸、麩、三葉）、香
昼食：炒炸麺、白湯、青島碑酒
夕食：
間食：

まげわっぱの弁当箱を買いました。
Posted at 04:21 | 旧事紀 | この記事のURL | コメント(0)

ちよいと時雨に [2007年08月18日(土)]

朝食：茶飯（絹莢）、鮪魚軒二種（生、湯引き醤油漬け）、若布と切干大根の三杯酢和え（茗荷）、焼海苔、清汁（椎茸、乾海苔、麩）、香
昼食：広小路御膳（鮪刺身、睦照焼、筑前煮〔牛蒡、蒟蒻、小芋、人参、蓮根〕、揚茄子煮浸し〔鰹節、独活〕、玉子焼、鮹山葵）、飯、清汁（とろゝ昆布）、香、酒
夕食：
間食：

ちょいと時雨に袖ぬらされて 暫しかり寝の雨やどり
Posted at 04:20 | 都々逸 | この記事のURL | コメント(0)

風が戸叩き [2007年08月17日(金)]

朝食：雑穀寿司、納豆（鶉卵）、霙雜魚、鮴佃煮、味噌汁（豆腐）、香
昼食：行厨（ばらちらし〔鱈朧、玉子朧、椎茸甘煮、揉み海苔、酢生姜〕玉子焼、山吹芋、高野豆腐の含め煮、隠元）、即席清汁（浅蜊風味）
夕食：バゲット3切、ポタージュスープ
間食：牛乳（青汁）、豆乳クッキー、クリームサンド

風が戸叩きうつゝで開けて 月に恥し我姿
Posted at 04:17 | 都々逸 | この記事のURL | コメント(0)

煮ツメ [2007年08月16日(木)]

朝食：雑穀飯、大和芋薯蕷（鶉卵）、滑子若布の三杯酢和え（茗荷、卸生姜）、味噌汁（大根）、香、白湯
昼食：行厨（煮穴子、伽羅高野、ジャガ芋の沢煮、隠元、玉子焼、海老朧、鱈朧、香、梅干）、即席清汁（松茸風味）
夕食：バゲット1切
間食：牛乳（青汁）、氷水

先日の穴子の煮汁で煮詰めを作ってみました。
Posted at 04:16 | 旧事紀 | この記事のURL | コメント(0)

蛙鳴くさえ [2007年08月15日(水)]

朝食：雑穀飯、納豆（卵）、切干し大根と縮緬雜魚の煎り酒和え、焼海苔、味噌汁（麩）、香
昼食：行厨（煮穴子、伽羅高野、雷蒟蒻、隠元、玉子朧、香）、即席清汁（昆布出汁）
夕食：バゲット3切、コーンスープ
間食：牛乳（青汁）、最中

蛙鳴くさえ恨みのあるに まして寝覚めの時鳥
Posted at 04:14 | 都々逸 | この記事のURL | コメント(0)

花をうしろに [2007年08月14日(火)]

朝食：雑穀飯、真子鰈の鱠（若布、茗荷）、納豆（鶉卵）、鮴佃煮、味噌汁（大根）、香、白湯
昼食：行厨（雑穀飯、山吹豆土、雷蒟蒻、隠元、玉子焼、鱈朧、胡麻塩、香、梅干）、即席清汁（松茸風味）
夕食：
間食：牛乳（青汁）、花林糖、梅饅頭、ゆかり煎餅

花をうしろに思いを残し 時にせかれて帰える雁
Posted at 04:13 | 都々逸 | この記事のURL | コメント(0)

見捨しゃんすな [2007年08月13日(月)]

朝食：源平寿司、納豆（鶉卵）、霙雜魚、鮴佃煮、焼海苔、味噌汁（若布、葱）、香
昼食：行厨（ばらちらし〔海老、玉子焼、海老朧、鱈朧、玉子朧、椎茸甘煮、絹莢、揉み海苔、白胡麻、酢生姜〕、伽羅高野、雷蒟蒻、隠元）
夕食：バゲット3切、コーンスープ
間食：牛乳（青汁）、ゆかりせんべゐ、最中

見捨しゃんすな枯木じゃとても 藤が絡りゃ花が咲く
Posted at 04:11 | 都々逸 | この記事のURL | コメント(0)

庖丁一本 [2007年08月12日(日)]

朝食：茶飯、鱸と鮪の刺身（生、昆布〆〔鱸〕、生、醤油漬け、湯引き醤油漬け〔鮪〕）、冷し煮奴、焼海苔、清汁（麩、椎茸、海苔）、香
昼食：海鮮炒麺、裾帯菜羮湯、碑酒
夕食：じゃがいも（1/3）
間食：

刺身用の柳刃庖丁を買いました。長さ八寸です。
Posted at 04:06 | 旧事紀 | この記事のURL | コメント(0)

灰汁引き [2007年08月11日(土)]

朝食：雑穀飯、鮪差身三種、若布と滑子の三杯酢和え、鮴佃煮、清汁（海苔、麩）、酢生薑
昼食：焼餃子、秋刀魚と夏野菜の冷製コンソメ添え（サンマの唐揚、青紅黄辣椒、洋苣、凝冷湯）、ビール
夕食：
間食：

「灰汁引き」を作ってみました。
Posted at 04:04 | 旧事紀 | この記事のURL | コメント(0)

私やお前の [2007年08月10日(金)]

朝食：源平寿司、山芋薯蕷（鶉卵）、縮緬雜魚と若布、切干大根の三杯酢和え、焼海苔、香
昼食：行厨（ばらちらし〔海老、玉子焼、鱈朧、玉子朧、椎茸甘煮、絹莢、揉み海苔、酢生姜〕、ジャガ芋塩煮、雷凍蒟蒻）
夕食：カレーパン
間食：牛乳（青汁）、氷水、花林糖

私ゃお前の下着の小褄 肌にゃつけども蔭のつま
Posted at 04:02 | 都々逸 | この記事のURL | コメント(0)

さんざ泣かせて [2007年08月09日(木)]

朝食：茶飯、納豆（鶉卵）、海老と若布切干し大根の煎酒和え（茗荷、卸生姜）、鮴佃煮、香、梅干
昼食：行厨（茶飯、伽羅高野、馬鈴薯煮転、青椒、椎茸甘煮、鱈朧、海老朧、絹莢、玉子焼、香、梅干）、即席清汁（鯛風味）
夕食：
間食：牛乳（青汁）、花林糖

さんざ泣かせて団扇の風を 送りや憎らし高鼾
Posted at 04:01 | 都々逸 | この記事のURL | コメント(0)

朧 [2007年08月08日(水)]

朝食：雑穀飯、大和芋薯蕷（鶉卵）、雜魚と若布の梅酢和え（茗荷、卸生姜）、味噌汁（豆腐、三葉）、香、白湯
昼食：行厨（雑穀飯、伽羅高野、山吹土豆、隠元、海老朧、椎茸甘煮、玉子焼、香、梅干）、即席清汁（とろろ昆布）
夕食：カレーパン
間食：牛乳（青汁）、花林糖

鱈の身でおぼろを作ってみました。
Posted at 05:58 | 旧事紀 | この記事のURL | コメント(0)

玉子焼 [2007年08月07日(火)]

朝食：雑穀飯、納豆（鶉卵）、若布と胡瓜の煎酒和え（茗荷、卸生姜）、玉子焼、味噌汁（油揚）、香
昼食：行厨（雑穀飯、ジャガ芋塩煮、雷凍蒟蒻、隠元、海老朧、玉子焼、胡麻塩、香、梅干）、即席清汁（松茸風味）
夕食：
間食：牛乳（青汁）、氷水、花林糖

合羽橋で純銅製の玉子焼鍋（板）を買ってきました。四寸四方のものです。
Posted at 05:56 | 旧事紀 | この記事のURL | コメント(0)

花にや誘われ [2007年08月06日(月)]

朝食：茶飯、真子鰈昆布〆、滑子卸、味噌汁（豆腐、三葉）、香
昼食：行厨（茶飯、ジャガ芋塩煮、雷凍蒟蒻、隠元、絹莢、椎茸甘煮、玉子焼、香、梅干）、即席清汁（松茸風味）
夕食：バゲット2切、中華コーンスープ
間食：牛乳（青汁）、黍団子、冰水

花にや誘われ雲雀にや呼れ 今日も出てゆく春の山
Posted at 05:48 | 都々逸 | この記事のURL | コメント(0)

きり／゛＼す [2007年08月05日(日)]

朝食：雑穀寿司、鰹魚軒、真子鰈魚軒三種（生、昆布〆、酢〆）、海老若布、胡瓜三杯酢和え（茗荷、卸生薑）、清汁（海苔、三葉、麩）、酢生薑
昼食：什景炒麺、碑酒
夕食：
間食：玉子焼

きり／゛＼す胡瓜切られて扨籠の中 親は草葉の蔭でなく
Posted at 05:40 | 都々逸 | この記事のURL | コメント(0)

しびれが切れたと [2007年08月04日(土)]

朝食：茶飯、堅魚刺身、海老と若布の煎酒和え、焼海苔、清汁（麩、三葉、生海苔）、香
昼食：寿司（鮪、とろ、真子鰈昆布〆、烏賊、海老、小鰭、穴子、玉子、巻物1/2〔鉄火、河童、烏賊〕）、ビール　 〔日本橋通二丁目：吉野鮨本店〕
夕食：
間食：

しびれが切れたと一座の手前 杖にして立つ主の肩
Posted at 05:38 | 都々逸 | この記事のURL | コメント(0)

山で赤いのが [2007年08月03日(金)]

朝食：茶飯、山芋薯蕷（鶏卵）、帆立若布の煎り酒和え（茗荷、卸生姜）、焼海苔、味噌汁（麩、三葉）、香
昼食：弁当（茶飯、伽羅高野、雷蒟蒻、絹莢、隠元、玉子焼、焼海苔、香、梅干）、即席清汁（海苔風味）
夕食：カレーパン
間食：牛乳（青汁）、グレープ・ジュース

山で赤いのが椿に躑躅 咲いてからまる藤の花
Posted at 05:36 | 都々逸 | この記事のURL | コメント(0)

女房も [2007年08月02日(木)]

朝食：雑穀飯、納豆（鶉卵）、滑子卸、鮴佃煮、海苔、味噌汁（滑子）、香、白湯
昼食：弁当（雑穀飯、伽羅高野、雷冰蒟蒻、絹莢、玉子焼、鮴佃煮、紫紫蘇、香、梅干）、即席清汁（鯛風味）
夕食：
間食：牛乳（青汁）、花林糖

女房もちとは知つてのことよ 惚れるに加減の出来ようか
Posted at 05:34 | 都々逸 | この記事のURL | コメント(0)
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