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和気在貫
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My Last Bow [2008年03月31日(月)]

朝食:納豆(鶉卵、葱)、煮〆野菜(焼豆腐、大根、牛蒡、人参、ジャガ芋、蒟蒻、椎茸)、若布と酢〆帆立の和物、鮨飯、味噌汁(若布、葱)、酢生姜
昼食:行厨(ばらちらし)
夕食:
間食:

花寒 [2008年03月30日(日)]

朝食:鯛、鰤指身(大葉、茗荷、煎り酒、山葵醤油)、煮〆野菜(大根、牛蒡、人参、蒟蒻、椎茸、葱)糅飯、清汁(麩、三葉、乾海苔)、香、梅干、白湯
昼食:桜海老天丼(海老、隠元、黒半平、筍、掻揚)、味噌汁(若布)、ビール 〔八重洲地下街:〕
夕食:チェダー・チーズ、キムチ
間食:

ぶい。さぶい。

松翁軒 [2008年03月29日(土)]

朝食:鯛、鰤指身(大葉、茗荷、煎り酒、山葵醤油)、穴子佃煮、伽羅高野、雷蒟蒻、絹莢、糅飯、清汁(椎茸、麩、三葉)、香、梅干、白湯
昼食:[虫豪]油炒飯、蛋湯、ビール
夕食:
間食:カステイラ、ミルク・ティー

昨日、長崎は松翁軒のカステラを買った。

サクラサク [2008年03月28日(金)]

朝食:鯖の押鮨、巻繊汁(豆腐、牛蒡、人参、大根、葱、蒟蒻)、酢生姜
昼食:天せいろうそば(海老、椎茸、ピーマン、南瓜、獅子唐)、大根卸 〔日本橋高島屋:萱場〕
夕食:
間食:カステイラ

庭の枝垂れ桜が満開です。今夜は、自宅で夜桜見物です。

ラドン [2008年03月27日(木)]

朝食:鯖の押鮨、味噌汁(豆腐、葱)、酢生姜
昼食:アスパラベーコン巻、ニンニク串焼、モツ煮込、ビール 〔松戸和名ケ谷:ラドン温泉〕
夕食:
間食:

久しぶりにラドン温泉へ行き、この5ヵ月の疲れを癒した。

北京亭 [2008年03月26日(水)]

朝食:山芋薯蕷(鶉卵、揉み海苔)、糅飯、味噌
昼食:担々麺 〔水道橋:北京亭〕
夕食:
間食:

久しく店を閉めていた北京亭が装いも新たにオープン。
今までなかった、担々麺が加わった。

胃の上食道 [2008年03月25日(火)]

朝食:山芋薯蕷(鶉卵、揉み海苔)、ジャガ芋塩煮、蕗の薹とタラの芽の白胡麻和え、糅飯、味噌汁(油揚、葱)、香、白湯
昼食:担々麺
夕食:
間食:

この数週間慌しかったせいか、胃腸の調子がよくない。

嵐の後 [2008年03月24日(月)]

朝食:納豆(鶉卵、揉海苔、葱)、芹煮浸し(鰹節)、蕗の薹とタラの芽の胡麻和え、糅飯、味噌汁(豆腐、三葉)、香、白湯
昼食:雪濃湯
夕食:
間食:

先週までの喧騒が嘘のように静かな一日。
やはり、町会の寄り合いどもとオサラバしてよかった。

川の流れに、春霞む… [2008年03月23日(日)]

朝食:鰆塩焼、煮奴、芹煮浸、飯、清汁(若布、茗荷、三葉)、香、白湯
昼食:鯉洗い(大葉、大根、菊、酢味噌)、飯、鯉濃漿、香、酒 〔柴叉:川千家〕
夕食:チェダーチーズ
間食:

葛飾は柴又へ行ってきた。

右から読んでも [2008年03月22日(土)]

朝食:鯛、鰤指身、芹煮浸し白胡麻和え、芝海老の甘酢浸け、飯、船場汁(鰆、大根、三葉)、香、梅干、白湯
昼食:豚肉と葱の味噌炒め、肉豆腐、ビール
夕食:
間食:フライド・ポテト、ビール 〔麹町:ジョナサン〕

紀尾井町から、久しぶりに赤坂まで歩いた。
akasaka って、右から読んでも akasaka なんだよね。

きょうでお別れ [2008年03月21日(金)]

朝食:ちらし寿司(鯛、鰤、穴子、白魚、芝海老、椎茸甘煮、絹莢、大葉、揉海苔、白胡麻、酢生姜)、味噌汁(蕪、葉)
昼食:掻き揚天丼、味噌汁(滑子)、香、海蘊酢、ビール 〔平河町:天真〕
夕食:
間食:

なんだかだあって、紀尾井町はきょうでジ・エンド。

今月今夜 [2008年03月20日(木)]

朝食:
昼食:植むら弁当、酒 〔松戸伊勢丹:植むら〕
夕食:
間食:

早いもので、もう10年になる。
私ハコノ日ヲ忘レナイ

なんだかななぁ… [2008年03月19日(水)]

朝食:納豆(鶉卵、籾海苔)、菜花と白魚の二杯酢和え、糅飯、味噌汁(芹)、香、梅干、白湯
昼食:魚チゲ 〔:チェゴヤ〕
夕食:チェダーチーズ
間食:

紀尾井町で円満離職を計ったが、図らずも‘塵芥’あつかいされた。しかしまぁ、こんなもんでしょう。
少しきつかったけど、楽しい5ヵ月だった。

短い間だったけど [2008年03月18日(火)]

朝食:鮪山掛け(揉海苔)、人参沢煮、白魚、芝海老と若布の煎り酒和え、糅飯、味噌汁(豆腐、三葉)、鶉卵、香、梅干、白湯
昼食:担々麺
夕食:チェダーチーズ
間食:はちみつ、梅干

今月いっぱいで紀尾井町は一段落させるつもり。
残りの10日間、麹町界隈を楽しむことにしよう。
いい寿司屋や天麩羅屋、鰻屋があるのだ。

朝から [2008年03月17日(月)]

朝食:葱鮪鍋(鮪、葱、芹、若布)、鮨飯、酢生姜、香
昼食:行厨(ばらちらし〔芝海老甘酢浸け、白魚酢〆、穴子甘煮、干瓢、椎茸甘煮、玉子焼、酢蓮、酢生姜、籾海苔、白胡麻、黄身朧、白身朧、絹莢、浸菜花〕)、茶
夕食:
間食:

↓な弁当を作ってたら、疲れるわけだわ…。

きのう [2008年03月16日(日)]

朝食:鮪、鮃の魚軒(大葉、若布、茗荷)、菜花の煮浸し(鰹節と白胡麻)、焼海苔、糅飯、清汁(麩、椎茸、三葉)、香、梅干、白湯、
昼食:寿司(鮪、鯛、槍烏賊、鰤、小鰭、穴子)各2荷、茶
夕食:チェダーチーズ
間食:

松戸店のヨーカドーへ行ったら、鮪の差身が切身ばかりで、‘柵’がひとつも並んでいなかった。
こんな店は初めてだ。

研修 [2008年03月15日(土)]

朝食:鮃刺身(大葉、若布、茗荷)、芹煮浸し白胡麻和え、炊合せ(人参、大根)、焼海苔、糅飯、船場汁(鯛、大根、三葉)、香、梅干、白湯
昼食:上海炒麺、湯、ビール
夕食:
間食:

朝3時から仕事をして、午後は研修だと…。
もっとも、朝3時の仕事と午後の研修は何の関係もないんだけど

曲げわっぱ [2008年03月14日(金)]

朝食:石鰈の刺身(大葉、茗荷、若布、煎り酒)、蕪鮨、大根と人参の炊合せ、芹の煮浸し白胡麻和え、糅飯、味噌汁(韮)、香、梅干
昼食:色々具材のピリ辛和え、茄子と挽肉の辛子煮込み、海鮮入り卵炒め、飯・湯、榨菜、ビール 〔平河町:赤坂四川飯店〕
夕食:
間食:

ちらし寿司用の弁当箱を買った。

無題 [2008年03月13日(木)]

朝食:石鰈刺身(大葉、若布、茗荷)、芹煮浸し、炊合せ(人参、大根、高野豆腐)、鶉卵、焼海苔、糅飯、味噌汁(豆腐)、香、梅干、白湯
昼食:すし(鮪、鯛、烏賊、飛魚、魚反、穴子、小鰭)
夕食:ホットドッグ、ビール
間食:

無題 [2008年03月12日(水)]

朝食:納豆(鶉卵、葱)、大根卸、芹の煮浸白胡麻和え、糅飯、味噌汁(韮)、香
昼食:行厨(鱈子塩焼、穴子佃煮、伽羅高野、雷蒟蒻、馬鈴薯塩煮、人参沢煮、牛蒡佃煮、絹莢、糅飯、桜白子、香、梅干)
夕食:
間食:

確定申告 [2008年03月11日(火)]

朝食:鰤照焼、大根卸、芹煮浸し白胡麻和え、糅飯、味噌汁(蜆)、香、梅干、白湯
昼食:行厨(鱈子塩焼、穴子佃煮、伽羅高野、雷蒟蒻、馬鈴薯塩煮、人参沢煮、牛蒡佃煮、絹莢、糅飯、桜白子、香、梅干)
夕食:
間食:

例年より少し、否かなり遅くなったが、確定申告を済ませた。
所得税が下らず、住民税が上がり、つまるところは増税だ。

今月は [2008年03月10日(月)]

朝食:鰆塩焼き、大根卸、雑魚と若布の二杯酢和え(茗荷、卸生姜)、焼海苔、糅飯、味噌汁(韮)、香、梅干、白湯
昼食:行厨(鱈子塩焼き、伽羅高野、雷蒟蒻、山芋煮付け、人参沢煮、牛蒡佃煮、絹莢豌豆、糅飯、焼海苔、梅干
夕食:
間食:蜂蜜、梅干

少し余裕が出来るので、「養殖物」ではない刺身が食えそうだ。

野球小僧に [2008年03月09日(日)]

朝食:鰤煮付け(大根、生姜)、若布と切干大根の三杯酢和え、焼海苔、源平飯、清汁(麩、椎茸、三葉)、香、梅干
昼食:炒合菜、鍋貼餃子、碑酒
夕食:
間食:

暖かい。

一段落 [2008年03月08日(土)]

朝食:山芋薯蕷(鶉卵、籾憲)、雑魚と若布の煎り酒和え(茗荷)、糅飯、船場汁(鰆、大根、三葉)、香、梅干
昼食:御殻鍋(ピジチゲ)、飯、ナムル、ビール
夕食:
間食:

仕事が一段落したので、日記の再開です。
あゝしんどかった……。