愉しみと日々
酒と本と音楽と、贅沢貧乏な日記
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阿耨多羅秋刀魚喰う
[2008年05月31日(土)]
朝:秋刀魚
醤油
煮[罐詰]、大根卸し(
バルサミコ
酢)、粮飯、
味噌
汁(大根)、香、梅干
昼:行厨(鮭塩焼き、穴子佃煮、鯨角煮、伽羅高野、雷凍蒟蒻、人参沢煮、椎茸甘煮、牛蒡佃煮、絹莢、玉子焼、粮飯、胡麻塩、香、梅干)、即席清汁
夕:
間食:
Posted at 18:43 |
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隔靴掻痒
[2008年05月30日(金)]
朝:納豆(鶉卵、葱、揉み海苔)、大根卸し(
バルサミコ
酢)、酢〆潤目鰯と若布の二杯酢和え(茗荷、卸生姜)、粮飯、
味噌
汁(豆腐、三葉)、香、梅干
昼:粥(三葉、胡麻油)、青箭魚干物の塩焼き、雷凍み蒟蒻、伽羅高野、人参沢煮、牛蒡甘辛煮、牛蒡溜漬、梅干
夕:十二穀パン、ビール、エトセトラ
Posted at 20:12 |
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朝鯨
[2008年05月29日(木)]
朝:鯨照焼き、鹿尾菜と庄内麩の当座煮白胡麻和え、粮飯、
味噌
汁(油揚、葱)、香、梅干、白湯
昼:粥(胡麻油)、青箭魚干物の塩焼き、石川芋煮転、雷凍み蒟蒻、伽羅高野、人参沢煮、牛蒡甘辛煮、牛蒡溜漬、刻み葱、三葉
夕:焼そばパン、ビール etc.
Posted at 20:11 |
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鄰のトロヽ
[2008年05月28日(水)]
朝:山芋薯蕷(鶏卵、揉み海苔)、茄子の煮浸し(鰹節、卸生姜)、粮飯、
味噌
汁(豆腐、三葉)、香、梅干
昼:海鮮中華粥(蝦仁、烏賊)、ザァ菜、千切葱、
夕:
間食:
Posted at 20:09 |
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超音波検査
[2008年05月27日(火)]
朝:潤目鰯と大葉の押鮨、清汁(麩、乾海苔)、酢生姜、酢蓮、
味噌
汁(若布、葱)
昼:鮪差身(大根、大葉)、冷奴、飯、
味噌
汁(豆腐、若布、分葱)、香
夕:
クリーム
パン
Posted at 20:07 |
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潤目の歯軋り
[2008年05月26日(月)]
朝:潤目鰯と大葉の押鮨、清汁(麩、乾海苔)、酢生姜、酢蓮
昼:チキン
カレー
、鶉豆とチキン
カレー
、タンドーリチキン、ナン、サフランライス、サラダ、ビール 〔日本橋裏河岸:シディーク〕
夕:
Posted at 18:07 |
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お菜鰹
[2008年05月25日(日)]
朝:鰹丼(鰹甘酢浸け、白胡麻、大葉、揉み海苔、酢生姜、酢蓮)、清汁(麩、乾海苔)
昼:行厨(〔ばらちらし〕酢〆潤目鰯、穴子佃煮、干瓢、椎茸甘煮、玉子焼、白胡麻、大葉、酢蓮、酢生姜)、即席清汁
夕:
Posted at 05:12 |
食事日記
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鶏卵緞子
[2008年05月24日(土)]
朝:納豆(鶏卵、葱、揉み海苔)、白子卸、粮飯、船場汁(鯛、大根)、香、梅干
昼:行厨(干物青箭魚の塩焼き、穴子佃煮、里芋煮転、人参沢煮、伽羅高野、雷凍蒟蒻、牛蒡佃煮、絹莢、玉子焼、粮飯、胡麻塩、香、梅干)、即席清汁
夕:
Posted at 05:04 |
食事日記
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三木鶏郎
[2008年05月23日(金)]
朝:酢〆鶏魚と若布の二杯酢和え(茗荷、卸生姜)、煮〆大根、鹿尾菜と庄内麩の当座煮白胡麻和え、源平飯、
味噌
汁(滑子、葱)、香、梅干、白湯
昼:鮪、中トロ、間八、烏賊、蝦仁、小鰭、穴子、玉子焼、海苔巻1/2 〔日本橋通:吉野鮨本店〕
夕:
Posted at 05:53 |
食事日記
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こゝちよいサロン
[2008年05月22日(木)]
朝:松魚差身(大葉、茗荷、辛子
醤油
)、石川芋と大根の煮〆、鹿尾菜と庄内麩の当座煮白胡麻和え、粮飯、
味噌
汁(豆腐、滑子)、香、梅干、白湯
昼:宮保帯魚(太刀魚、牛蒡、青椒、香磨A辣椒、葱)、飯、蛋羮湯(玉子、大根、椎茸)、ザーサイ、杏仁豆腐、ビール 〔横浜中華街:重慶飯店〕
夕:
「澁澤龍彦回顧展」に行ってきた。生誕80年なのだ。
Posted at 06:52 |
食事日記
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「gooダイエット」よ再び、或は尻切れトンボ
[2008年05月21日(水)]
朝食:松魚差身(大葉、茗荷、辛子
醤油
)、冷奴(茗荷、卸生姜)、鹿尾菜と庄内麩の当座煮白胡麻和え、粮飯、汁(大根)、香
昼食:青箭魚干物の塩焼き、炊合せ、粮飯、香
夕食:
間食:
6月20日編輯。
Posted at 04:04 |
食事日記
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嵐
[2008年05月20日(火)]
朝食:鶏魚刺身(大葉、茗荷、山葵
醤油
)、滑子卸、御殻炊合せ、糧飯、清汁(麩、椎茸、三葉)、香、梅干、白湯
昼食:鮭塩焼き、炊合せ(烏賊甘煮、高野豆腐、蒟蒻、人参、椎茸、絹莢)、粮飯、梅干、焙じ茶
夕食:
間食:ソフト
クリーム
は去った。
Posted at 03:11 |
旧事紀
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けふも
[2008年05月19日(月)]
朝食:納豆(鶉卵、葱、揉み海苔)、大根卸、鯵鱠(茗荷、卸生姜)、糧飯、
味噌
汁(油揚、葱)、香、梅干、白湯
昼食:チキン
カレー
、マトン
カレー
、野菜
カレー
、ナン、ライス、ビール、アイスティー
夕食:御殻煮物、ビール
間食:
食ひすぎた。
Posted at 03:09 |
旧事紀
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旧暦
[2008年05月18日(日)]
朝食:鯵押鮨、酢蓮、酢生姜、清汁(海苔、三葉、椎茸)
昼食:行厨(押鮨〔鱸、鯵酢〆〕、烏賊甘煮、里芋煮転し、人参沢煮、伽羅高野、雷蒟蒻、椎茸甘煮、絹莢、玉子焼、酢蓮、酢生薑)、即席清汁、茶
夕食:
間食:パワーブランチ
4月14日
Posted at 03:08 |
旧事紀
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旧暦
[2008年05月17日(土)]
朝食:納豆(鶏卵、葱、揉み海苔)、糧飯、
味噌
汁(若布、葱)、香、梅干
昼食:行厨(鮭塩焼き、烏賊と里芋に煮転し、伽羅高野、雷蒟蒻、椎茸甘煮、絹莢、玉子焼、糧飯、胡麻塩、梅干、香)、即席清汁、茶
夕食:
間食:
4月13日
Posted at 03:07 |
旧事紀
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金曜の夜は、
[2008年05月16日(金)]
朝食:松魚、鯣烏賊指身(辛子
醤油
、山葵
醤油
)、冷奴(鰹節、茗荷、卸生姜)、糧飯、清汁(麩、椎茸、三葉)、香
昼食:鷄挽肉と大根
カレー
、シーク
カバ
ブ、タンドーリチキン、ナン、サフランライス、野菜サラダ、ビール
夕食:
間食:酎ハイ
弁当の仕込み三昧。呵呵
Posted at 03:05 |
旧事紀
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ちょっと
[2008年05月15日(木)]
朝食:鰹、鱸、鯣烏賊の指身(大葉、茗荷、煎り酒、辛子
醤油
、山葵
醤油
)、冷奴(茗荷、卸生姜)、焼海苔、
味噌
汁(若布、葱)、香、白湯
昼食:マトン
カレー
、野菜
カレー
、シーク
カバ
ブ、タンドーリチキン、ナン、サフランライス、ヨーグルト、ビール
夕食:
間食:
いすぎた。
Posted at 03:04 |
旧事紀
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時化
[2008年05月14日(水)]
朝食:鱸指身(大葉、茗荷、煎り酒)、炊合せ(高野豆腐、人参沢煮、蒟蒻、絹莢)、
味噌
汁(豆腐、三葉)、香、梅干、白湯
昼食:串カツ、ポテトサラダ、ビール、電氣ブラン
夕食:
間食:レーズン・バターサンド
最近、時化てんのねぇ。
Posted at 03:03 |
旧事紀
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加齢
[2008年05月13日(火)]
朝食:納豆(鶏卵、葱)、穴子佃煮、浅蜊佃煮、炊合せ(伽羅高野、人参沢煮、雷蒟蒻、絹莢)、焼海苔、糧飯、
味噌
汁(若布、葱)、香、梅干、白湯
昼食:野菜カリー、ナン、ビール
夕食:焼そばパン
間食:
加齢による
口内炎
。
Posted at 03:00 |
旧事紀
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五連休
[2008年05月12日(月)]
朝食:青箭魚干物の塩焼き、大根卸し、焼海苔、糧飯、
味噌
汁(若布、葱)、香
昼食:
豆カレー
・チキン
カレー
、ナン、サフランライス、タンドゥーリ、サラダ、ビール
夕食:
間食:
怒濤の四連荘のあとは、五連休。
Posted at 02:59 |
旧事紀
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さぶっ
[2008年05月11日(日)]
朝食:ワカシの押鮨、酢生姜
昼食:行厨(ワカシの押鮨、穴子佃煮、伽羅高野、雷蒟蒻、人参沢煮、酢生姜)、即席清汁
夕食:
間食:抹茶カステラ
寒い信です。
Posted at 02:58 |
旧事紀
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週末になると
[2008年05月10日(土)]
朝食:納豆(鶉卵、葱、揉み海苔)、白子と若布の煎り酒和え、鯏佃煮、鮓飯、
味噌
汁(大根)、香、
昼食:行厨(鮭塩焼き、穴子佃煮、伽羅高野、雷蒟蒻、人参沢煮、絹莢、玉子焼、糧飯、胡麻塩、梅干、香)、茶
夕食:
間食:抹茶カステイラ
なぜか雨が降る。
Posted at 02:56 |
旧事紀
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狼少年
[2008年05月09日(金)]
朝食:わかし[いなだ]指身(若布、茗荷、山葵
醤油
)、若布と切干大根の煎り酒和え(茗荷、卸生姜)、
昼食:天丼(蝦仁、雌鯒、筍、椎茸、獅子唐、穴子)、
味噌
汁(蜊)、香、酒
夕食:
間食:抹茶かすてら
仏の顔も三度撫づれば腹立つる。
Posted at 02:55 |
旧事紀
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二度あることは
[2008年05月08日(木)]
朝食:鰹指身(谷中生姜、辛子
醤油
)、炊合せ(里芋、人参、蒟蒻)、若布と切干大根の二杯酢和え、糧飯、
味噌
汁(豆腐、三葉)、香
昼食:雪濃湯
夕食:
間食:抹茶かすてら
三度笠。
Posted at 02:54 |
旧事紀
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初かつを
[2008年05月07日(水)]
朝食:松魚魚軒(茗荷、若布、辛子
醤油
)、炊合せ(里芋、人参、蒟蒻)、若布と切干大根の二杯酢和え、糧飯、
味噌
汁(豆腐、三葉)、香
昼食:蔬菜炒麺、ビール
夕食:鰹刺身、鶉茹卵、苺、白葡萄酒
間食:
おあしがなくて涙かな
Posted at 02:52 |
旧事紀
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怒濤の四連荘
[2008年05月06日(火)]
朝食:秋刀魚
味噌
煮、大根卸し、鯏佃煮、鶏卵、筍飯、
味噌
汁(麩、三葉)、香、白湯
昼食:行厨(鮭塩焼き、穴子佃煮、伽羅高野、雷蒟蒻、人参沢煮、絹莢、筍飯、梅干、香)、即席清汁、茶
夕食:
間食:
けふは好い天気。ふぅ〜
Posted at 02:51 |
旧事紀
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菖蒲
[2008年05月05日(月)]
朝食:秋刀魚
醤油
煮、大根卸し、糧飯、
味噌
汁(大根)
昼食:行厨(鮭塩焼き、穴子佃煮、伽羅高野、雷蒟蒻、人参沢煮、絹莢、玉子焼、糧飯、梅干、香)、即席清汁、茶
夕食:
間食:
朝から菖蒲湯を使う。
Posted at 02:50 |
旧事紀
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腐っても鯛
[2008年05月04日(日)]
朝食:押鮨(石鰈、鯵)、船場汁(鯛、大根、三葉)、酢生薑
昼食:行厨(押鮨〔石鰈、鯵酢〆〕、穴子佃煮、筍甘煮、人参沢煮、伽羅高野、雷蒟蒻、絹莢、玉子焼、酢生薑)、即席清汁、茶
夕食:
間食:
朝餉の船場汁は天然真鯛。いつも食べている養殖鯛と比べ、香りが違う。
Posted at 02:48 |
旧事紀
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いろいろ
[2008年05月03日(土)]
朝食:納豆(鶉卵、葱、揉み海苔)、白子と若布の煎り酒和え、鯏佃煮、鮓飯、
味噌
汁(豆腐、三葉)、香、梅干、白湯
昼食:ばらちらし(鯵酢塩〆、穴子甘煮、芝海老甘酢浸け、椎茸甘煮、玉子焼、揉み海苔、白胡麻、大葉、刻み酢蓮、酢生薑)、即席清汁(松茸風味)
夕食:
間食:ジン・トニック
だよ。
Posted at 02:47 |
旧事紀
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5/2
[2008年05月02日(金)]
朝食:石鰈、鯵指身(煎り酒、生薑
醤油
)、煮奴、糧飯、清汁(麩根、三葉)、香
昼食:什巾炒麺、ビール
夕食:
間食:
Posted at 02:46 |
旧事紀
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