愉しみと日々

朝食：四川風鶏汁（鶏肉、豆腐、白菜、大根、蕪、人参、凍蒟蒻、椎茸）、香、ミルクティー
昼食：高菜炒飯、羮（和布、蛋花）　〔赤坂見附：慶賓樓〕
夕食：バゲット、ビール、赤葡萄酒
間食：マコロン、紅茶

　6.42am―5.07pm
先日の「人は生きてきたように死んでいく」の見本のようなザマ姿を、一ツ木町で2つながら目の当りにしました。
私が出会った人のなかで、敗戦から数年後（昭和20年前半）生れの、中途半端な年寄が一番たちが悪いようです。
しょせん「人は死ぬまでしか生きていられない」のです。

朝食：糅飯、鶏汁（鶏肉、豆腐、白菜、大根、蕪、人参、凍蒟蒻、椎茸）、香、ミルクティー
昼食：弁当（鰤塩焼き、田螺と牛蒡・蒟蒻の煮〆、糅飯、香）、即席味噌汁
夕食：ビール、赤葡萄酒、他いろいろ
間食：

　6.43am―5.06pm
神保町で若い知人の個展です。
オープニング、二次会で結局午前様でした。

朝食：山芋薯蕷（鶉卵、青海苔、山葵）、田螺と牛蒡・蒟蒻の煮〆（白胡麻）、糅飯、味噌汁（大根、七色）、焼海苔、香、梅干、白湯、ミルクティー
昼食：握り飯2（梅干、焼味噌）、辛煮生姜
夕食：バゲット、ビール、赤葡萄酒
間食：

　6.44am―5.05pm
これも最近覚えた、大根の味噌汁。
出汁ではなく水で大根を煮ます。つまり大根の出汁の味噌汁です。
良い水、良い味噌、良い大根を使うのはもちろんですが、味噌を加えてから軽く煮立たせるのがコツです。

ところで、私はいったい何屋なのでしょう。

朝食：納豆（鶉卵、葱、青海苔、芥子醤油）、糅飯、味噌汁（蕪、蕪菜、芥子）、焼海苔、香、梅干、白湯、ミルクティー
昼食：チキンカレー、野菜カレー、ジャガ芋と玉子カレー、豆カレー、トマトスープ、ナン、イエローライス、パパド、タンドリーチキン、シークカバブ、パコラ、カチュンバル、ビール　〔松戸本町：印度亭〕
夕食：ビール、赤葡萄酒
間食：

　6.44am―5.04pm
今日から、汁物（味噌汁、清汁）の吸い口も記すことにしました。
朝食の味噌汁の最後に「芥子」とあるのがそうです。

朝食：海老と春菊の掻き揚げ、大根卸し、茶漬け（巻海老掻き揚げ、三葉）飯、味噌汁（大根）、焼海苔、香、梅干、白湯、ミルクティー
昼食：煮込み、ポテトサラダ、ビール　〔御徒町高架下：たきおか〕
夕食：生牡蠣4、白葡萄酒、ビール
間食：

　6.45am―5.03pm
甜茶ではなく、天ぷらのお茶漬けです。

朝食：納豆（鶉卵、葱）、糅飯、味噌汁（蕪、蕪菜）、焼海苔、香、梅干、白湯、ミルクティー
昼食：ちらし寿司（鮪2、魚反、烏賊、焙り洋鮭、甘海老、帆立貝柱、イクラ、蒲鉾、大葉、河童、玉子、揉み海苔、酢生姜）、清汁（鞠麩）、ビール　〔日本橋高島屋：レストランローズ〕
夕食：ビール、赤葡萄酒、紹興酒
間食：


先日教わった納豆の食べ方。
よくかき混ぜて充分に糸を引いたら、いつもの醤油やタレではなく、塩をふってまたよく練ります。いわずもがなですが、塩は少しづつ足していきます。
薬味のネギや芥子は最後に加えます。
マーケットで売っている、3パック80円のものではなく、いま少し上等な納豆でお試しあれ。

朝食：鶏鍋（鶏肉、白菜、蕪、占地茸）、雑炊、香、梅干、白湯、ミルクティー
昼食：串カツ、カキとキノコの炒め、ビール　〔千住仲町：幸楽〕
夕食：ビール、紹興酒
間食：ココア

　6.46am―5.01pm
昨年の暮に風呂釜を新調したので、遅ればせながらシャワーヘッドも新しくしました。
40%の節水効果があるそうです。

朝食：糅飯、粕汁（塩鯛、里芋、蕪、人参、牛蒡、蒟蒻、油揚げ、大福豆、葱）、香、梅干、白湯、ミルクティー
昼食：五目炒麺、ビール　〔赤坂見附：慶賓樓〕
夕食：南京豆、ビール、赤葡萄酒
間食：煎餅、煎茶、紅茶

　6.47am―5.00pm
昨年のこの日、日の出は 6.47am。日の入りは、5.03pmでした。

朝食：糅飯、粕汁（塩鯛、里芋、蕪、人参、牛蒡、蒟蒻、油揚げ、大福豆、葱）、香、ミルクティー
昼食：炒肚絲蒜（豚の胃袋ニンニク炒め）、麻婆豆腐、飯、羮（蛋花、滑子茸）、香　〔赤坂福吉町：蘭苑飯店〕
夕食：湯豆腐、ビール、赤葡萄酒
間食：煎餅、

　6.48am―4.56pm

朝食：納豆（葱、青海苔）、糅飯、味噌汁（和布）、焼海苔、香、梅干、白湯、ミルクティー
昼食：握り飯2（梅干、焼味噌、焼海苔）
夕食：ビール
間食：

　6.48am―4.58pm
残りの時間を大切に。

朝食：山芋薯蕷（鶉卵）、糅飯、味噌汁（油揚げ）、焼海苔、香、白湯、ミルクティー
昼食：握り飯2（梅干、焼味噌、胡麻）
夕食：バゲット、チェダーチーズ、赤葡萄酒、焙じ茶
間食：酎ハイ

/　6.48am―4.57pm
「品行は直せても、品性は直せません」（「小早川家の秋」小津安二郎）
本性不変です。

朝食：納豆（鶉卵、葱、青海苔）、糅飯、味噌汁（麩）、焼海苔、香、梅干、白湯、ミルクティー
昼食：握り飯2（梅干、胡麻、焼味噌）
夕食：ビール、赤葡萄酒
間食：

　6.48am―4.56pm
とはいえ、彼岸過ぎの陽気です。
今日から『雑穀のちから』(一二三書房）の営業です。

朝食：オートミール（牛乳）、バゲット、チェダーチーズ、ミルクティー
昼食：野菜天ぷら（茄子、南京、芋、隠元、人参、牛蒡、独活）、煮凝り、ビール　〔立石：ゑびす屋〕
夕食：バゲット、チェダーチーズ、ビール、赤葡萄酒
間食：

　6.49am―4.55pm
私の基礎代謝量は、計算によると約 1130kcal なのですが、930kcal はありえませんよね。
で、先日買ったヘルスメーターの検査依頼です。

朝食：味噌豆（鶉卵、葱、青海苔）、糅飯、味噌汁（和布）、焼海苔、香、梅干、白湯、ミルクティー
昼食：青梗菜牛肉絲炒麺、羮（蛋花、滑子茸）、杏仁豆腐、ビール　〔亀有駅前：上海厨房〕
夕食：ローストビーフ、ブルーチーズ、バゲット、ビール、赤葡萄酒他いろいろ　〔銀座九丁目：天狗〕
間食：

　6.49am―4.54pm
木挽町にある Gallery Nike の「弐千拾年奇彩展」に行ってきました。

朝食：ホワイトシチュ（鶏肉、ジャガ芋、人参、大根、ブロッコリー、玉葱）、ミルクティー
昼食：行厨（春子、穴子甘煮、鳴門巻、雷蒟蒻、煮〆牛蒡、ブリッコリー、伊達巻、糅飯、胡麻塩、長呂儀、香）、即席味噌汁、茶
夕食：バゲット、ビール、酒
間食：酎ハイ

土用　6.50am―4.53pm　

「吁、宮さんかうして二人が一処に居るのも今夜ぎりだ。お前が僕の介抱をしてくれるのも今夜ぎり、僕がお前に物を言ふのも今夜ぎりだよ。一月の十七日、宮さん、善く覚えてお置き。来年の今月今夜は、貫一は何処でこの月を見るのだか！　再来年の今月今夜……十年後の今月今夜……一生を通して僕は今月今夜を忘れん、忘れるものか、死んでも僕は忘れんよ！　可いか、宮さん、一月の十七日だ。来年の今月今夜になつたならば、僕の涙で必ず月は曇らして見せるから、月が……月が……月が……曇つたらば、宮さん、貫一は何処かでお前を恨んで、今夜のやうに泣いてゐると思つてくれ。」

「十年後の今月今夜も、僕の涙で月は曇らして見せるから、月が曇つたらば、貫一は何処かでお前を恨んで、今夜のやうに泣いてゐると想ふが可い。」

朝食：ホワイトシチュー（鶏肉、ジャガ芋、人参、大根、ブロッコリー、玉葱）、糅飯、香、ミルクティー
昼食：行厨（春子、穴子甘煮、鳴門巻、雷蒟蒻、煮〆牛蒡、ブリッコリー、干瓢、伊達巻、糅飯、胡麻塩、長呂儀、香）、即席味噌汁、茶
夕食：ビール、モツ煮込み（豆腐、葱）、カキフライ、他　〔赤坂田町：酒房赤坂亭〕
間食：


一ツ木町の新年会でした。夕方4時から店を出たのが、11時。
よく飲んだ、食った、しゃべった／＼。

朝食：山芋薯蕷（鶉卵）、煮奴、糅飯、味噌汁（和布）、焼海苔、香、梅干、白湯、ミルクティー
昼食：天ぷらそば　〔京成成田駅前：米分庵〕
夕食：チェダーチーズ、ビール、紹興酒
間食：酎ハイ

　6.50am―4.51pm
旧暦12月1日。
この冬は妙な不一致で、満月の小正月が、新月です。

それはさておき、成田山へ初詣に行ってきました。
いやはや黒山の人だかりです。まさに、
　　十方遠路信徒踵を接して群山し
です。
嗚呼威成る哉。本日は護摩供には列せず、参拝だけすませ、御守りを求めて帰りました。

朝食：納豆（鶉卵、葱）、小松菜浸し（溜り）、糅飯、味噌汁（麩）、焼海苔、香、白湯、焙じ茶、ミルクティー
昼食：行厨（春子、穴子甘煮、蒲鉾、山芋辣煮、雷蒟蒻、煮〆牛蒡、大葉、伊達巻、糅飯、焼海苔、香）、茶
夕食：ビール、赤葡萄酒
間食：酎ハイ

　6.50am―4.50pm

朝食：山芋薯蕷（鶉卵、青海苔）、小鰭と和布の二杯酢和え、糅飯、味噌汁（大根）、焼海苔、香、白湯、ミルクティー
昼食：行厨（春子、穴子甘煮、里芋辣煮、煮〆牛蒡、大葉、伊達巻、糅飯、焼海苔、香）、茶
夕食：バゲット、ビール、紹興酒
間食：酎ハイ

　6.51am―4.49pm
General Frost の到来。
小僧だけでなく大僧まで飛んできた。
今宵は志ん朝の「夢金」を聴きながら寝ます。
　
「…百両〜欲しいよ〜」

朝食：納豆（鶉卵、葱、青海苔）、小鰭と胡瓜の二杯酢和え、糅飯、味噌汁（和布、葱）、焼海苔、香、梅干、白湯、ミルクティー
昼食：鶏鍋（鶏肉、豆腐、白菜、葱）、ビール
夕食：握り飯3（焼海苔）、ビール、赤葡萄酒、麦湯
間食：

/　6.51am―4.48pm
……よく寝た。
今年もしばらく、東京地方の日の出、日の入の時刻を記します。

朝食：雑煮（鶏肉、蒲鉾、鳴門巻、里芋、大根、小松菜）、香、ミルクティー
昼食：担々麺、ビール　〔表神保町：九頭鳥〕
夕食：バゲット、ビール、酒
間食：


体重計の針が見づらくなったので、新しいヘルスメーターを買ってきました。
ディジタルで、大きな文字盤にバックライト付です。
買ったのはコチラ。

朝食：切餅1、巻繊汁（鶏肉、豆腐、大根、人参、牛蒡、蒟蒻、葱）、香、ミルクティー
昼食：行厨（春子、小鰭、穴子、蒲鉾、干瓢、椎茸、河童、伊達巻、鮨飯、白胡麻、大葉、酢生姜）、即席清汁、茶
夕食：バゲット、チェダーチーズ、ビール、紹興酒
間食：酎ハイ

朝食：鮓飯、巻繊汁（鶏肉、豆腐、大根、蕪、人参、牛蒡、蒟蒻、葱）、香、ミルクティー
昼食：行厨（春子、小鰭、穴子、蒲鉾、干瓢、椎茸、河童、伊達巻、鮨飯、白胡麻、酢生姜）、即席清汁、茶
夕食：バゲット、チェダーチーズ、ビール、紹興酒
間食：

朝食：納豆（鶉卵、葱）、大根卸し、糅飯、味噌汁（和布）、焼海苔、香、梅干、白湯、ミルクティー
昼食：天ぷら（海老2、南京、茄子、掻き揚げ）、榎茸と莢隠元の和え物、飯、味噌汁（蜆）、香、ビール　〔日本橋高島屋：天一〕
夕食：バゲット、チェダーチーズ、ビール、酒
間食：


深川不動へ初詣です。黒山の人だかりです。
護摩修には列せず、参拝だけすませて帰りました。

で、「、、、」ってなんだ?

朝食：五穀豊穰七草飯、船場汁（鯛、大根）、焼海苔、長呂儀、香、梅干、白湯、ミルクティー
昼食：握り飯2（梅干、胡麻、焼海苔）、焼味噌、香、茶
夕食：バゲット、ビール、酒
間食：酎ハイ


今年も五穀豊穰七草飯です。
昨年も記しましたが、五穀は「米、麦、粟、黍、稗」です。

雑穀のことなら、永山久夫先生の『明日はもっと元気 雑穀のちから』(一二三書房）にくわしく載っています。
今月末、全国の書店で発売予定です。

朝食：山芋薯蕷（鶉卵、揉み海苔）、飯、汁（豆腐）、焼海苔、香、梅干、白湯、ミルクティー
昼食：握り飯3（焼海苔）、焼味噌
夕食：ビール、赤葡萄酒、焙じ茶
間食：酎ハイ


世間ではそろそろ仕事初めですが、仕事さがし初めです。

朝食：納豆（鶉卵、葱、青海苔）、糅飯、味噌汁（大根）、焼海苔、香、梅干、白湯、ミルクティー
昼食：握り飯2（胡麻塩）、焼味噌、香
夕食：ビール、赤葡萄酒
間食：


小寒。寒の入りです。
北風がぴいぷうと吹いています。
寒入りお宮の二人連れ。
光熱費の相談をしながら歩いています。

朝食：煮〆（里芋、人参、蓮根、牛蒡、昆布）、小松菜煮浸し、切餅2、味噌汁（和布）、千代呂儀、ミルク・ティー
昼食：串カツ、焼鳥4本、ビール　〔千住仲町：幸楽〕
夕食：バゲット、ビール、清酒
間食：焼餃子2


この日の記事は、東府今若に移動しました。

朝食：雑煮（餅2、蒲鉾、小松菜、三葉）、伊達巻、ミルクティー
昼食：弁当（鰤照焼き、蒲鉾、煮〆〔里芋、人参、蓮根、牛蒡、昆布〕、冨貴豆、伊達巻、長呂儀、香）、即席味噌汁、茶
夕食：バゲット、蒲鉾、ビール、赤ワイン、酒
間食：甘納豆、酎ハイ


「……、やめとこう。夢になるといけねぇ。」

朝食：雑煮（餅2、鶏肉、蒲鉾、里芋、小松菜、三葉）、ミルクティー
昼食：弁当（鰤照焼き、蒲鉾、煮〆〔里芋、人参、蓮根、牛蒡、昆布〕、冨貴豆、伊達巻、長呂儀、香）、即席味噌汁、茶
夕食：バゲット、蒲鉾、ビール、赤ワイン
間食：煎餅、ミルクティー


「へぇ、……ご近所のおはらいをいたします。」