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和気在貫
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熱射病日記 [2010年07月31日(土)]

朝食：カレー丼、スライスド・オニオン、麦飯、甘楽京、野菜ジュース、ミルクティー
昼食：きざみ穴子丼温泉玉子乗せ（河童千切り、酢生姜）、味噌汁（和布）　〔赤坂見附：魚河岸日本一〕
夕食：バゲット、ビール、白葡萄酒、
間食：酎ハイ


　橋の上 玉屋玉屋の 声ばかり どうせ地見屋と いはぬ葛籠

御自愛ください。
Posted at 20:00 | 地見屋日録 | この記事のURL | コメント(0)

土用失念日記 [2010年07月30日(金)]

朝食：山芋薯蕷（鶉卵、青海苔）、花椰翡翠、糅飯、味噌汁（油揚げ）、焼海苔、香、梅干、白湯、ミルクティー
昼食：掻揚げ丼、味噌汁（蜆）、香、ビール　〔赤坂田町：天茂〕
夕食：ビール、紹興酒
間食：

/
薬をもらうのを忘れた。
Posted at 20:53 | 牽引日録 | この記事のURL | コメント(0)

野分 [2010年07月29日(木)]

朝食：鯵の開き（大根卸）、糅飯、味噌汁（大根）、焼海苔、香、梅干、白湯、ミルクティー
昼食：ぼっかけ焼*、サラダ、ビール
夕食：胡瓜糠漬、ビール、紹興酒
間食：

…
なんだか、野分のような天気です。
暑さもひと休みなので、ゆっくり寝ましょう。
続きを読む...
Posted at 20:51 | 食事日記 | この記事のURL | コメント(0)

土用牽引日記 [2010年07月28日(水)]

朝食：納豆（鶉卵、葱、青海苔）、卸醤蝦、糅飯、味噌汁（油揚げ）、焼海苔、香、梅干、白湯、ミルクティー
昼食：天ばら（烏賊と葱の掻揚げ、大根卸）、冷奴（茗荷、擂り生姜）、香、ビール
夕食：バゲット（マーマイト）、ビール、白葡萄酒
間食：酎ハイ


土用のさかりですが、冬の支度を始めました。
「家のつくりやうは夏をもってむねとすべし」
とは、吉田兼好の言ですが、私にとっては、夏の暑さより冬の寒さのほうが心配です。
Posted at 09:32 | 牽引日録 | この記事のURL | コメント(0)

炎暑眩暈日記 [2010年07月27日(火)]

朝食：山芋薯蕷（鶉卵、青海苔）、糅飯、味噌汁（和布）、焼海苔、香、梅干、白湯、ミルクティー
昼食：鮭*茶漬け（塩鮭、揉み海苔、山葵）、冷奴（茗荷、擂り生姜、溜り）、香、ビール
夕食：バゲット（マーマイト）、ビール、白葡萄酒
間食：


*鮭は、が正しい。
Posted at 10:05 | 食事日記 | この記事のURL | コメント(0)

到来目録 [2010年07月26日(月)]

朝食：納豆（鶏卵、葱、青海苔）、ブロッコリー翡翠（溜り）、糅飯、味噌汁（蜆）、焼海苔、香、梅干、白湯、ミルクティー
昼食：花巻茶漬け（焼き海苔、山葵醤油）、干鯣烏賊の塩焼き、香、ビール
夕食：バゲット（マーマイト）、ビール、白葡萄酒
間食：酎ハイ

/
昨年夏に倒産した出版社で、一緒に働いていた方が、干物を送ってくださいました。
目録は別墅に記しました。
Posted at 21:31 | 本日休業 | この記事のURL | コメント(0)

一ツ木村炎熱くらくら日記 [2010年07月25日(日)]

朝食：カレー、スライスド・オニオン、ブロッコリー、麦飯、甘楽京、ミルクティー
昼食：上海炒麺　〔赤坂見附：慶賓樓〕
夕食：バゲット、ビール、白葡萄酒、鯣烏賊の足の干物の焼き
間食：

→…?
明日は、到来物の目録づくり。
Posted at 21:01 | 地見屋日録 | この記事のURL | コメント(0)

一ツ木町灼熱不快便 [2010年07月24日(土)]

朝食：カレー、ブロッコリー、麦飯、甘楽京、ミルクティー
昼食：牛蒡天そば　〔赤坂見附：蓼科〕
夕食：チェダーチーズ、ビール、白葡萄酒
間食：酎ハイ


いつまで続くか分りませんが、土日*の朝の「カレー」は、レトルト・パウチのカレーです。
メーカー、ブランド名は記しませんが、大手スーパー・マーットのプライヴェート・ブランドと同程度のものです。
Posted at 20:10 | 地見屋日録 | この記事のURL | コメント(0)

大暑 [2010年07月23日(金)]

朝食：納豆（鶉卵、葱、青海苔）、ピリ煮人参柚子和え、蝦頭の佃煮、糅飯、味噌汁（蜆、七色）、焼海苔、香、梅干、白湯、ミルクティー
昼食：鰊塩焼き、揚げニンニク、ビール　〔浅草広小路：ときわ食堂〕
夕食：バタール（マーマイト）、チェダーチーズ、ビール、白葡萄酒
間食：


大暑の下、精神科、整形外科、眼科と、 病院のハシゴです。
眼科で「緑内障の疑いあり」と言われたときには、さすがにガックりきた。
それはともかく、東京には何軒「ときわ食堂」があるのだろうか。
また、その総本山（総本店）は何処にありや。
Posted at 21:55 | 牽引日録 | この記事のURL | コメント(0)

なんとなく [2010年07月22日(木)]

朝食：山芋薯蕷（鶉卵、青海苔、山葵、出汁）、茶筅茄子（擂り生姜）、麦飯、味噌汁（大根、七色）、焼海苔、香、梅干、白湯、ミルクティー
昼食：蝦茶漬け（琥珀海老、揉み海苔、山葵、出汁）、豆鼓醤きゅう、香、ビール
夕食：バタール（マーマイト）、ビール、白葡萄酒
間食：ジン＆トニック

→
なんとなく、これで月収百万。
…あ〜ぁ。
Posted at 20:41 | 食事日記 | この記事のURL | コメント(0)

重言卑語 [2010年07月21日(水)]

朝食：味噌豆（葱、青海苔、芥子醤油）、卸醤蝦、糧飯、味噌汁（大根、七色）、焼海苔、香、梅干、白湯、ミルクティー
昼食：花巻茶漬け（焼海苔、山葵醤油）、冷奴（葱、擂生姜）、香、ビール
夕食：バタール（マーマイト）、ビール
間食：酎ハイ


重言とは「体重言う」ではなく、「馬から（落ちて）落馬した」たぐいの言いちがいです。
たとえば…
バカバカしくて、添削する気にもなれないので、例をあげません。
Posted at 20:33 | 牽引日録 | この記事のURL | コメント(0)

花巻 [2010年07月20日(火)]

朝食：山芋薯蕷（鶉卵、青海苔、山葵、出汁）、ピリ人参（柚子粉）、麦飯、味噌汁（豆腐、三葉、芥子）、焼海苔、香、梅干、白湯、ミルクティー
昼食：花巻茶漬け（焼海苔、山葵醤油）、芋の天ぷら、香、ビール
夕食：バタール、ビール、白葡萄酒
間食：


「花巻そば」にあやかって、焼海苔の茶漬けを「花巻茶漬け」としました。略して「花茶」。
ちなみに「花巻」というのは、揉み海苔を散らしたかけそばの雅称です。
由来は、浅草海苔が「磯の花」に例えられていたことからで、安永年間（1772―81）の頃からだそうです。
Posted at 22:25 | 食事日記 | この記事のURL | コメント(0)

本日休診 [2010年07月19日(月)]

朝食：納豆（鶉卵、葱、芥子）、源平霙、糅飯、味噌汁（和布、葱、七色）、焼海苔、香、梅干、白湯、ミルクティー
昼食：間八刺身、小海老掻き揚げ、切干大根の当座煮、奴豆腐、飯、味噌汁（和布）、香、ビール　〔松戸本町：軍次家〕
夕食：マヨきゅう、チェダーチーズ、ビール、白葡萄酒
間食：


夏風邪です。
Posted at 21:15 | 本日休業 | この記事のURL | コメント(0)

銀座の噂 [2010年07月18日(日)]

朝食：野菜ジュース、朝カレー、南京米、ピリ人参、鶏卵、ミルクティー
昼食：鶏肉とニンニクの芽の中華ソース炒め、飯、咸菜、杏仁豆腐　〔赤坂新町2丁目：三彩居赤坂見附店〕
夕食：
間食：


昨夕は高輪、今日は銀座のギャラリーへ。そこで聞いた話。
○ある老舗書店の役員氏は、iPad 発売時に大はしゃぎだそうで、仕事そっちのけで iPad ゲットなう。
○その後、Twitter でジャリタレ相手に、しゃっくり止めの講釈をしているとか。

ギャラリー氏いわく。さすが、不況知らずなんですね。
Posted at 20:47 | 銀座綺譚 | この記事のURL | コメント(1)

高輪泉岳寺 [2010年07月17日(土)]

朝食：野菜ジュース、朝カレー、南京米、ピリ人参、鶏卵、ミルクティー
昼食：春菊天そば　〔赤坂見附：蓼科〕
夕食：バタール、ビール、紹興酒
間食：


吉田稔美さんの個展『本の宇宙・宇宙の絵本 2010 a space rocket summer』に行ってきました。

　―この辺で、肴の美味いところを知らないかい。
　―あるよ。泉岳寺。
　―泉岳寺?
　―サカナは泉岳寺。どうぞ魚籃（御覧）ください

高輪界隈でも、セミが鳴きだしていました。
Posted at 20:10 | 地見屋日録 | この記事のURL | コメント(0)

初蝉 [2010年07月16日(金)]

朝食：納豆（鶉卵、葱、青海苔）、ピリ煮人参と蕪の甘酢漬けの柚子和え、糅飯、味噌汁（和布、葱）、焼海苔、香、梅干、白湯、ミルクティー
昼食：揚げ餃子、揚げニンニク、ビール　〔金町駅前：ときわ食堂〕
夕食：マヨきゅう、ビール、白葡萄酒
間食：ジン・アンド・トニック


牽引の帰りの道すがら、ニイニイゼミが鳴いていました。
毎年、蝉の鳴きはじめを手帖につけていますが、今年は少し早いようです。
Posted at 20:44 | 牽引日録 | この記事のURL | コメント(0)

酢豆腐＋受賞 [2010年07月15日(木)]

朝食：山芋薯蕷（鶉卵、青海苔）、冷奴（茗荷、擂生姜）、糅飯、味噌汁（大根）、焼海苔、香、梅干、白湯、ミルクティー
昼食：貝柱かき揚げそば　〔神田和泉町：二葉〕
夕食：バゲット（マーマイト）、ビール、紹興酒
間食：ジン&トニック


今朝、Googleで「酢豆腐　受賞」の検索。
なんの御用で御座いましょう。
「DHCブログ」のTOPから「酢豆腐」と検索していただきますと、すべからくすべて御覧になることができます。
Posted at 20:40 | 食事日記 | この記事のURL | コメント(0)

粗忽の日々 [2010年07月14日(水)]

朝食：味噌豆（葱、青海苔、芥子醤油）、源平霙、源平飯、味噌汁（和布）、焼海苔、香、梅干、白湯、ミルクティー
昼食：穴粥（穴子佃煮、山椒佃煮）、冷奴（茗荷、擂生姜）、香、ビール
夕食：バゲット（マーマイト）、ビール、清酒
間食：


源平づくし粗忽の日
Posted at 22:21 | 牽引日録 | この記事のURL | コメント(0)

一年を二十日で暮らすいい男 [2010年07月13日(火)]

朝食：山芋薯蕷（鶉卵、青海苔、山葵、溜り）、冷し煮奴、糅飯、味噌汁（麩、三葉）、焼海苔、香、梅干、白湯、ミルクティー
昼食：鮭茶漬け（塩鮭、揉み海苔、山葵）、冷奴（茗荷、擂生姜、溜り）、香、ビール
夕食：マヨきゅう、ビール、清酒
間食：


うらやましい限りです。
Posted at 21:40 | 食事日記 | この記事のURL | コメント(0)

眠れぬ夜のために [2010年07月12日(月)]

朝食：納豆（葱、青海苔）、源平霙、糅飯、味噌汁（麩、三葉）、焼海苔、香、梅干、白湯、ミルクティー
昼食：冷飯、烏賊と葱の掻き揚げ、香、ビール
夕食：マヨきゅう、ビール、赤葡萄酒
間食：


　五里霧中 ディジタル本屋の 世まよひごと
　　本屋づらして 本を語れど
Posted at 21:05 | 本日休業 | この記事のURL | コメント(0)

実態のない話 [2010年07月11日(日)]

朝食：オート・ミール（牛乳）、トースト（バター）、豚己、目玉焼き、ミルク・ティー
昼食：四川炒飯、羮（蛋花、裙帯菜）、茶　〔赤坂見附：慶賓樓〕
夕食：味噌きゅう、バゲット（マーマイト）、チェダーチーズ、ビール、赤葡萄酒
間食：


　ついったー ディジタル・バカの 無駄ばなし
　　　虚飾の街とは よくぞ言ひけり
うらやましいなあ。
Posted at 20:33 | 銀座綺譚 | この記事のURL | コメント(0)

薬罐飛行 [2010年07月10日(土)]

朝食：オート・ミール（牛乳）、バゲット（バター、マーマイト）、豚己、目玉焼き、ミルク・ティー
昼食：海鮮かき揚げそば　〔赤坂見附：蓼科〕
夕食：バゲット（マーマイト）、するめ、ビール、白葡萄酒
間食：干葡萄


昨日の今日で、さっそくのやかんです。
あたくしだか、かたくちだか存じませんが、公費でセミナー分科会。
いやはや、うらやましいかぎりですな。
Posted at 20:32 | 銀座綺譚 | この記事のURL | コメント(0)

やかん [2010年07月09日(金)]

朝食：納豆（鶉卵、葱、青海苔）、ピリ煮人参と蕪の甘酢漬けの柚子和え、糅飯、味噌汁（麩、三葉）、焼海苔、香、梅干、白湯、ミルクティー
昼食：梭魚塩焼き、ビール　〔町屋駅前：ときわ食堂〕
夕食：バゲット（マーマイト）、するめ、ビール、白葡萄酒
間食：

/
酢豆腐とくれば、やかんです。
漢字で書けば薬罐。
どちらも知ったかぶりのことです。
違いは、酢豆腐は目ピリ鼻ツン、鼻持ちならないことこの上ない半可通。
やかんのほうは、ああ言えばこう言うで、非学者論に負けずのたぐいの人。
あなたがたの周りにもいますでしょう。
Posted at 21:06 | 牽引日録 | この記事のURL | コメント(0)

7月8日の戦いは [2010年07月08日(木)]

朝食：山芋薯蕷（鶉卵、青海苔）、ピリ煮人参と蕪の甘酢漬けの柚子和え、糅飯、味噌汁（和布）、焼海苔、香、梅干、白湯、ミルクティー
昼食：穴茶漬け（穴子佃煮、山椒佃煮）、芋の天ぷら、香、ビール
夕食：バゲット（マーマイト）、するめ、ビール、白葡萄酒
間食：



　いちれつらんぱん*　破裂して
　日露戦争　始まった
　さっさと逃げるは　露西亜の兵
　死んでも尽くすは　日本の兵
　五万の兵を　引き連れて
　六人残して　皆殺し
　七月八日の　戦いは
　ハルピンまでも　攻め寄せて
　クロパトキンの　首を取り　
　東郷大将　万々歳
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Posted at 21:05 | 食事日記 | この記事のURL | コメント(0)

酢豆腐はすべからく「すべからく」と言う [2010年07月07日(水)]

朝食：味噌豆（葱、青海苔、芥子醤油）、ピリ煮人参、糧飯、味噌汁（大根）、焼海苔、香、梅干、白湯、ミルクティー
昼食：蝦茶漬け（海老佃煮、青海苔）、味噌きゅう、香、ビール
夕食：味噌きゅう、するめ、ビール、白葡萄酒
間食：酎ハイ


酢豆腐センセイ、すべからくを「すべて（ことごとく）」の雅言と勘違いして宣う。
「…料理にはすべからく饗するべき相手があるわけで…」。
ある文庫本の解説ですが、正誤どちらにしても意味の解せない文章で、なにかの権威気取りが滑稽です。

この出版社には、編集や校正者はいないのかね。
Posted at 20:22 | 牽引日録 | この記事のURL | コメント(0)

Dareda? [2010年07月06日(火)]

朝食：山芋薯蕷（鶉卵、青海苔）、茶筅茄子（卸生姜）、蛸飯、味噌汁（豆腐）、焼海苔、香、梅干、白湯、ミルクティー
昼食：茶飯、章魚の桜煮、夏野菜のかき揚げ、香、ビール
夕食：味噌きゅう、ビール、紹興酒
間食：酎ハイ


Posted at 21:30 | 食事日記 | この記事のURL | コメント(0)

酢豆腐の季節 [2010年07月05日(月)]

朝食：納豆（鶉卵、葱、青海苔）、源平霙、鯨飯、味噌汁（蜆）、焼海苔、香、梅干、白湯、ミルクティー
昼食：鯨粥（穴子佃煮、山椒佃煮）、冷奴、香、ビール
夕食：バゲット（マーマイト）、チェダーチーズ、ビール、紹興酒、麦湯
間食：酎ハイ

…
酢豆腐の季節です。
御自愛ください。
Posted at 21:46 | 牽引日録 | この記事のURL | コメント(0)

夜の静けさに [2010年07月04日(日)]

朝食：ひよこ豆とポテトカレー、目玉焼き、南京米、ピリ人参、ミルクティー
昼食：家常三丁、飯、清湯（香菜）、咸菜、蔬菜サラダ、杏仁豆腐、烏龍茶　〔赤坂田町：中国茶房8〕
夕食：ビール、白葡萄酒
間食：酎ハイ

/
Posted at 20:50 | 地見屋日録 | この記事のURL | コメント(0)

贅沢な生活 [2010年07月03日(土)]

朝食：オート・ミール（牛乳）、トースト（バター、マーマイト）、豚己、目玉焼き、ピリ煮人参、ミルクティー
昼食：古*老鶏湯麺（鶏辣麺）　〔赤坂見附：慶賓樓〕
夕食：冷奴、ビール、白葡萄酒
間食：酎ハイ


本日も出社です。
土日、赤坂のお昼は食べるところがなくて困る。
地元民は、無名でも安くて美味しいところにいくのだけど、最近は5、600円に抑えたい。
どこにしようかなあ。
それとも天気が良いので、健民食の500円弁当買って、sacasu坂で日向ぼっこするかな。
これって、贅沢ですか?

やれやれ、書いているこちらの顔から火が出るがようだ。
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Posted at 20:30 | 地見屋日録 | この記事のURL | コメント(0)

鏡の国へ [2010年07月02日(金)]

朝食：納豆（鶉卵、葱、青海苔）、ピリ煮人参、糅飯、味噌汁（麩、三葉）、焼海苔、香、梅干、白湯、ミルクティー
昼食：鰕茶漬け（鰕佃煮、焼海苔、山葵）、蛸刺身（山葵醤油）、冷奴（大葉、出汁）、香、ビール
夕食：バゲット（マーマイト）、チェダーチーズ、ビール、白葡萄酒、麦湯
間食：酎ハイ

……
「鏡の国」といっても、アリスではありません。
神保町のギャラリーかわまつの、
　　
P・デルヴォーの版画展「鏡の国―Le Pays des Miroir―」に行ってきた。
むろん展示即売会です。
明日が最終日。
Posted at 20:50 | 牽引日録 | この記事のURL | コメント(0)
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