朝食:小松菜翡翠、赤飯、粕汁(塩豚、人参、大根、蕪、絹莢、葱、胡椒)、香、
ミルクティー
昼食:鬢漬鮪丼(
醤油漬け鬢長鮪、錦絲玉子、刻み海苔、貝割、胡麻、酢生姜)、
味噌汁(石蓴、三葉)、茶 〔赤坂新町:魚がし日本一〕
夕食:食パン、ビール、紹興酒
間食:インスタント・コーヒー
小正月
1月15日は小正月。女正月、望正月。
グレゴリオ暦全盛の今日「望正月」は「晦日の月」同様、無名無実となりにけり、です。
今朝の「赤飯」は、糯米に小豆を加えた強飯、いわゆる「お赤飯」ではありません。
白米に、赤米を3割ほどまぜて炊いたもので、假に「赤飯(あかいい)」とよぶことにしましょう。
糯米に小豆を加えた強飯は「お赤飯(おせきはん≒おこわ)」です。
(述語が一定していないので、ややこしいことこの上ない)
柳田國男によれば、こんにちのお赤飯は、その昔、赤飯を神前に供えていた名残りであろうといっています。
中途半端ですが、明日の朝が早いので、このへんで。