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沖縄産加熱用まぐろ三段活用☆ [2008年12月26日(金)]
翌日クリスマスというのも考えず
とにかくお得な生鮮食品を買ってしまった23日

12月24日の晩ご飯は
クリスマスディナーとは言い難いものに


沖縄産まぐろがずっしり重量で半額の350円
加熱用ですがお得感で買ってみました

まぐろに軽く塩胡椒して
にんにくを炒めたオリーブオイルで炒め
ほとんど血合だったので臭いかなぁ〜と
赤ワインも入れて加熱。
同じくお得に買ったエリンギとししとうも炒めて。

器にやはりお買い得わさび菜を敷いて
焼き上がったまぐろたちを載せて一皿に。

たまたま出合った戦利品の照り焼きチキンレッグも。
これでちょっとはクリスマスチックかな

パプリカ3点でこれもお得だったので
玉葱と一緒に即席ピクルスに。

あとは相方の好物のたちの味噌
たちもお買い得だったのだ〜


軽く塩胡椒してありますがまぐろステーキには
お好みで大根おろしと生姜に醤油やポン酢を掛けて。

生姜をあまり得意としない相方ですが
この時は生姜ばかりを載せて
「おいしい
いたっだきましたっ

このまぐろなかなか食べ応えがあって
相方3枚、私は2枚で満腹に


なので残ったまぐろは翌25日の晩ご飯


見た目前日と同じですが相方のリクエストもあり
私も目論んでたこともあり照り焼き風に。

相方は煮込みにとリクエスト。
お酒とみりんとお醤油とお砂糖で煮込んだら
汁気がなくなり照り焼き風に

またまた前日の残りのおろしと生姜で
相方はお醤油も掛けてほとんど前日と同じに


さらに残ったので本日私のランチに


わさび菜・まぐろ・海苔・大根おろしと生姜にわさびに
相方の函館出張時土産のこんぶしおを掛けて
熱湯注いでお茶漬けに

これまたさっぱりおいしく
いたっだきましたっ


白老牛まん☆あじのたたき☆えごま油で奴 [2008年12月26日(金)]
12月23日、かなり久しぶりにデパ地下へ
時季的に目的はケーキ
と思いきや
包包(パオパオ)の白老牛まんのナイトセール
通常の20円引きなだけでしたが

久しぶりの地下食品売場なので生鮮売場でも
値下げ商品をがっつりお買い物


帰宅するとお休みの相方はだら〜っと寝転んでいて。
ご飯すら炊いてくれていません
前日の飲み会の二日酔いだと

二日酔いで食欲もないと言う相方
「白老牛まん食べる」の問い掛けに
速攻「食べる」と


レンジで温め直し熱々に
結構びっしり具が入ってます

二日酔いで具合が悪いとは思えない生き生きした表情で
「おいしい〜
いたっだきましたっ

これでお腹を落ち着けてさて晩ご飯は・・・

相方は焼そばを予定していたようでしたが
当日賞味期限切れのあじのたたきを買ってきたので
それを食べることに。

白老牛まんでかなり満足したのか
一応二日酔いだからか相方はご飯は要らないと。

私はご飯食べたかったけど
これから炊いてだと遅くなるので断念


胡麻ダレと胡麻付きの長崎産あじのたたきに
さらに胡麻トッピングして。

あとはえごま油マルドンクリスタルシーソルト
冷ややっこ。
ミニトマトトッピングで下にはこの日お得に買った
わさび菜を敷いて

相方はこれにお醤油も掛けてました

えごま油のおいしさを思い出したか問うと
「思い出さないけどおいしい
いたっだきましたっ

タレで和えて味が付いてるあじですが
えごま油醤油に付けて食べてもおいしかったです


このえごま油アウトレットからいつの間にか消え。
定価でも品切れ状態のようです。
急に人気沸騰か



ドゥビオ えごま油
爽やかな香りとコク、すっきりとしたあと味のえごま油【保存料無添加】
¥1,480 (税込)
商品番号:2869

雷雪☆ [2008年12月26日(金)]
昨夜、ゴロゴロ音がすると思ったら
ピカッとカーテン越しに白い光が
直後ゴロゴロ〜〜〜〜〜〜

寝室に居た相方に雷報告に行くと
全然気付いていなかったようですが
部屋の照明が一瞬消えたそう

外を見ると凄い勢いで降る雪

雷雨ならぬ雷雪です
冬の雷って珍しい気がする

雪は一晩中降り続けたようで
一気に30cm積もったそう

現在も降り続けていてこんな様子

視界最悪です

千歳空港は全便ストップ、JRや高速道路も麻痺
車もこの視界では危険です


昨日で季節労働終了した私には関係ありませんが
今日で仕事納めの相方、この大雪に
「俺、仕事行くのか
いたっだきましたっ

残念ながら相方は地下鉄通勤なので
「いってらっしゃ〜〜〜い」とお見送り

これからさらに40cmくらい降る予測。

外出予定のない私には影響はないのですが
窓が雪に覆われてお部屋が真っ暗なのがちと残念


いつもならこの窓から明るい日差しが差し込むのに
炙り最高〜☆ [2008年12月22日(月)]
土曜日、久々に回転寿司のトリトンに
いつも通り混んでいましたが相方が待つというので。

30分くらい待って席に着けました

待ってる間、汁物どうする〜?と迷っていた相方
本日のおすすめが生海苔の味噌汁とえびの頭の味噌
と聞くや否やその二つに即決


生海苔は磯の香り満載で
えびの頭もいいダシ出ていて

普段味噌汁に興味のない相方も凄い勢いで飲みます。

いつもは鉄砲汁と三平汁しか見掛けませんが
今回の味噌汁は初めて出合いました

おすすめのネタで生南蛮えびがあったからかな。


回転寿司ですがほとんどをオーダー


炙りサーモン


シャキシャキサーモン


炙りさば


炙り塩バチハラス

最近食べるのはほとんど決まってきています

今回も炙り最高〜
いたっだきましたっ


いつも二人で22、3皿は食べますが今回は14皿。
我々にしては珍しく少なめです。
でも十分お腹いっぱい
いつもが食べ過ぎなんですね〜
チョコエクレア☆カスタード味アイス [2008年12月16日(火)]
インフルエンザ以来暫くアイス食べてませんが
先月末に相方が買ってきたアイスをご紹介


明治スイーツカフェ チョコエクレア カスタード味アイス

シュー生地にチョコレートがたらりで
見た目とってもおいしそ

でも所詮アイスなので
冷たくてカスタードの味がよく分からず残念

ちょっと融けたくらいがおいしく感じたかも

見た目はときめきアイス
いたっだきましたっ


相方もインフルエンザが治り
昨日あたりから「アイスアイス」と
禁断症状出ています
毎日食べてます☆飲んでます [2008年12月16日(火)]

今年も青森からりんごが届きました

今年はヒョウの被害にあって大打撃と聞きますが
贈られてきたのは立派なりんごばかり


早速大きなふじを切ってみるとたっぷりの蜜
ほの甘くシャキシャキおいしい

薄〜く剥いてる皮だけどそれも堪能すべく
紅茶と一緒に天然アップルティー

黄色い王林もふじより甘みが強くておいしい

毎日交互に食べてます
たまにお弁当に持参。

相方も自分で皮剥くのは嫌らしいけど
剥いてあげると喜んで食べてます

昨日はふじを食べながら
「ほのかに練乳の味がする
いたっだきましたっ

ちょっと私には理解出来ませんが


りんごの皮剥くの大嫌いな相方
私が発熱中一度だけ剥いて食べさせてくれました
やれば出来るじゃん
食事療法☆薬膳カリィ [2008年12月16日(火)]

インフルエンザと判明した病院帰り、
体力回復には薬膳カリィでしょうということで
薬膳カリィ本舗 アジャンタ総本家に
お店には迷惑かもだけど


まずは出された水でタミフルを服用

カレーは前回と同じ
とりかりぃスペシャルスパイスに


喉も痛いせいか、いつもは平気な辛さが喉にきます
それでも卓上のスパイスもたっぷり加えました

相方はいつも汗や鼻水を垂らしながら食べてますが
私は辛くてもほとんど汗が出ません。
でも今回は汗こそ出ませんでしたが
鼻水がたっぷり
薬膳効果で悪いものが出ているのか

いつもより辛く感じることもあり
体力が弱ってることもあり
食べるのにかなり時間が掛かりました

それでも残さないよう一生懸命食べている私に
「早く食えっ
と容赦なく怒声を浴びせる相方

その後、おうちではいろいろ献身してくれましたが
外食するといつも感じ悪い相方
いたっだきましたっ


ボストンベイクのパンたち☆ [2008年12月16日(火)]

12月7日の朝食は前日相方が作ってくれたポトフと
病院帰りに買ったボストンベイクのパン

魚肉ソーセージが入ったパンでした


他に食パンやレーズンパンを買いましたが
これら3個は全てクルミ入り
無意識に好きなクルミだらけになってました

右奥のカマンベールくるみも大好きですが
左奥の黒胡麻あんくるみが大好き


甘過ぎない胡麻あんびっしりでおいしい〜

インフルエンザでも全く食欲衰えない私
いたっだきましたっ
相方Xの献身☆ [2008年12月16日(火)]
インフルエンザの熱にやられていた間
相方が晩ご飯を作ってくれました

12月6日はポトフ


何を作ろうかとなんとなくウキウキの様子の相方。
結局得意のポトフに。
冷蔵庫にある野菜をとにかくぶち込めばいいので
完全にマスターしたよう
味が薄いと不満そうでしたが素材の味が生きてて
私にはちょうどよかったです
長いもも入れてました

風邪にはにんにく味噌が効くとの持論の相方
にんにく味噌も用意してくれました。


12月7日はもつ煮込み鍋


もつの他に私の好きな鶏つくねとまたまた持論の
風邪には豚肉としゃぶしゃぶ用豚肉も

最終的な味付けは味噌やキムチの素やごまで
私が微調整


12月8日ももつ煮込み鍋


相方は仕事、私も熱が下がったので私が手を加え。
豆腐とわかめとにらと長ねぎを加え味もさらに微調整。


12月9日はもつ煮込み鍋うどん


鍋がまだ少し残ったので水分を足して味も調整して
別茹でしたうどんを投入。

生姜をすってたっぷり載せてホットでさっぱりと


使ったうどんは「かぼちゃのうどんが食べたいな。」

かぼちゃペーストが練り込んであるうどんなので
別な食べ方でもっとかぼちゃ感を感じたかったのですが
他のうどん(乾麺)はかなり賞味期限が切れてて
風味が妙になってる感じだったので止めました

うどんが不味かったらせっかくの鍋が残念になるし
相方も食べるからね

妙なうどんは私ひとりで
それも体調が万全な時に食べてみようかと


高熱で弱ってる時に
土日で相方もちょうど休みだったのもあるけど
食事も作ってくれて洗濯もしてくれて
病院にも連れて行ってくれてとっても助かりました。

久々の発熱で相方の献身
いたっだきましたっ
急遽購入☆ [2008年12月15日(月)]

インフルエンザにやられる直前、
アウトレットえごま油を発見

先月2度もDHC商品購入しているので
他に欲しいものはありませんでしたが
えごま油は相方のかなりのお気に入り

また買ってと言われつつ安くないと買う気がしないので
キャンペーンで一度買ったきり

それが半額で買えるチャンス

3本購入しました

えごま油3本だけだと送料が掛かるので
プラチナシルバートライアルキット追加


こうして相方のために急遽手に入れたえごま油

相方に「お気に入りのえごま油だよ」
と見せると
「そうだっけ」と。



すっかりえごま油に興味を失った相方
いたっだきましたっ



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