さっぽろオータムフェストでいろいろ食べたし
真珠もろこしもあるので
あっさりした食事にしたい言うと
相方、冷や汁がいいと。
なので９月２７日の晩ご飯は冷や汁。


去年カルディで相方が買った冷や汁
約１年食べる機会を逸し先月賞味期限切れ
これを消費するチャ〜ンス
と大賛成

豆腐４分の１丁でいいところ１丁入れたり
ミニトマトを入れたりと具沢山で完成。


これを温かいご飯に掛けて
人目を気にせず豪快にかっこみます

おいしかった〜

たくさん採れたから入れてみたトマトが
相方に好評


漬物にしたモーウィ（赤毛瓜）
まだ半分残っていて。
ネット検索して酢の物を作ることに。


モーウィとツナの三杯酢と
冷や汁の具から拝借したきゅうりとモーウィで酢の物。

モーウィのみを三杯酢にした時点でおいしかったので
一部きゅうりと和えて避けておきました。

ツナを入れたらこれまた激うま
なんか懐かしい昔よく食べてたような味がしました。

ツナの酢の物なんて食べた記憶はないのに
なんだろう・・・。
さばだったかな・・・。
とにかく大好きな味


今回の酢の物には京都 村山造酢の千鳥酢使用。

こちらの酢がおいしいと聞いたことがあり
先日カルディで見つけて買ってみました

いつも使っているミツカン酢に比べると
酸味が少ないのかまろやかな味でした

結構たっぷり使ったけど
酢に弱い相方もむせなかったし


おいしいお酢で「おいしおす〜」な酢の物
いたっだきましたっ