今日の晩ご飯は湯豆腐

若干相方とけんかしたので嫌がらせで
相方の嫌いな豆腐のみの湯豆腐にするつもりでしたが
作っているうちにやはり具沢山に


がんもまで入っておでんかっ
他にポロ葱、とりごぼう、椎茸、白滝、大根、玉葱。

相方に湯豆腐だと言ったら
「鍋じゃないの」と驚いてました

まあどっちでもいいですけどね

いつもはポン酢で食べますが
最近教えてもらった方法で。


たっぷりめのかつお節に醤油を入れて
鍋の昆布だし汁で割って頂くとおいしいと。

かつおの風味がダイレクトにくる感じで
おいしかったです

相方にも「おいしい気がする」
いたっだきましたっ


おろし生姜やゆず一味、青しそポン酢も用意してたので
それらも試してみたけど
かつお節たっぷりのがおいしい

この食べ方を教えてくれた方は
ポン酢だと普通の鍋になると子供に言われるそうで
確かにポン酢で食べた時、
いつもの鍋が頭を過りました

それはそれでおいしいんだけどね