ランチのカップ麺率が高まっている今日この頃。
とっても気になるカップ麺を発見
その場では我慢してイオンデーを待ち購入


マルちゃん ほくほくのコロッケそば

粉末スープと具の袋が入っていて
具はフリーズドライのコロッケのみ。

スープと具を入れて熱湯加え待つこと3分

ほくほくというか、ほろっと崩れる
でも確かにコロッケ
いたっだきましたっ


おそばには天かす入れたりするので
揚げ物は合うのかも

注）たっぷりのわかめはイメージです。

近所のスーパーでこんなものを発見


韓国のカップ麺
チーズポッキ（左）とチャジャンポッキ。
奥のは日本の通常のカップ麺。大きさ比較用。

韓国のメーカーのものが置いてるのは珍しいなと
手に取ってみたら
チャジャンポッキって韓国ドラマでよく食べられてる
ジャジャ麺だっ
ってことで買ってみました

早速今日のランチで

かやくを入れ、お湯を注いで待つこと4分。
お湯を少し残して捨て粉末ソースを混ぜるとこの通り。

韓国ドラマで見る真っ黒さにはほど遠いなと思いつつ
食べ進むと
徐々にソースが麺に絡んでくるようで
底に近づくに従って真っ黒な感じに。

味も最初はあっさりだなぁって感じましたが
色の濃さと共に味も濃厚に。

といっても辛いものでもなく本来あっさりめなのかも。

現地でジャジャ麺を食べてないので
本場の味との比較は出来ませんが
これが韓国で庶民に親しまれてる味だろな〜
な感覚
いたっだきましたっ

ちなみに韓国ではKARAがこのCMしてるみたい

バグピクはランチ持参が基本。
昭和新山のレストランとかで食べてもいいのだけど
あまりおいしそうな気がしないし

相方はサンドイッチのリクエスト。
朝も早いしサンドイッチは作る手間かかると拒否すると
自分でサンドイッチ作ると。
相方のサンドイッチ構想は玉子オンリー
それでは寂しいと私がハムチーズときゅうりを準備。
あくまで相方が作ると言ったので指示だけして
全て作らせましたが


私にも構想があり、
ラタトゥイユの残り使用のシリコンスチームなべで
簡単ペンネ。
レタスとサンドイッチの残りのハムとトマトのサラダ。
シーザードレッシングで。

サンドイッチかペンネで十分な量なので
おなかいっぱい


たらふく食べた後はまたワーゲン鑑賞




足が出てる〜〜〜〜

個性派タイプもいたっだきましたっ

かぼちゃのチンに味をしめた私

またまたシリコンスチームなべでかぼちゃをチン


それにペカンナッツやレーズンを加えてサラダに。
忘れたけど、ツナも入れたかも。


食パンに載せマヨと黒胡椒をガリガリして
オーブントースターへ

ボリュームたっぷりおかずパン
いたっだきましたっ

ちなみに11月20日のブランチ

日清 どん兵衛は好きなカップ麺ですが
年越しそばならぬ年明けうどんが売っていて。


年末に買いましたが年明けまで待てず
クリスマスイブのランチで
いたっだきましたっ

昆布だし梅うどんということで
とろろ昆布と梅が。
長寿を祈る縁起物として食べられてきた
といううどんにちなんで寿かまぼこも

フタの裏にはおみくじも

とりあえずは年明けうどんというものもあるんだ〜
ってことで
年明けにもうどんを。


１月８日の晩ご飯は年明けうどん

梅ととろろ昆布とわかめ、
これらはうどんによくトッピングしますが
さらに揚げも加えてみました。

シリコンスチームなべに油抜きした油揚げと
みりんとめんつゆを適当に入れてチン

いい色に仕上がりましたが染み込んだ揚げの味が
うどんのつゆにどんどん溶けだし
手抜き過ぎか

今日まで開催の江戸老舗めぐり。
パンだけじゃなくがっつり系も買いました


ひれカツサンドも買ったけど
上野 井泉本店のソースカツ丼

イートインのメニューにもあって
とってもおいしそうで

出来立てを買えば持ち帰りでも一緒だなと購入。

ところが運悪く職人さんが不在で出来合えしかなく
レンチンして食べました。

キャベツのボリュームがへたってしまいましたが
甘めソースが染み込んだひれカツは
やはり柔らかくてジュースィ〜

４切れのひれカツも厚みがあるし
ご飯も意外とたくさん入っていてもう満腹

これでカツがサクサクだったら言う事なしでしたが
ソースがおいしいのでそれでも

ソースも買えばよかったな。


古城館の深川めし

今回初出店で、初物好きの札幌市民に大人気
常に行列が。

冷凍品は一切使用せず、
前日から丁寧に仕込んだという深川めし。
売ってるお店の方も恐らく販売は初めてなのか
とってもシャイ
それでもタイミングよく出来立てにあたりラッキー

あっさりした味付けのご飯ですが
上に載ったあさりがふっくらでおいしい
付け合わせのピリ辛のしじみの佃煮が濃い味で
あっさりご飯とのバランスも


相方は一人イートインで今半の牛丼を堪能

この写真に触発されたのと
やはりおいしいというので私も


浅草 今半の牛肉弁当。

何年振りかで食べましたが
甘辛の割下でしっかり煮からめられたお肉は
おいし〜〜い


伝統の味を堪能
いたっだきましたっ

お盆を過ぎてもなお寝苦しい夜が続いております

なんでも27℃以上の夜を
スーパー熱帯夜というとか。

さすがに札幌はスーパーまではいってないと思いますが
昨夜はほんとに蒸し暑く
遂に納戸に眠っていた扇風機を出動
心地良い眠りを得ることが出来ました


今日も朝からというか夜から暑い

昼に戻らないと言ってた相方が急遽戻り
かつあと15分で出るから早く昼飯をと。

冷たい麺をご所望なので
ゆで時間の短い発芽玄米麺にしました。


ゆで時間は約２分
冷水でしめてトマトとしそとねぎと海苔と白ごまを。
相方お気に入りの生卵添えで

最初はさわびを添えてさっぱりと。
途中で卵投入でマイルドに

麺はもちもちつるんでおいしかった〜

相方にはちょっと硬いと言われましたが
私的にはちょうどよかったような。
ゆで時間はお好みですね。

短時間でゆでられてパスタ風やラーメン風など
いろんな調理法が出来るようで便利そう。

時短料理の救世主
いたっだきましたっ

ということで無事に時間に間に合いました


その直後、約束している人妻から電話

「時間を遅らせて」と。

それなら別のランチでもよかったな

バグピクニックのコースは去年と同様
大滝の道の駅で休憩

グランドピアノのある豪華トイレは健在でしたが
建物内は全て花畑牧場に


どこぞのオープン記念ということで
生キャラメルが全種類500円で特売してましたが
それはスルーして花畑カフェへ

ソフトクリームも気になりつつもこちらを購入。


カチョカヴァロのカレーパン380円

高いけど割と大きいからいいか。

食べ始めると


空間たっぷりです

ホエー豚使用でカチョカヴァロが載ってるから
高級なのかもだけど
せめて温かかったらなぁ。

カレーパンはその場で食べちゃいましたが
ランチ用に他にも購入。


焼きそばとか焼き鳥も気になりましたが
唐揚げ（350円）とホエー豚のコロッケ（250円）を。


なにせ、おにぎりと漬物しか持参してなかったから
それも相方に急かされて
完璧に用意していたおにぎり用海苔も
冷蔵庫から出してそのまま戻してしまって
具はチーズおかか、ツナマヨ、たらこと十分なのですが
シンプル塩むすびに

それを相方に散々バカにされて。
挙げ句には唐揚げが欲しいとか言って。

なので花畑カフェで唐揚げ見つけて
相方のために買ってたのに
「何やってんだ早く戻れ」
いたっだきましたっ

早く戻っても出発する様子なかったのに

唐揚げとコロッケはとってもおいしく
相方も大喜び

現金な奴

FIFA ワールドカップ8強出そろいました
日本チームの試合はもう見れませんが
十分楽しませてくれました

グループリーグ初戦、
日本に希望を与えたカメルーン戦の1カ月前
こんな形で応援してました


マルちゃん 俺の塩 AWAY編 とんこつ塩焼そば

HOME編 うまみ塩焼そばは侍ブルーですが
私のチョイスは侍ホワイト
そう言うのかな？？？


紅生姜付きなのが嬉しい

ブルー、ホワイトのユニフォームに共通の
赤を表しているのか！？

熱闘を繰り広げた侍ジャパン
決勝トーナメントのパラグアイ戦では
120分＋PK
目一杯の時間を使って、目一杯の力を出し切って
結果負けても勇姿に感動
いたっだきましたっ

俺の塩は熱湯１分

昨日相方と一緒に午前中に買い物に行ったら
珍しくおうちでおそばを食べると。
以前食べに行った「農園の四季」の生卵をつゆに入れる
もりたまにしたいと。

その場で値引きシールの貼ってあった田舎そばと
北海道そばというのを全部で３袋購入。


そば盛り合わせ生卵付き

きゅうりが立派になってて
安くもありおいしそうだったので買ったので
野菜スティックも

前日と同じくにんにく焼みそ＆マヨで。
ちなみににんにく焼みそは青森に行った時のお土産。


にんにく味みそと２種類買ってみましたが
まだ食べていず、今回が初めて。

賞味期限切れてました
味噌だしあまり気にしませんが

暑い時はマヨを合わせず、
みそだけのほうがさっぱりしていいかも

母が夏になすやピーマンを水に浮かせて
味噌を付けて食べさせてくれたのを思い出します。


そうそう、肝心のおそばはというと
生麺は予想以上に火の通りが早く
水で締めましたが相方からは
「柔らかい」

さらに「卵がめんつゆに上手く溶けない」
と散々非難
いたっだきましたっ

確かに柔らかかったけど
卵を溶いたらマイルドでおいしかったけど

卵が溶けないのは自分のせいではないの〜


まあ暫くはうちでおそば食べるとは
言わないだろうな